DB3505/T 16-2024 非物质文化遗产 蟳埔女习俗 簪花围技艺

ICS03.220

CCSY89

3505

福建省泉州市地方标准

DB3505/T16—2024

非物质文化遗产

蟳埔女习俗簪花围技艺

Intangibleculturalheritage—CustomofXunpulady—SkillsofZanhuawei

2024-07-17发布2024-10-17实施

泉州市市场监督管理局

发布

泉州市文化广电和旅游局

DB3505/T16—2024

目次

前言.................................................................................II

引言................................................................................III

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4基本要求...........................................................................1

文化...........................................................................1

技能...........................................................................2

5技艺流程...........................................................................2

制作流程.......................................................................2

制作步骤.......................................................................2

6簪花围头饰部件....................................................................10

骨笄..........................................................................11

红绳..........................................................................11

花串..........................................................................12

边花..........................................................................12

小插梳........................................................................12

玳瑁梳........................................................................13

钗仔针........................................................................13

其他簪饰......................................................................14

丁香耳环......................................................................15

7保护、传承与推广..................................................................15

保护..........................................................................15

传承..........................................................................15

推广..........................................................................16

附录A（资料性）簪花围头饰部件含义..................................................17

附录B（资料性）蟳埔女传统服饰......................................................19

参考文献.............................................................................20

I

DB3505/T16—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由泉州市丰泽区蟳埔簪花围民俗文化协会提出。

本文件由泉州市文化广电和旅游局归口。

本文件起草单位：泉州市丰泽区蟳埔簪花围民俗文化协会、泉州市标准化研究所、泉州众科标准技

术服务有限公司、泉州市丰泽区市场监督管理局、泉州市丰泽区文化体育和旅游局、泉州市丰泽区蟳埔

社区、福建省泉州簪花围文化传播有限公司、泉州市闽南讲古传习所、泉州市丰泽区文化馆、泉州市蟳

埔女服饰传习所。

本文件主要起草人：陈小红、黄丽泳、林志杰、张玉梅、庄炜芳、张雅虹、谭湘波、鲍杨伟、李晓

榆、黄芳芳、黄秋润。

II

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引言

簪花围起源地为蟳埔一带，坐落于古代海上丝绸之路起点泉州，曾是无数远洋商船的出发地，拥有

近千年历史。因地理位置及宋元以来海洋商贸发展带来的多元文化交融，使得蟳埔一带至今仍保留着独

特的渔女原生态习俗。

据清嘉庆年间晋江东石文人蔡永蒹撰的《西山杂志》记载：“前埔者，蟳埔也，三十七都渡头埔之

蟳尾焉。晋唐之际海滩也，宋时渐涸成陆地矣。其地指今三十六都临海埔之蟳埔也，元明之际始有村落。”

和《泉州府志》记载：“清乾隆年间有诗人赋诗：家住鹧鸪大海汀，阿姨少小贩鱼腥。罗巾竹笠新妆好，

不插闲花鬓越青”。由此可见，蟳埔历史悠久且蟳埔女自古以来一直保留着原有的居住地理位置、生产

习俗和生活习俗。

2008年6月7日，蟳埔女习俗经中华人民共和国国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录，

项目序号为1004，编号为Ⅹ-97。

蟳埔女习俗包括生产习俗、生活习俗（服饰习俗、婚庆习俗、喜庆习俗等）、信仰习俗等。蟳埔女

独特的服饰习俗“头上簪花围、身披大裾衫、下着阔脚裤、耳戴丁香坠”是在特定环境下海丝文化与当

地海洋文化相融合的产物，其中簪花围最具特色，被誉为“行走的花园”。簪花围，以其艳丽的花朵和

独特的制作技艺，展现了蟳埔女性对美的追求和对传统的坚守，受到了海内外越来越多的关注。

为顺应时代创新发展，更好地保护、传承和发展蟳埔女习俗中簪花围非物质文化遗产，依照《中华

人民共和国非物质文化遗产法》，特制定本文件，旨在规范传统的簪花围制作流程、发掘和弘扬泉州传

统文化。

III

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非物质文化遗产蟳埔女习俗簪花围技艺

1范围

本文件规定了非物质文化遗产蟳埔女习俗中簪花围的基本要求、技艺流程、簪花围头饰部件，非遗

保护、传承与推广，并给出了头饰部件含义和传统服饰搭配建议。

本文件适用于国家级非物质文化遗产蟳埔女习俗中簪花围技艺的制作。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

蟳埔女习俗customofXunpulady

蟳埔一带的女性，因自身生产生活的需要和受海洋、海丝文化的影响而形成的一种既保留了古代传

统习俗遗风，又在长期劳作实践中有所发展、演变的，区别于闽南其他地方特有的渔女原生态的传统习

俗。

注：蟳埔女习俗主要流传于福建省泉州市丰泽区东海街道蟳埔一带，包括蟳埔、金崎、东梅、后埔等。

簪花围Zanhuawei

蟳埔女头饰。蟳埔一带的女性将头发绾成圆形发髻，用一根形似筷子的骨笄横插髻心固定发髻，发

髻环戴花串、并辅以边花和（或）金银发钗等饰品，而形成的整体头饰。

注：簪花围，蟳埔当地俗称“梳头戴花”。

生花freshflower

鲜花。常见于蟳埔当地对用于簪花围佩戴的鲜花的俗称。

注：蟳埔生花流传至今已有几百年历史，除蟳埔当地自家种植外，大多来自其附近的云麓村。云麓村中供应用于蟳

埔簪花围的生花，据说原是南宋阿拉伯人泉州市舶司提举蒲寿庚从阿拉伯引进移植到自家别墅“云麓花园”中，

并延续至今。常见的花种有：茉莉花、素馨花、含笑花、粗糠花等。

熟花fakeflower

仿真花。常见于蟳埔当地对用于簪花围佩戴的仿真花的俗称。

注：随着工业技术发展，熟花于本世纪初开始流行，在此之前蟳埔女簪花围一般佩戴生花花串和少量的熟花边花。

4基本要求

文化

1

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应尊重蟳埔传统文化，熟悉第6章中所述的蟳埔女簪花围的头饰部件，并了解其含义（见附录A）。

技能

应熟练掌握盘发、插花等簪花围制作技艺。

5技艺流程

制作流程

蟳埔女习俗簪花围技艺主要步骤包括材料准备、盘发、装饰、成型，具体制作流程见图1。

准备

分发

扎马尾

盘发编发

梳鬓

佩戴小插梳

佩戴花串