DB6111/T 177-2021 青菜周年生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB31

DB6111

杨凌农业高新技术产业示范区地方标准

DB6111/T177—2021

青菜周年生产技术规程

Technologicalregulationofannualproductionofnon-headingChinesecabbage

2021-11-23发布2021-12-15实施

杨凌示范区市场监督管理局  发布

DB6111/T177-2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由西北农林科技大学提出。

本文件由杨凌农业标准化专业技术委员会归口。

本文件起草单位：西北农林科技大学。

本文件主要起草人：惠麦侠、崔佳月、宇军、周晓青、刘学硕、雷霆、杨昕蕾、赵利民。

本文件由西北农林科技大学负责解释。

联系人：惠麦侠

联系电话：17391662163

I

DB6111/T177-2021

青菜周年生产技术规程

1范围

本文件规定了青菜周年生产的术语和定义、茬口安排、品种选择、整地作畦、播种、田间管理、病

虫害防治、采收以及生产档案等要求。

本文件适用于杨凌示范区青菜周年生产管理。生态条件相似地区可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

GB16715.2-2010瓜菜作物种子第2部分：白菜类

GB18406.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求

NY/T496-2010肥料合理使用准则通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

青菜Non-headingChinesecabbage

普通白菜的别称。又名小白菜、不结球白菜、小油菜、鸡毛菜，是十字花科芸苔属白菜亚种一年或

二年生草本植物。

3.2

周年生产Annualproduction

根据茬口安排，四季种植，全年均衡供应的生产方式。

4茬口安排

夏季一茬生长期25d～30d，春秋季一茬生长期45d～50d，冬季一茬生长期55d～60d。根据设

施条件全年可种植6茬～9茬。排开错期播种，周年生产。

5品种选择

1

DB6111/T177-2021

选用优质、高产、抗病、符合市场需求的季节专用青菜品种；春茬选用耐低温、耐抽薹品种，夏茬

选用耐热、耐高湿品种，秋冬茬选用耐寒、耐抽薹和长势强品种。种子质量应符合GB16715.2-2010的

规定。

6整地作畦

播种前5d～10d，清洁田园，低肥力及中等肥力土壤，每年撒施一次优质商品有机肥200kg/667m2～

300kg/667m2或腐熟农家肥1000kg/667m2～1500kg/667m2。每茬可用微生物菌肥20kg/667m2～40

kg/667m2和三元素复合肥(15-15-15)10kg/667m2～15kg/667m2配施作底肥。基肥要遵循“多施有机肥，

少施化肥，有机肥要提前腐熟”的原则。肥料应符合NY/T496-2010的规定。基肥撒施后，深翻20cm～

30cm，整平耙细，确保排灌水通畅。做成宽2m～2.5m平畦，畦间用宽25cm的浅垄隔开。

7播种

采用精量机械播种或者人工浅沟撒播，行距10cm～12cm。播种后浅耙镇压，浇透水。用种量春秋

季为500g/667m2～600g/667m2，冬夏季为700g/667m2～800g/667m2。

8田间管理

8.1浇水

播种时浇透水，出苗后保持土壤湿润、见干见湿、忌过干过湿。夏秋季选早晚浇水；冬春季选晴天

中午浇水，小水勤浇，切忌大水漫灌。采收前7d～10d停止浇水。

8.2追肥

追肥以氮肥、钙肥为主，辅助喷施0.3%～0.5%的磷酸二氢钾等叶面肥，肥料应符合NY/T496的规定。

出苗2周后，结合浇水追肥，每次施尿素10kg/667m2～15kg/667m2或追施水溶冲施肥10kg/667m2～20

kg/667m2。冬春季每茬追肥2次，夏秋季每茬追肥1次。夏茬天气潮湿、闷热时，追肥不宜过多。

8.3间苗除草

结合间苗拔除田间杂草。2片叶～3片叶时开始，间除过密丛生苗、弱苗，留苗株距3cm～5cm，行

距8