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T/XLTDA 005-2023 地方特色乳制品 风味奶酪

T/XLTDA 005-2023 Local specialty dairy products, flavorful cheese

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/XLTDA 005-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.100.01 奶和奶制品综合
发布日期
2023-03-23
实施日期
2023-03-23
发布单位/组织
-
归口单位
锡林郭勒盟传统乳制品协会
适用范围
范围:地方特色乳制品行业; 主要技术内容:本文件中规定了地方特色乳制品 风味奶酪的术语和定义、技术要求（原料和辅料要求、感官要求、理化指标要求、生产加工卫生要求、污染物限量要求、真菌毒素限量要求、微生物限量要求、食品添加剂使用要求）、包装、运输、贮存要求等。本文件适用于地方特色乳制品 风味奶酪的生产加工、检验、销售

发布历史

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研制信息

起草单位：
锡林郭勒盟地方特色饮食产业科技服务中心、锡盟农畜产品研究所、内蒙古天誉检测技术服务有限公司、正蓝旗长虹乳制品厂、内蒙古希牧赛商贸有限公司、镶黄旗翁贡浩尼沁奶食品有限公司、镶黄旗安格尔奶食品加工坊、阿巴嘎旗牧人恋食品有限公司、锡林郭勒盟牧乡源食品有限公司
起草人：
乌兰其其格、阿拉腾沙、于广渊、孙立山、乌日彩呼、格日勒其木格、达古拉、伊如盖、张明明、马信雅
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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