SB/T 10547-2009 家用和类似用途电器的安全 蒸汽烤炉,包括组合型蒸汽烤炉的特殊要求

ICS97.040.20

Y63

备案号:—

270782010

中华人民共和国国内贸易行业标准

/—

SBT105472009

家用和类似用途电器的安全

,

蒸汽烤炉包括组合型蒸汽烤炉的

特殊要求

—

Safetofhouseholdandsimilarelectricalaliances

ypp

,

Particularreuirementsforsteamovensincludincombinationsteamovens

qg

2009-12-25发布2010-07-01实施

中华人民共和国商务部发布

中华人民共和国国内贸易

行业标准

家用和类似用途电器的安全

,

蒸汽烤炉包括组合型蒸汽烤炉的

特殊要求

/—

SBT105472009

*

中国标准出版社出版发行

北京复兴门外三里河北街号

16

邮政编码:

100045

网址

p

电话:

6852394668517548

中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷

各地新华书店经销

*

开本/印张字数千字

880×12301161.538

年月第一版年月第一次印刷

201012201012

*

书号:·

1550662-21380

如有印装差错由本社发行中心调换

版权专有侵权必究

举报电话:()

01068533533

/—

SBT105472009

目次

前言…………………………Ⅲ

1范围………………………1

2规范性引用文件…………………………1

3术语和定义………………1

4一般要求…………………2

5试验的一般条件…………………………2

6分类………………………3

7标志和说明………………3

8对触及带电部件的防护…………………4

9电动器具的启动…………………………4

10输入功率和电流…………………………4

11发热………………………4

12空章………………………6

13工作温度下的泄漏电流和电气强度……………………6

14瞬态过电压………………7

15耐潮湿……………………7

16泄漏电流和电气强度……………………7

17变压器和相关电路的过载保护…………8

18耐久性……………………8

19非正常工作………………8

20稳定性和机械危险………………………8

21机械强度…………………8

22结构………………………9

23内部布线………………10

24元件……………………10

25电源连接和外部软线…………………10

26外部导线用接线端子…………………11

27接地措施………………11

28螺钉和连接……………11

、

29电气间隙爬电距离和固体绝缘………………………11

30耐热和耐燃……………11

31防锈……………………11

、

32辐射毒性和类似危险…………………11

()

附录资料性附录例行试验…………

A15

()

附录规范性附录组合型蒸汽烤炉………………

AA16

()

附录规范性附录玻璃破碎试验…………………

BB17

Ⅰ

/—

SBT105472009

参考文献……………………18

图101器具范例…………………………12

图102旋转烤叉试验用负载……………13

图103测量表面温度的探头……………14

Ⅱ

/—

SBT105472009

前言

《、、

本标准依据家用和类似用途电器的安全驻立式电灶灶台烤炉及类似用途器具

IEC60335-2-6

》()《、

的特殊要求版和家用和类似用途电器的安全烤架面包片烘烤器及类

5.22008-03IEC60335-2-9

》(),,

似用途便携式烹饪器具的特殊要求版起草主要技术内容与其一致主要技术差异

5.22006-03

如下:

),。

第章中修改了适用范围从而删除了第章至第章中不适用器具的相关技术内容

11232

)第章中修改了适用产品范例。

21

)增加了第章注的不适用范围。

31103

),。

43.1.9对蒸汽烤炉的正常工作重新进行了定义对手工注水时水的初始温度值进行了修改

)增加了组合型蒸汽烤炉的定义。

53.102

)增加了腔体的定义。

63.103

)增加了搁架的定义。

73.104

)增加了门联锁装置的定义。

83.105

)增加了一些警告语。

97.1

)增加了一些警告语。

107.12

)增加了对警告语字体的高度要求。

117.14

)增加了对蒸汽烤炉的试验放置要求。

1211.2

)修改了对蒸汽烤炉的试验要求。

1311.7

)增加了蒸汽烤炉表面温升的测量位置规定。

1411.8

)增加了试验备注。

1511.1011

)增加了试验中的不需测量部位。

1611.101

)修改了中的表内容。

1711.101101

)修改了带有滴水盘或类似容器的器具的试验要求。

1815.2

)增加了蒸汽烤炉的试验条件。

1919.2

)修改了的试验要求。

2020.101

)修改了图中的器具范例。

21101

)删除了条。

2222.51

)增加了附录。

23A

)增加了附录和附录。

24AABB

—《:》。

本标准应与家用和类似用途电器的安全第部分通用要求配合使用

GB4706.120051

“”,—;

本标准中写明适用的部分表示GB4706.12005中的相应条款适用于本标准本标准中写明

“”,;“”,—

代替的部分则应以本标准中的条款为准本标准中写明修改的部分表示GB4706.12005相应

,;

条款中的相关内容应以本标准中修改后的内容为准而该条款中的其他内容仍适用于本标准本标准中

“”,—,

写明增加的部分表示除要符合GB4706.12005中的相应条款外还应符合本标准中增加的条款

内容。

,。

本标准的附录为资料性附录附录和附录为规范性附录

AAABB

本标准由中华人民共和国商务部提出。

Ⅲ

/—

SBT105472009

本标准由全国饮食加工设备标准化技术委员会归口。

:、、。

本标准起草单位广东格兰仕集团有限公司北京市服务机械研究所商业科技质量中心

:、、、、。

本标准主要起草人蔡志军卢甘石张春生刘洪伟尚卫东

Ⅳ

/—

SBT105472009

家用和类似用途电器的安全

,

蒸汽烤炉包括组合型蒸汽烤炉的

特殊要求

1范围

—中的该章由以下内容代替:

GB4706.12005

本标准适用于额定电压不超过250V的家用蒸汽烤炉的安全要求。

,。

本标准适用于组合型蒸汽烤炉具体要求见附录AA

,。

本标准也适用于组合型蒸汽烤炉能单独工作于烧烤或对流模式的情况在此模式下工作时其视为烤炉

:,。

注在本标准范围内的器具范例如图所示

101101

,。

本标准涉及的各种器具存在的普通危险是在住宅和住宅周围环境中所有的人员可能会遇到的

本标准一般不考虑:

———、(、)

无人照看的幼儿残疾人包括身体感官或神智方面不全者和缺乏经验及知识者对器具的

使用;

———幼儿拿器具玩耍的情况。

注:需要注意下述情况:

102

———、,;

对于打算用在车辆船舶或飞机上的器具可能需要附加要求

———,、、。

在许多国家中全国性的国家卫生劳动保护供水和其他类似权力机构所规定的附加要求

注:本标准不适用于:

103

———商业用途的器具;

———工业用途的器具;

———医疗用途的器具;

———打算在户外使用的器具;

———,:(、)。

打算用在特殊场所的器具如存在有腐蚀性或者爆炸性气体的场所灰尘蒸汽或者可燃性气体

2规范性引用文件

—的该章除下述内容外均适用。

GB4706.12005

该条增加下述内容:

/:

图形符号安全色和安全标志第部分工作场所和公共区域中安全标志的设

GBT2893.11

计原则(/—,:,)

GBT2893.12004ISO3864-12002MOD

/—电气设备用图形符号(:)

GBT5465.21996idtIEC604171994

/:(/—,:)

热电偶第部分分度表

GBT16839.11GBT16839.11997idtIEC60584-11995

/—外壳对人和设备的防护检验用试具(:,)

GBT168422008IEC610321997IDT

:厨房设备橱柜和操作台的安全要求与试验方法

ISO157171998

3术语和定义

—的该章除下述内容外均适用。

GB4706.12005

3.1.9该条用下述内容代替:

正常工作normaloeration

p

,,,

蒸汽烤炉按使用说明书温度控制器调节到最高水箱中注入饮用水至最高水位在炉门关闭状态

1