T/LYFC 028-2023 预制菜 速冻鱼片（块）及其制品
T/LYFC 028-2023 Pre-made frozen fish fillets (or blocks) and their products
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/LYFC 028-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-11-07
实施日期
2023-11-07
发布单位/组织
-
归口单位
莱阳市食品企业商会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制菜速冻鱼片（块）及其制品的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存的要求。本文件适用于第3章定义的预制菜速冻鱼片（块）及其制品
发布历史
-
2023年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 烟台龙翔食品有限公司、莱阳市农业农村局、莱阳市检验检测中心、山东中正食品科技检测有限公司、烟台龙大食品有限公司、莱阳市食品企业商会、青岛农业大学海都学院、烟台恒基企业管理咨询有限公司
- 起草人：
- 张排祖、邢晓明、叶力涛、隋乙魁、李艳红、赵丽莎、修爱、黄丽娜、詹燕南、孙青雪、姜元静
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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