DB37/T 2786-2016 无特定病原（SPF）鸡场生产管理规范

ICS65.020.30

B43

DB37

山东省地方标准

DB37/T2786—2016

无特定病原（SPF）鸡场生产管理规范

ManagementGuidelineofSpecialPathogenicFree（SPF）ChickenFarmProduction

2016-05-13发布2016-06-13实施

山东省质量技术监督局发布

DB37/T2786—2016

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由山东省畜牧兽医局提出并归口。

本标准起草单位：山东省农业科学院家禽研究所、山东省实验动物中心和山东省动物疫病预防与控

制中心。

本标准主要起草人：秦卓明、徐怀英、王可洲、王贵升、陈静、黄迪海、王友令、张伟。

I

DB37/T2786—2016

无特定病原（SPF）鸡场生产管理规范

1范围

本标准规定了SPF鸡场场址的选择、布局、设施与管理、环境和微生物监测的生产操作规程、技术

标准及保障措施。

本标准适用于SPF鸡场。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T5916—2008产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料

GB14925—2010实验动物环境及设施

GB/T17999.1—2008SPF鸡微生物学监测第1部分：SPF鸡微生物学监测总则

NY/T388—1999畜禽场环境质量标准

NY5027—2008无公害食品畜禽饮用水水质

DB37/T1208—2009规模化蛋鸡场生物安全体系

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

无特定病原鸡specialpathogenicfreechicken，SPFchicken

在严格控制饲养条件下，经检测符合GB/T17999.1—2008要求的鸡。

3.2

屏障设施barriersystem

采用无菌隔离装置或设施以保持无菌状态或无外源污染物且能满足动物居住的要求的设施。屏障设

施内的空气、饲料、水、物料和设备应无菌，动物和物料的传递须经特殊的传递系统，既保证与环境的

绝对隔离，又能满足无菌要求且与内环境一致。屏障系统严格控制人员出入，要求饲养和管理人员进入

动物房时，要更衣、淋浴和穿着灭菌的工作服。适用于饲养无特定病原级动物。

3.3

消毒剂disinfectant

用于杀灭传播媒介上病原微生物，使其达到无害化要求的制剂，其主要作用是将病原微生物消灭于

人体之外，切断传染病的传播途径，达到控制传染病的目的。

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DB37/T2786—2016

3.4

净道cleanroad

人员进出、运送饲料和种蛋的通道。

3.5

污道contaminatedroad

粪便、淘汰鸡等出场的通道。

3.6

洁净度7级cleanlinessclass7

空气洁净度符合GB14925—2010的规定。空气中大于等于0.5μm的尘粒数（大于35200pc/m3到小于

等于352000pc/m3），大于等于1μm的尘粒数（大于8320pc/m3到小于等于832000pc/m3），大于等于5

μm的尘粒数（大于293pc/m3到小于等于2930pc/m3）。

4场址选择、基础设施与环境要求

4.1选址要求

4.1.1应符合畜牧业和实验动物发展总体规划、土地利用发展规划和环境保护规划要求。

4.1.2不应在城市和城镇居民区、文教科研区、医疗区等人口集中地区，以及国家或地方法律、法规

规定需特殊保护的其它区域内修建。

4.1.3场区3km内无大型化工厂、矿厂等污染源，远离其它畜禽场、兽医机构、畜禽屠宰加工场和居

民区。位于居民区及公共建筑群常年主导风向的下风向和饮用水、食品厂下游。

4.1.4场区周围环境，空气质量应符合NY/T388—1999要求，水质应符合NY5027—2008要求。

4.1.5场区应交通便利，距交通干道不少于1.0km，距一般公路500m以上，距居民区500m以上。

4.1.6场区地势较高，采光充足，排水良好，周围有绿化隔离带。

4.2基础设施

4.2.1鸡舍建筑

4.2.1.1材料

鸡舍建筑材料应选择密封性好，导热系数小，蓄热系数大和容重小材料，具有较好的防火和抗冻性，

且透水性小，耐水性强，具有一定的强度、硬度、韧性和耐磨性。

4.2.1.2墙壁

保温和隔热性能良好，结构简单，便于清扫、清洗和消毒，坚固抗震，防水、耐腐蚀、耐冲击，应

符合GB14925—2010的要求。墙角应为圆弧形，不留死角。踢脚不应突出墙面。

4.2.1.3门和窗

鸡舍的门要密闭，应有标识。SPF鸡舍不设可关闭的窗户，可设封闭的玻璃窗和应急窗。

2

DB37/T2786—2016

4.2.1.4地面

地面应防水、坚实、平整、光洁而不滑、抗压、抗冲击、耐腐蚀、保温、隔潮、不积水、便于清扫、

冲洗和消毒。

4.2.2屏障设施

4.2.2.1洁净级别

SPF鸡屏障系统静态运行时的洁净级别达到7级。

4.2.2.2通风方式

采用机械全新风通风方式，也可采用半保留通风方式。

4.2.2.3压差

确保屏障系统的正压过滤状态。相通区域的最小静压差不低于10Pa。

4.2.2.4空气过滤器

初效和中效过滤器的积尘均可以清理，重复利用。初效