DB36/T 1057-2018 地理标志产品 广丰马家柚

ICS67.080.10

B31

DB36

江西省地方标准

DB36/T1057—2018

地理标志产品广丰马家柚

Productsofgeographicsindication-Guangfengmajiapummelo

2018-11-02发布2019-05-01实施

江西省质量技术监督局发布

DB36/T1057—2018

目次

前言............................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4地理标志产品保护范围..............................................................1

5要求..............................................................................1

6检测方法..........................................................................4

7检验规则..........................................................................5

8标志标签..........................................................................6

9包装、运输与贮藏..................................................................6

附录A（规范性附录）广丰马家柚地理标志产品保护范围.................................7

附录B（资料性附录）果胶含量测定...................................................8

附录C（资料性附录）柑橘果实色素提取流程...........................................9

附录D（资料性附录）柚皮苷测定方法................................................11

I

DB36/T1057—2018

前言

本标准根据GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》、《地理标志产品保护规定》和GB/T1.1

《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由上饶市市场和质量监督管理局提出并归口。

本标准起草单位：上饶市农业局、上饶市广丰区果业管理办公室、华中农业大学、江西省标准化研

究院。

本标准主要起草人：毛祥青、吴方方、徐强、江卫农、何茂兴、陈少华、曾生华、伊华林、张振华、

谢金长、毛炜翔、刘涛。

II

DB36/T1057—2018

地理标志产品广丰马家柚

1范围

本标准规定了地理标志产品广丰马家柚的术语与定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、

检验规则、标志标签、包装、运输与贮藏。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的广丰

马家柚。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

GB/T8210柑桔鲜果检验方法

GB/T8321农药合理使用准则(所有部分)

NY/T1189柑桔贮藏

NY/T5015无公害食品柑桔生产技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

广丰马家柚

原产于上饶市广丰区大南镇，果形高扁圆形，果皮较厚且松软易剥离，成熟后果皮黄色，白皮层浅

红，果肉粉红色或枚红色，细嫩多汁、清甜低酸，种子数量在0粒～160粒的地方柚。

4地理标志产品保护范围

广丰马家柚地理标准产品保护范围限于国家质量检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规

定》批准的范围，见附录A。

5要求

1

DB36/T1057—2018

5.1种植环境

5.1.1气候

年平均温度17℃～20℃，1月份平均温度≥5℃，绝对最低温度≥-5℃。年日照1600h～2100h，≥10℃

的年积温5200℃～5800℃以上，无霜期长。年降雨量1400mm～1800mm，空气相对湿度小于80%。

5.1.2土壤

土壤类型为红黄壤土、紫色土，土壤质地为沙壤或壤土。土壤疏松、肥沃，有机质含量在1%以上，

土层厚度60cm以上，土壤透气性好，地下水位在1m以下，pH值在5.5～6.5之间。坡度5°～25°最适宜

种植。

5.2栽培技术

5.2.1育苗

采用嫁接繁殖，砧木为枳。种源保证纯正性。一年生苗木质量要求应符合表1的规定。

表1一年生苗木的质量要求

指标

级别

苗木干粗（直径）/cm苗高/cm根系检疫性病虫害

一级≥0.8≥60主根明显，侧根3条以上无

二级0.6～0.850～60主根较明显，侧根2条以上无

5.2.2定植

5.2.2.1丘陵地应筑梯田，梯田宽在3.5m以上，全梯面撩壕，定植穴需靠近梯面外缘三分之一处，大

小为长×宽×深=1m×1m×0.8m为宜，埋入有机底肥1t/667㎡以上，后覆土填实。

5.2.2.2平地采用起垄栽植，抬高种植面。根据地形，隔5m种1排,两排间挖深