T/QYZL 65-2024 连山壮瑶美食 米扑肉烹饪技术规范
T/QYZL 65-2024 The cuisine of Lianshan Zhuangyao: Specification for cooking techniques of Mi Pu Rou
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/QYZL 65-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-12-30
实施日期
2025-01-15
发布单位/组织
-
归口单位
清远市质量管理协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了米扑肉的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、质量要求、出品检验、最佳食用时间。本文件适用于米扑肉的烹饪制作
发布历史
-
2024年12月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 连山壮族瑶族自治县厨师协会、连山壮族瑶族自治县龙山花园酒店有限公司、连山壮族瑶族自治县连丰大酒楼、清远市德诚标准化研究院、连山壮族瑶族自治县职业技术学校
- 起草人：
- 聂伯迎、沈发弟、邓德朝、雷海燕、刘淑娴、陈淑贤、雷建明、周永宽
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- GB/T 14206-2005 玻璃纤维增强聚酯波纹板 2005-05-18
- GB/T 13163.2-2005 辐射防护用氡及氡离子体测量仪 第2部分：氡测量仪的特殊要求 2005-05-18
- GB/T 10248-2005 气体分析 校准用混合气体的制备 静态体积法 2005-05-18
- GB/T 1446-2005 纤维增强塑料性能试验方法总则 2005-05-18
- GB/T 11165-2005 实验室pH计 2005-05-18
- GB/T 11605-2005 湿度测量方法 2005-05-18
- GB/T 1449-2005 纤维增强塑料弯曲性能试验方法 2005-05-18
- GB/T 10952-2005 矩形花键滚刀 2005-05-18
- GB/T 1448-2005 纤维增强塑料压缩性能试验方法 2005-05-18
- GB/T 1450.1-2005 纤维增强塑料层间剪切强度试验方法 2005-05-18