DB35/T 1796-2018 大鲵繁育和养殖技术规范

ICS65.150

B50

DB35

福建省地方标准

DB35/T1796—2018

大鲵繁育和养殖技术规范

TechnicalspecificationsforbreedingandaquacultureofAndriasdavidianus

2018-11-22发布2019-02-22实施

福建省市场监督管理局发布

DB35/T1796—2018

目次

前言................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4环境条件...........................................................................2

5设施...............................................................................2

6亲鲵...............................................................................2

7繁殖...............................................................................4

8稚鲵培育...........................................................................5

9幼鲵培育...........................................................................7

10成鲵养殖..........................................................................8

11病害防治..........................................................................8

12养殖日志..........................................................................8

I

DB35/T1796—2018

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由福建省海洋与渔业局提出并归口。

本标准起草单位：福建省天马山大鲵发展有限公司、福建省光泽县水产技术推广站、福建省水产技

术推广总站。

本标准主要起草人：黄志平、翁祖桐、宋清华、江仁党、邵锦淑、周有明、王剑芳。

II

DB35/T1796—2018

大鲵繁育和养殖技术规范

1范围

本标准规定了大鲵（Andriasdavidianus）繁育和养殖的环境条件、设施和技术要求等。

本标准适用于福建省大鲵繁育和养殖生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品

GB3838地表水环境质量标准

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY/T5361无公害食品淡水养殖产地环境条件

SC/T0004水产养殖质量安全管理规范

SC/T1114大鲵

SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

稚鲵juvenile

处于受精卵从孵化出膜到外鳃消失的发育阶段的大鲵。

3.2

幼鲵childhood

从外鳃消失到性腺初次成熟前的发育阶段的大鲵。

3.3

成鲵adult

初次性腺发育成熟，出现第二性征的大鲵。

3.4

亲鲵parent

性腺发育成熟并已开始用于繁殖的大鲵。

1

DB35/T1796—2018

4环境条件

4.1产地

应符合NY/T5361的规定，周边环境安静、水源充足、进排水方便的地方。

4.2水质

水源水质应符合GB3838中的Ⅱ类水质标准，pH值6.5～7.5，水温常年低于25℃。

5设施

5.1繁殖池

建于室外，单口面积3m2～5m2，池深约0.5m。池底、池壁大理石或瓷砖铺面，底层铺0.1m的小

卵石或砂石，进排水独立，常年可保持微流水状态。池内建有洞穴，面积约占池子的2/3，顶部留有观

察口。可用于亲鲵培育。

5.2养殖池

建造在山洞或室内，可遮光且通风。内分为稚鲵池、幼鲵池、成鲵池和后备亲鲵池。池壁、池底光

滑，池底由四周向中央倾斜，倾斜度约2°。养殖池具体建设要求参照表1。

表1大鲵养殖池