DB6505/T 120-2021 规模化肉牛场建设技术规范

ICS65.040.10

CCSP35

6505

哈密市地方标准

DB6505/T120—2021

规模化肉牛场建设技术规范

Technicalspecificationforlarge-scalebeeffarmconstruction

2021-11-30发布2021-12-30实施

哈密市市场监督管理局发布

DB6505/T120—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由哈密市畜牧工作站首次制定。

本文件由哈密市农业农村局归口。

本文件起草单位：哈密市畜牧工作站。

本文件主要起草人：罗生金、张军、蔡树东、王万兴

本文件实施应用中的疑问，请咨询哈密市畜牧工作站。

对本文件的修改意见建议，请反馈至哈密市畜牧工作站（哈密市伊州区八一南大道路46号）、哈密

市市场监督管理局（哈密市前进西路14号）

哈密市畜牧工作站联系电话：0902-2323719；传真：0902-2323719；邮编：839000

哈密市市场监督管理局联系电话：0902-2250279，传真：0902-2251069，邮编：839000

I

DB6505/T120—2021

规模化肉牛场建设技术规范

1范围

本文件规定了规模化肉牛场建设的术语和定义、总体要求、规划与布局、建筑与设施、辅助设施、

其他配套设施、环境保护等技术要求。

本文件适用于哈密市域内规模化肉牛场的建设。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB7959粪便无害化卫生要求

GB8978污水综合排放标准

GB15618土壤环境质量标准

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB50052供配电系统设计规范

HJ/T81畜禽养殖业污染防治技术规范

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

SL310村镇供水工程技术规范

《病死及病害动物无害化处理技术规范》中华人民共和国农业部（农医发〔2017〕25号）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

规模化肉牛场large-scalebeefcattlefarm

常年存栏能繁母牛50头以上或年出栏育肥牛100头以上的肉牛养殖场。

3.2

栓系式牛舍tetheredcowshed

有固定牛床，并用颈枷或拴系物拴住牛，牛在舍内采食，舍外设运动场自由活动。

3.3

散栏式牛舍scatteredcowshed

牛舍内设置隔栏，隔栏内为自由牛床，可设置散放道，牛在散放道上自由活动，在牛床上休息。

3.4

净道cleanroad

1

DB6505/T120—2021

饲养员行走、转运健康牛群、饲料等洁净物品的专用道路。

3.5

污道dirtyroad

转运垃圾、粪便、病死牛等非洁净物品的专用道路。

4总体要求

4.1选址

4.1.1应位于法律法规明确规定的禁养区以外，且符合当地土地利用发展规划和畜牧发展规划的要求。

4.1.2应符合《中华人民共和国动物防疫法》规定的相关要求。

4.1.3应选择地势高燥、背风向阳、具有适度缓坡且总体平坦、通风排水良好、隔离条件良好的地域；

在冷凉区建场应选择阳坡，坡度不宜超过20°。

4.1.4周围1000m内无大型化工厂、采矿厂、皮革厂、肉品加工厂、屠宰场、活畜交易市场和畜牧

场等污染源，500m内无居民区和生活引用水源地。

4.2建场条件

4.2.1交通

交通便利，场区内应有专用硬化路面与外界相连通。

4.2.2地质与土质

地质应满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件；土质坚实，场区土壤环境质量应符合GB

15618的规定。

4.2.3水源与水质

水源充足，取用方便，水质应符合NY5027的规定。

4.2.4电力

供电系统设计符合GB50052的规定，并自备发电机组。

4.2.5空气

空气质量应符合GB3095的要求。

4.2.6周围环境

周围环境符合防疫和环保要求。

5规划与布局

5.1场区规划

5.1.1原则

2

DB6505/T120—2021

5.1.1.1应以“因地制宜、科学规划、合理投资、经济实用”为原则，合理利用土地资源。

5.1.1.2要便于生产和防疫、利于环保，同时考虑今后扩建和改造的可能性。

5.1.2规划面积

总建筑面积按每头基础母牛28m2～33m2计算，规划面积为总建筑面积的3.5倍～4倍。

5.2布局

5.2.1通用要求

牛舍朝向坐北朝南，依据主风向、污水排向和地势高低依次为生活管理区、辅助生产区、生产区、

隔离区和无害化处理区五个功能区，各功能区间距不少于50m。

5.2.2生活管理区

主要包括与经营管理有关的生活