DB15/T 2279-2021 乌海沙漠产区酿酒葡萄栽培技术规范

ICS65.060.60

CCSB31

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T2279—2021

乌海沙漠产区酿酒葡萄栽培技术规范

ProductionTechnicalspecificationforwineinWuhaidesertregion

2021-07-23发布2021-08-23实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

DB15/T2279—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由内蒙古吉奥尼葡萄酒业有限责任公司提出。

本文件由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会（SAM/TC25）归口。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件起草单位：内蒙古吉奥尼葡萄酒业有限责任公司、乌海市农业产业化指导服务中心、内蒙古

阳光田宇葡萄酿酒有限公司、西北农林科技大学葡萄酒学院、内蒙古自治区质量和标准化研究院、内蒙

古大青山国家级自然保护区管理局。

本文件主要起草人：郭燕玲、赵丽君、郝建国、房玉林、李冬梅、聂竹彦、李青、王晴、孟江飞、

黄建清、宋学智、鞠延仑、孙晶洁、任璐、孙翔宇、张克坤、张博雅、史良、王俊生、李蓓。

I

DB15/T2279—2021

乌海沙漠产区酿酒葡萄栽培技术规范

1范围

本文件规定乌海沙漠产区酿酒葡萄栽培的环境保护、适宜品种、园地规划、苗木定植、肥水管理、

整形修剪、夏季管理、主要病虫害防治、埋土防寒等。

本文件适用于乌海沙漠产区绿色酿酒葡萄栽培的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T1107大量元素水溶肥料

DB15/T1642酿酒葡萄栽培技术规程

DB15/T2275乌海沙漠产区酿酒葡萄产地环境条件

DB15/T2276乌海沙漠产区酿酒葡萄质量控制

3术语和定义

DB15/T2275中界定的术语和定义适用于本文件。

4原地选择园地选择与规划

4.1原地选择园

产地环境条件按照DB15/T1642的规定执行。选择地势平坦、土层深厚、沙壤土地块，Ph值小于8.5。

4.2建园规划

4.2.1总则

建园规划按照DB15/T2275的规定执行，根据园地的面积、地形、自然条件和栽培架式进行规划，

主要包括：道路系统、灌溉系统、防护林、土壤改良措施。

4.2.2小区划分

根据园地的地形地貌和土壤条件，按道路、沟渠、林带等规划小区，在地势平缓，气候良好的地方，

大区面积20ha～50ha，小区面积为3ha～5ha，地条面积0.4ha～0.5ha。

4.2.3防护林

1

DB15/T2279—2021

防护林由主林带和副林带组成，走向应与主风向垂直，主、副林带由乔灌木相结合形成复层结构，

主林带间距为400m～500m栽6～8行，副林带间距为150m～200m栽3～4行，副林带距葡萄行至少10m。

4.2.4道路系统

根据园地总面积的大小和地形地势，按主干路、支路、作业路配置，为“井”形分布，且平行距离

不大于100m，主道路应贯穿葡萄园的中心部分，宽6m,作业区内设作业道，与支道连接，宽4m。

4.2.5灌溉系统

采用滴灌、管灌、喷灌、畦灌。

5环境保护

5.1土壤改良

5.1.1在定植前一年，种植豆类作物进行土壤改良。

5.1.2秋季开沟或开穴，并加入有机肥、秸秆、生物菌肥等进行土壤改良；

5.1.3土层小于等于80cm的地块要将红壤土或河槽土按照1:3比例拌沙进行客土培肥。

5.2沙漠土壤整理措施

5.2.1开沟

5.2.1.1规格：宽80cm～120cm，深80cm～100cm。

5.2.1.2开沟方法：用机械开沟，将表土与心土、沙石严格分开。进行回填时,捡出石头，先填表土,

后填心土。

5.2.2施肥填土

5.2.2.1底部加入秸秆，1000kg/667m3，分2～3层施入，每层厚度5cm。中部加入腐熟有机肥小

于等于10m3/667m3、普通磷肥不少于150kg/667m3，与表土混合均匀添入施肥沟；上部加入30cm

表土;浇水沉沟3