适用范围：主要技术内容:术语和定义、保护范围、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存附录A （规范性） 旌阳中稻地理标志产品保护范围附录B （资料性） 旌阳中稻栽培技术

适用范围：范围:本文件规定了烘焙预拌粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于烘焙预拌粉的生产、检验和销售; 主要技术内容:本文件规定了烘焙预拌粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了地理标志产品 白溪豆腐的保护范围、产品分类、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存

适用范围：主要技术内容:桃酥制作工艺的原辅材料、烹饪器具、制作工艺、质量要求、最佳食用时间

适用范围：范围:本文件适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“平和大溪米粉”对应的产品; 主要技术内容:本文件规定了地理标志产品 平和大溪米粉的术语和定义、产地范围、要求、检验规则以及标志、包装、运输、贮存及保质期的要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品老豆腐的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以大豆为原料，经过制浆工艺，以盐卤为凝固剂制成的豆腐

适用范围：主要技术内容:本文件规定了特色石磨面粉的原料和设备要求、加工工艺、生产卫生要求、包装、运输与贮存。本文件适用于以普通小麦或特色小麦为原料，通过传统石磨加工成的石磨面粉

适用范围：主要技术内容:本文件规定了馒头粉加工技术规程的术语和定义、加工设施、原料要求、加工要求、加工管理、加工记录。本文件适用于馒头粉的加工技术及规程

适用范围：主要技术内容:质量指标籼米粳米水分含量1/%        ≤14.515.5不完善粒含量/%     ≤1.0杂质2含量/%        ≤0.1黄粒米含量/%       ≤0.1互混/%             ≤0色泽、气味         无异常色泽和气味食味值/分≥8080碎米总量/%        ≤12.57.5其中 小碎米/% ≤0.50.5垩白度/%           ≤8.08.0垩白粒率3/%        ≤7.06.0注1：企业应根据产品销售区域，在此限量的基础上确定产品在一定期限内能够安全保质的水分含量的最大限量；注2：砂土、石子、玻璃、塑料等不可检出；注3：计算垩白面积大于等于二分之一米粒投影面积的垩白粒占总试样整精米粒数的比例

适用范围：范围:本文件确立了“安徽好粮油 糯米”的术语和定义、质量要求、食品安全要求、追溯信息、检验方法、检验规则、标签标识及包装、储存和运输的要求。 本文件适用于以安徽省现辖行政区域内种植的糯稻谷为原料加工的糯米,包括粳糯米和籼糯米; 主要技术内容:安徽好粮油 糯米应满足的质量指标应符合表1的规定。表1质量指标指标类别质量指标粳糯米籼糯米一等二等一等二等基本指标水分含量/%            ≤15.514.5碎米        总量/%         ≤3.06.05.010.0其中小碎米含量/%     ≤0.51.0淀粉含量/%            ≥88不完善粒含量/%       ≤2.0杂质1含量/%         ≤0.1黄粒米含量/%          ≤0.1互混/%                ≤1.0色泽、气味         正常且色泽均匀一致定等指标食味值/分             ≥90809080直链淀粉含量/%     ≤1.52.02.53.0注1：砂土、石子、玻璃、塑料等不可检出；5食品安全要求按LS/T 3247规定执行。6追溯信息供应方提供的追溯信息，应符合表2要求。表2追溯信息信息分类追溯信息原料信息品种名称以品种审定名为准。产地某省、市、县或农场。收获时间xx年xx月收获。化肥和农药使用记录xx年xx月，使用xx农药xx千克/公顷；xx年xx月使用xx肥料xx千克/公顷。干燥方式晾晒或烘干（包括烘干方式）。储存方式xx仓型，储存条件（常温、低温、准低温）。储存地址xx粮库xx仓/xx公司xx仓。虫霉防控记录xx时间采用xx方式熏蒸或防虫等。储存量xx 吨。生产信息碾米日期xx年xx月xx日。加工工艺xx道砂辊xx道铁棍xx道抛光。储运信息储存方式常温或低温或准低温。运输方式铁路或公路，常温或冷链。其他信息（可选填）反映大米质量的其信息，如：富硒，获得有机、绿色认证等。7检验方法7.1水分含量检验：按GB 5009.3 执行。7.2碎米含量检验：按GB/T 5503 执行。7.3淀粉含量检验： 按GB 5009.9执行,检验结果按式(1)计算:（1）式中,——试样中淀