国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
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77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
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现行
译:T/LXCY 1.10-2021 The Mountain Guaze Potato Banquet Cuisine: Cuisine Techniques for Steaming Potatoes with Bones Cooked in Soup适用范围:主要技术内容:规定了岚县土豆宴 炒菜类:土豆炖排骨烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、质 量要求及最佳食用时间等内容【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :A10/19经济、文化发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-09-01 | 实施时间: 2021-09-01收藏 -
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译:T/BSYS 001-2016 Bo Shan cuisine适用范围:主要技术内容:博山菜制作工艺【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2016-12-09 | 实施时间: 2016-12-31收藏 -
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译:T/JCCZ 116-2020适用范围:范围:本标准规定了一根面制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。 本标准适用于以小麦粉为原料制作的一根面; 主要技术内容:本标准规定了一根面制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以小麦粉为原料制作的一根面【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-06-30 | 实施时间: 2020-07-01收藏 -
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译:T/GDBWTA 0002-2022 Barista training standards适用范围:主要技术内容:本标准规定了调酒师培训的术语定义、基本要求、培训方式、培训课时、培训内容、培训实施 程序、培训质量控制、培训档案管理、后续支持服务、教学质量投诉及纠纷处理等方面的相关要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-26 | 实施时间: 2022-12-28收藏 -
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译:T/FYCY 008-2021 Fenzhou banquet methods and requirements for the preparation of dry ingredients适用范围:主要技术内容:规定了汾州筵席干料涨发的方法和要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :M30/49通信设备发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-01-01 | 实施时间: 2021-02-01收藏 -
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译:T/LXCY 1.32-2021 Lanshan Potato Banquet: Cooking techniques for dishes such as stir-fried shredded potatoes with green peppers适用范围:主要技术内容:规定了岚县土豆宴 炒菜类:尖椒土豆丝烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、质 量要求及最佳食用时间等内容【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :A10/19经济、文化发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-09-01 | 实施时间: 2021-09-01收藏 -
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译:T/SDSZC 3-2022 Pomegranate juice lactobacillus fermented beverage适用范围:范围:本文件适用于石榴汁乳酸菌发酵饮料生产、检验和销售; 主要技术内容:本文件规定了石榴汁乳酸菌发酵饮料的术语和定义、要求、实验方法、检验规则、标签标志及包装、贮存、运输【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X51饮料制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-05-16 | 实施时间: 2022-06-16收藏 -
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译:T/LXCY 1.35-2021适用范围:主要技术内容:规定了岚县土豆宴 炒菜类:金玉良缘(红烧肉焖圪蛋蛋)烹饪工艺的原料、烹饪器具、制 作工艺、装盘、质量要求及最佳食用时间等内容【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :A10/19经济、文化发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-09-01 | 实施时间: 2021-09-01收藏 -
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译:T/CCPEF 021-2016 China Eco-Grade Premium Wild Blueberry Fruit Brandy适用范围:范围:本标准规定了野生蓝莓水果白酒的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以野生蓝莓果、速冻野生蓝莓果、水、食用酒精等为原料,经压榨、添加酵母、发酵、蒸馏、调配、 陈酿、调配而成的蓝莓水果白酒; 主要技术内容:1.感官指标外 观澄清透明,无悬浮物、无沉淀色 泽无色至黄色香 气具有本品种和谐的水果香,醇和的酒香,幽雅浓郁口 味醇和、甘洌、沁润、细腻、丰满、绵延风 格具有本品特有的风格2.理化指标酒精度 a ,%(vol 20℃) 17.0~85.0铜(Cu),mg/L ≤6.0甲醇b,g/100mL ≤0.2氰化物(以HCN计), mg/L【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :A00/09标准化管理与一般规定发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2016-10-11 | 实施时间: 2016-11-20收藏 -
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译:T/HNBX 179-2023适用范围:范围:本文件规定了山兰糯米酒生产的设备设施、生产工艺、安全生产及卫生控制的要求。 本文件适用于五指山水满乡毛纳村山兰糯米酒的生产酿造; 主要技术内容:本文件规定了山兰糯米酒生产的设备设施、生产工艺、安全生产及卫生控制的要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-20 | 实施时间: 2023-12-20收藏