DB21/T 3596-2022 蛹虫草试管菌种检验规范

ICS65.020.20

CCSB05

DB21

辽宁省地方标准

DB21/T3596—2022

蛹虫草试管菌种检验规范

TestingSpecificationforTubestrainofCordycepsmilitaris

2022-06-30发布2022-07-30实施

辽宁省市场监督管理局发布

DB21/T3596—2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件结构和起草规则》的规定起草。

本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：辽宁省海洋水产科学研究院,辽宁省农产品加工流通中心。

本文件主要起草人：孟楠，李亚洁，温志新，都兴范，李学军，米锐，孙永欣，马淑慧，李树英，

王弘，杨远，李世轩。

本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，

我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（辽宁省沈阳市和平区太原北街2号），邮编：110001，

联系电话：024—23447862。

文件起草单位通信地址：辽宁省海洋水产科学研究院（大连市沙河口区黑石礁街50号），联系电话：

0411—84671027。

I

DB21/T3596—2022

蛹虫草试管菌种检验规范

1范围

本文件规定了蛹虫草试管菌种的质量要求、描述了试验方法、检验规则等要求。

本文件适用于蛹虫草试管菌种质量的检验。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划

GB/T4789.28食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂

GB/T12728食用菌术语

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T1742食用菌菌种通用技术要求

NY/T1846食用菌菌种检验规程

DB21/T3187蛹虫草贮藏技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

试管菌种tubestrain

以玻璃试管为培养容器和使用单位的菌种。

3.2

母种stockculture

经各种方法选育得到的具有结实性的菌丝体纯培养物及其继代培养物,也称一级种。

3.3

原种motherspawn

由母种移植、扩大培养而成的菌丝体纯培养物，移植、扩大次数不超过4代，也称二级种。

3.4

角变sectoring