T/GDAQI 049-2021 客家炒茶煮饮程式与技艺规范
T/GDAQI 049-2021 Cantonese Tea Cooking and Brewing Process and Skill Specification
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/GDAQI 049-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-02-05
实施日期
2021-02-10
发布单位/组织
-
归口单位
广东省质量检验协会
适用范围
范围:本文件适用于各类涉茶活动中客家炒茶的煮饮及表演等;
主要技术内容:本文件规定了客家炒茶煮饮的术语和定义，茶叶、水和器具要求，煮茶方式及要素、程式与技法
发布历史
-
2021年02月
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研制信息
- 起草单位：
- 广东省农业科学院茶叶研究所、广州市怡臻原文化传播有限公司、梅州市梅县区农业科学研究所、河源市仙湖茗露茶业发展有限公司、广东苏记祥实业有限公司、东莞市匠心汇食品有限公司、广东木王子茶业有限公司、东源县现代农业综合服务中心、和平县天富农业发展有限公司、河源市秋月茗山农业科技发展有限公司
- 起草人：
- 凌彩金、关洁婷、张佳敏、张扬娣、吴晓蓉、曾松华、苏勇平、马小娥、刘小泉、钟永辉、朱小曼、曾伟霞
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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