DB62/T 1269-2005 无公害水产品 金鳟养殖技术规范

ICS65.150

B52

BAH

DB62

甘肃省地方标准

DB62/T1269－2005

无公害水产品金鳟养殖技术规范

2005-04-18发布2005－05－01实施

发布

DB62/T1269-2005

前言

本标准由甘肃省农牧厅提出。

本标准起草单位：甘肃省水产科学研究所（兰州）。

本标准主要起草人：张艳萍、刘阳河、秦懿、孙长莲。

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DB62/T1269-2005

无公害水产品金鳟养殖技术规范

1范围

本标准规定了鱼鳟（Oncorhynchusmykiss）无公害淡水养殖中的环境条件、亲鱼选育、人工

繁殖、鱼苗及鱼种培育、食用鱼饲养、饲料要求和鱼病防治技术。

本标准适用于金鳟的无公害养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方

研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB11607-1989渔业水质标准

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5057无公害食品渔用药物使用准则

SC/T1030.1-1999虹鳟养殖技术规范亲鱼

SC/T1030.2-1999虹鳟养殖技术规范亲鱼培育技术

SC/T1030.3-1999虹鳟养殖技术规范人工繁殖技术

SC/T1030.4-1999虹鳟养殖技术规范鱼苗苗种培育技术

SC/T1030.5-1999虹鳟养殖技术规范池塘饲养食用鱼技术

SC/T1030.7-1999虹鳟养殖技术规范配合颗粒饲料

SC1036-2000虹鳟

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1金鳟

金鳟是虹鳟养殖过程中自然变异产生的变种，体形于虹鳟相似，体表皮肤金黄色到橘红色，眼晴

红色，除外观的变化外，部分生物学习性和生长特性也发生变化。

3.2敏感期

鱼卵受精后，孵化积累温度在47℃-104℃期间，胚胎对外界环境变化反应非常敏感，这个时期叫

做胚胎发育敏感期。该期间内，避免对鱼卵的任何操作和震动。

3.3发眼卵

受精卵在胚胎发育过程中，胚体眼泡中形成有色素，当积温达到170℃时，肉眼可明显看到胚体

上两个红色眼点，即发眼。从出现眼点到孵出前的卵叫发眼卵。

3.4上浮稚鱼

出膜后的仔鱼在卵黄囊被吸收三分之二时，渐渐从水底开始向上游动，这种行为称为上浮。从不

浮到开口摄食的鱼称为上浮稚鱼。

4环境条件

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