DB4206/T 56-2023 水果苦瓜设施栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB31

4206

襄阳市地方标准

DB4206/T56—2023

水果苦瓜设施栽培技术规程

Codeofpracticeforprotectedcultivationoffruitbalsampear

2023-03-06发布2023-04-05实施

襄阳市市场监督管理局发布

DB4206/T56—2023

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4场地条件...........................................................................1

5肥料、农药使用要求.................................................................2

6栽培技术要点.......................................................................2

7包装、储存和运输...................................................................4

8生产档案管理.......................................................................5

附录A（规范性）水果苦瓜主要病虫害及防治方法.........................................6

附录B（资料性）农事操作记录表.......................................................8

I

DB4206/T56—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由襄阳职业技术学院提出。

本文件由襄阳市农业农村局归口。

本文件起草单位：襄阳职业技术学院、襄阳市农业科学院。

本文件主要起草人：王会、张杰、瞿宏杰、赵劲松、宿秀丽、罗世炜、温海霞、秦冬、朱寅霜、张

雪莲、刘颖。

II

DB4206/T56—2023

水果苦瓜设施栽培技术规程

1范围

本文件规定了水果苦瓜的定义、产地条件、肥料农药使用要求、栽培技术要点、包装储存运输、生

产档案管理的基本要求。

本文件适用于襄阳市海拔800m以下低山及平原地区水果苦瓜设施栽培。其他低山及平原地区也可参

考。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品中农药最大残留限量

GB/T4455农业用聚乙烯吹塑棚膜

GB16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T747绿色食品瓜类蔬菜

NY/T1868肥料合理使用准则有机肥料

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

水果苦瓜fruitbalsampear

糖度达到6度以上的苦瓜，其营养成分与普通苦瓜类似，但苦味清淡，口感脆甜多汁，既可当蔬菜，

更适合生吃或榨汁饮用。

4场地条件

4.1产地环境要求

水果苦瓜产地环境包括空气质量、水质、土壤环境质量等生态环境，应符合NY/T391的规定。并选

择地势平坦、排灌方便、土层深厚、结构疏松、含有机质丰富的砂壤土或壤土地块，忌避低洼地块，前

茬为非瓜类作物。

4.2设施条件

1

DB4206/T56—2023

设施大棚坐北朝南、通风性较好。设施结构以钢架为主体的大棚，具有良好的保温性能。

5肥料、农药使用要求

肥料的使用符合NY/T394、NY/T1868的规定，农药的使用符合NY/T393的规定。

6栽培技术要点

6.1品种选择

选用抗病虫、丰产、商品性佳、前期较耐低温的早熟水果苦瓜品种，如苹果苦瓜、大白苦瓜等。

种子质量符合GB16715.1中有关瓜菜作物种子的规定。

6.2播种育苗

6.2.1播种时间和方式

襄阳地区苦瓜设施栽培以春播为主，宜于2月中下旬。采用电热温床加温，小拱棚内穴盘或营养钵

播种育苗。

6.2.2种子处理

6.2.2.1浸种

a)温汤浸种。挑选饱满的种子，晾晒1d～2d后，将种子放入50℃～55℃的恒温水中浸泡10min～

15min，并不断搅拌，用25℃清水洗净后，放入30℃～35℃温水中浸泡18h～24h，捞出滤干水分

备用。

b)药物浸种。挑选饱满的种子，晾