T/SA 56.2-2024 冲泡与品鉴用陶瓷茶具 第2部分：白茶茶具

ICS81.060.20

CCSY24

团体标准

T/SA56.2—2024

冲泡与品鉴用陶瓷茶具

第2部分：白茶茶具

Ceramicteasetforbrewingandtasting—Part2：Whiteteaset

2024-08-20发布2024-08-30实施

福建省标准化服务行业协会发布

T/SA56.2—2024

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4主要组成...........................................................................1

5结构设计...........................................................................1

6技术要求...........................................................................4

产品外观.......................................................................4

产品尺寸与比例.................................................................5

理化指标.......................................................................6

7试验方法...........................................................................7

产品外观.......................................................................7

产品尺寸与比例.................................................................7

理化指标.......................................................................7

8检验规则...........................................................................8

检验分类.......................................................................8

出厂检验.......................................................................8

型式检验.......................................................................8

9标志、包装、运输和贮存.............................................................9

附录A（资料性）白茶冲泡时投茶量与容器大小参考值....................................10

A.1白毫银、白牡丹................................................................10

A.2其他..........................................................................10

I

T/SA56.2—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件是T/SA56《冲泡与品鉴用陶瓷茶具》的第2部分。T/SA56已经发布了以下部分：

——第1部分：乌龙茶茶具。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由国家陶瓷行业工业设计研究院提出。

本文件由福建省标准化服务行业协会归口。

本文件起草单位：国家陶瓷行业工业设计研究院、福建省日用陶瓷产品质量监督检验中心、华侨大

学工业设计研究院、泉州众科标准技术服务有限公司、福建哲选科技有限公司、迪特国家级工业设计中

心、德化陶瓷产业创新发展研究院、中德（泉州）工业设计研究院有限公司、泉州市工业设计协会、福

建省金属工艺家居设计研究院、安溪藤铁工艺创新发展研究院、惠安石雕工艺创新发展研究院、泉州市

标准化研究所、福建省德化县唐丰陶瓷有限公司、德化豪峰陶瓷有限公司、福建省德化上古陶瓷有限公

司、福建德化南山先生陶瓷有限公司、泉州市小田甄陶文化有限公司、福建省德化尚言坊陶瓷有限公司、

福建省德化瓷心匠物工贸有限公司。

本文件主要起草人：杨学太、曾宪升、郑智奥、陈小红、赵鹏、唐孝康、许丹丹、程永胜、徐骁琪、

寇婉琼、卢华禹、李建阳、曾才贵、李晓榆。

II

T/SA56.2—2024

冲泡与品鉴用陶瓷茶具第2部分：白茶茶具

1范围

本文件规定了白茶冲泡与品鉴用陶瓷茶具的主要组成、结构设计、技术要求、试验方法、检验规则、

标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于白茶冲泡与品鉴用陶瓷茶具。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划

GB/T2829—2002周期检验计数抽样程序及表（适用于对过程稳定性的检验）

GB/T3295陶瓷制品45°镜向光泽度试验方法

GB/T3298日用陶瓷器抗热震性测定方法

GB/T3299日用陶瓷器吸水率测定方法

GB/T3301日用陶瓷的容积、口径误差、高度误差、重量误差、缺陷尺寸的测定方法

GB/T3302日用陶瓷器包装、标志、运输、贮存规则

GB/T3532日用瓷器

GB/T10815日用精陶

GB/T29606不锈钢真空杯

GB31604.24食品安全国家标准食品接触材料及制品镉迁移量的测定

GB31604.34食品安全国家标准食品接触材料及制品铅的测定和迁移量的测定

QB/T1503日用陶瓷白度测定方法

QB/T5613不锈钢真空烤瓷保温杯

T/SA56.1—2022冲泡与品鉴用陶瓷茶具第1部分：乌龙茶茶具

3术语和定义

T/SA56.1—2022界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

公道杯

茶叶冲泡品鉴茶具主要组件之一，用于均衡茶汤浓度、分茶。

4主要组成

根据陶瓷茶具在冲泡与品鉴白茶中发挥的用途，本文件所述陶瓷茶具包括：盖碗、品茗杯、公道杯

煮茶壶、焖茶壶、保温杯。

5结构设计

盖碗结构设计示意图如图1所示。

1

T/SA56.2—2024

说明：

H——盖碗身总高度；

H1——盖碗盖高度；

H2——盖钮高度；

H3——盖面高度；

H4——盖碗容积高度；

H5——盖碗底脚高度；

L——盖碗身敞口直径；

L1——盖碗底脚直径；

L2——盖碗盖直径。

图1盖碗产品结构示意图

品茗杯结构设计示意图如图2所示。