DB54/T 0039-2023 苦瓜保护地生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB31

54

西藏自治区地方标准

DB54/T0039—2023

代替DB54/T0039-2010

苦瓜保护地生产技术规程

2023-07-01发布2023-08-02实施

西藏自治区市场监督管理局局  发布

DB54/T0039—2023

目次

前言............................................................................II

1范围.................................................................................1

2规范性引用文件.......................................................................1

3术语和定义...........................................................................1

4产量指标.............................................................................1

5产地环境条件.........................................................................2

6生产管理措施.........................................................................2

7病虫害防治...........................................................................6

8采收.................................................................................6

9清洁田园.............................................................................6

10生产档案............................................................................6

附录A（资料性）适宜种植的苦瓜品种及特性.........................................8

附录B（规范性）有机肥卫生标准...................................................9

附录C（规范性）禁止使用的化学农药..............................................10

附录D（资料性）苦瓜常见病虫害发生条件及防治措施................................11

I

DB54/T0039—2023

前言

本规程按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本规程代替DB54/T0039—2010《无公害食品苦瓜保护地生产技术规程》，与DB54/T0039—2010

相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

——修改了标准名称，修改后名称为《苦瓜保护地生产技术规程》；

——调整了原标准中的附录顺序；

——删除了原标准中已废止的规范性引用文件，修改、增加了最新的规范性引用文件；

——删除原标准中“无公害蔬菜”内容（见3.1）；

——修改了原标准中“黄板”相关内容为“色板”（见3.4）；

——修改了原标准中“产量指标”内容（见4）；

——修改了原标准中“产地环境条件”部分内容（见5）；

——细化了原标准中“品种选择”部分内容,规范了品种要求（见6.1.1）；

——增加了原标准中“育苗方式”部分内容,增加了穴盘育苗技术（见6.1.7）；

——修改了原标准中的“温度管理”部分内容,修改了原最低温度;（见6.1.8.1）；

——修改了原标准中“施肥原则”部分内容,修改了平衡施肥的说法;（见6.2.3.1）；

——修改了原标准中“防治原则”部分内容（见7.1）；

——增加了原标准中“主要病虫害”部分内容,增加了主要病虫害种类(见7.2）；

——增加原标准中苦瓜品种与特性内容（见附录A）；

——合并原标准中“化学防治”内容为“附录E”（见7.3.4）；

——增加原标准中禁用农药种类（见附录D）。

本规程由西藏自治区农牧业标准化委员会提出并归口。

本规程起草单位：西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所、国家大宗蔬菜产业技术体系拉萨综合试验站、

西藏自治区农业技术推广中心。

本规程主要起草人：刘玉红、杨杰、格桑曲珍、次白珍、李青、扎西顿珠、旦宗、杨亚辉、张瑜、

德庆卓嘎（推广中心）。

本规程历次版本发布情况：DB54/T0039-2010。

II

DB54/T0039—2023

苦瓜保护地生产技术规程

1范围

本规程规定了苦瓜生产的产地环境、产量指标、栽培管理、病虫害防治、收获及生产记录的要求。

本规程适用保护地苦瓜的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用准则

GB16715瓜菜作物种子瓜类

GB/T23416.9蔬菜病虫害安全防治技术规范第3部分：瓜类

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

NY/T496合理使用准则通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

保护地

高原上的高效日光温室和塑料大棚。

3.2

高效日光温室

具有三面墙结构，以塑料薄膜或其他透明材料覆盖，依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的温

室。

3.3

塑料大棚

采用塑料薄膜覆盖的拱形棚，其骨架常为钢管、竹、木等材料，顶部高度在2.5m以上。

3.4

安全间隔期

最后一次施用化学农药至蔬菜采收时的安全间隔天数。

3.5

色板

利用昆虫趋色性来诱杀害虫的装置。

4产量指标

1

DB54/T0039—2023

3000kg/667m2～5000kg/667m2。

5产地环境条件

选择地势平整、保水性好、排灌方便、结构和理化性能良好、土质肥沃的沙壤土及粘土。产地环境

质量应符合NY/T5010的规定，灌溉水质应符合GB5084的标准。

6生产管理措施

6.1培育壮苗

6.1.1品种选择

选用优质、高产、抗病、抗逆性强、商品性好的品种。

6.1.2种子质量

种子质量应符合GB16715瓜菜作物种子的要求。种子纯度≥95%，净度≥99.5%，发芽率≥85%，水

分≤8.5%。

6.1.3播种期

6.1.3.1高效日光温室

不受季节限制，可根据市场的需求安排播期。

6.1.3.2塑料大棚

早熟栽培，一般在1月下旬播种育苗，3月下旬至4月上旬定植；中晚熟栽培，一般3月上旬播种，5

月下旬定植。

6.1.4播种量

苗用种量350g/667m2～400g/667m2；直播500g/667m2～650g/667m2。

6.1.5种子处理

6.1.5.1晒种

包衣种子直接播种育苗。未包衣种子在播前选晴天晒种3h～4h，但不宜直接在水泥地或塑料膜上晾

晒种子。

6.1.5.2浸种

用55℃水温烫浸种20min，然后浸泡8h～10h后进行催芽；或将种子壳尖破壳后，用温水浸种3h～4h

后催芽。

6.1.5.3催芽

浸泡后的种子在30℃～35℃条件下保湿催芽4d～5d，每10h～12h翻动1次种子，使上下温度和湿度

一致，70%的种子露白时开始播种。

6.1.6育苗土配制

2

DB54/T0039—2023

6.1.6.1营养土配制

用3年内未种过瓜类作物的无病虫菜园土60%～70%、腐熟过筛农家肥30%～40%，再加入1kg/m3～

1.5kg/m3磷酸二铵复合肥混匀。

6.1.6.2药土配制

用50%的多菌灵可湿性粉剂与50％的福美双可湿性粉剂1:1混合，按苗床8g/m2～10g/m2的混合药剂

量与15kg～30kg营养土细土混合；或用20%地敌克按5g/m2～8g/m2加15kg～30kg过筛营养土混匀配制成药

土。

6.1.7育苗方式

主要采用营养钵育苗、穴盘育苗，也可用常规育苗。

6.1.7.1营养钵育苗

做宽1.2m～1.5m、深15cm的苗床；用10cm×10cm的营养钵，每钵内装80%的营养土，依次排入床内，

浇透水，营养钵内撒入1cm厚的药土；每营养钵内播入一粒种子，再覆1cm厚的药土；钵面上盖一层白色

地膜，周边用土压实保湿。冬春季节育苗时，苗床上还需搭小拱棚，覆盖棚膜保温。

6.1.7.2穴盘育苗

选用50孔的穴盘，装入2/3育苗专用基质，浇透水，每穴播入一粒种子，及时盖上蛭石或珍珠岩或

育苗专用基质。做宽1.2m～1.5m苗床，床底平整踏实。将播种好的穴盘整齐摆放在苗床内。在苗床上搭

小拱棚，盖1层棚膜（厚度0.12mm）保温保墒。冬春季节，夜间苗床拱棚上加盖棚膜或棉被保温。

6.1.7.3常规育苗

做宽1.2m～1.5m、深15cm的苗床，床内铺10cm～12cm厚的营养土，浇透水后，铺1cm厚的药土，在

苗床内按5cm的间距均匀点播种子，播后再盖2cm厚的药土，床面上盖一层白色地膜，膜周边压实保湿。

冬春季节育苗，保温措施同营养钵育苗。

6.1.8苗期管理

6.1.8.1温度管理

播种至出苗前要保持适宜的温度，出土后适当降温通风。子叶开始顶土时，及时揭去地表覆膜；齐

苗后，小拱棚膜要早揭晚盖，增加光照时间，调控好温度，防止徒长，冬春育苗要保暖防冻，温度管理

见表1。

表1苦瓜苗期温度管理表

时期白天适宜温度（℃）夜间最宜温度（℃）夜间最低温度（℃）

出土前30～3520～2510

出苗后20～2515～208

定植前5d～7d20～2315～188

6.1.8.2水肥管理

出苗后，保持苗床湿润。当苗床干燥时，配制72.2%普霉特400倍液药水，选择晴天上午10时左右用

洒水壸浇苗；当床面过湿时，用干药土均匀撒入营养钵或苗床表面。苗期一般不追肥。

3

DB54/T0039—2023

6.1.8.3定苗

当苗长出2片真叶时，及时拔除病苗、弱株，清除田间杂草。直播栽培按每穴应保留1株壮苗。

6.1.8.4炼苗

定植前7d～10d，控制水分，逐步加大通风量，以苗不受冻为原则适当降低温度。

6.1.8.5壮苗标准

株高10cm～12cm，茎粗0.3cm左右，3叶1心，子叶完好，节间短粗，叶片浓绿，根系发达，健壮无

病。

6.2定植前准备

6.2.1前茬

非葫芦科蔬菜。

6.2.2保