DB22/T 2430-2016 无公害农产品 黑木耳大棚挂袋生产技术规程

ICS67.080.20

B31

DB22

吉林省地方标准

DB22/T2430—2016

无公害农产品黑木耳大棚挂袋生产技术规

程

Pollution-freeagriculturalproducts-technicalregulationsforhangingbagsproduction

ofwoodear

2016-03-21发布2016-05-01实施

吉林省质量技术监督局发布

DB22/T2430—2016

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由吉林省农业委员会提出并归口。

本标准起草单位：吉林农业大学、梅河口市园艺特产工作站。

本标准主要起草人：刘晓龙、齐义杰、吴广成、韦君、李群、富强、鲍昱、冀瑞卿、田恩静。

I

DB22/T2430—2016

无公害农产品黑木耳大棚挂袋生产技术规程

1范围

本标准规定了黑木耳大棚挂袋栽培的术语和定义、生产环境条件、投入品管理、栽培管理、病虫害

防治、采收、包装、贮运和记录。

本标准适用于黑木耳大棚挂袋生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准

GB19169黑木耳菌种

NY/T119饲料用小麦麸

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求

NY5358无公害食品食用菌产地环境条件

SN/T2360.2进出口食品添加剂检验规程第2部分：酸度调节剂

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

菌袋artificialbed-log

长满菌丝体的栽培袋，也称菌包。

3.2

大棚挂袋hangingbagsingreenhouse

在大棚内用绳等连接物将食用菌菌袋吊挂起来出菇或出耳的栽培方式。

4生产环境条件

4.1产地环境

环境条件应符合NY/T5358规定。地势平坦，通风向阳，不积水，环境清洁，原料充足，交通便利，

靠近水源，避免农药飘移危害。

1

DB22/T2430—2016

4.2生产场所

4.2.1菌袋生产场所

房屋或简易棚具备保温、通风条件，发菌室（棚）内放置培养架，培养架宽1m～1.2m，层间距35

cm，6层～7层。棚高不超过2.8m，室（棚）内有加温设备，并在发菌室（棚）上方安装排风扇通风

降温。

4.2.2出耳棚

出耳棚建造成拱棚，棚宽4m～6m，长30m～40m。侧高1.8m～2m，拱棚顶高2.5m～2.7m，

棚内上部安装雾化喷头；棚顶覆盖塑料薄膜和遮阳网。三月初扣塑料薄膜，扣膜后安装压膜线，把塑料

薄膜压紧，防止被风吹翻。

5投入品管理

5.1生产原料

应符合NY5099的要求。包括主料和