适用范围：范围:本文件界定了茉莉花六堡茶加工涉及的术语和定义，确立了茉莉花六堡茶的加工程序，规定了原料选择、鲜花养护、窨花、通花续窨、起花、湿坯干燥、摊晾、提花、匀堆、蒸压成型（或不蒸压成型）、包装等阶段的操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法。 本文件适用于茉莉花六堡茶的加工生产; 主要技术内容:本文件界定了茉莉花六堡茶加工涉及的术语和定义，确立了茉莉花六堡茶的加工程序，规定了原料选择、鲜花养护、窨花、通花续窨、起花、湿坯干燥、摊晾、提花、匀堆、蒸压成型（或不蒸压成型）、包装等阶段的操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法。本文件适用于茉莉花六堡茶的加工生产

适用范围：范围:本文件规定了柚子花茶的术语和定义、产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于柚子花绿茶、柚子花白茶、柚子花红茶、柚子花乌龙茶产品; 主要技术内容:3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1柚子花  pomelo flower芸香科柑橘属植物柚Citrus maxima (Burm.) Merr.的鲜花。3.2柚子花茶  pomelo flower tea以白茶、绿茶、红茶、乌龙茶为原料，经整形、柚子花窨制、干燥等工艺加工而成的花茶产品。4产品分类产品根据原料不同分为：柚子花白茶、柚子花绿茶、柚子花红茶和柚子花乌龙茶。5要求6   检验方法7   检验规则8   标志标签、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了绿色食品遂昌龙谷茶的包装、标识、贮存和运输。本文件适用于绿色食品遂昌龙谷茶的包装、贮存和运输

适用范围：主要技术内容:本文件规定了凤凰雪茶的术语和定义、产品分类、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县行政区域内栽培或野生的显齿蛇葡萄（Ampelopsis grossedentata）鲜叶和嫩茎为原料，经整理、摊青、杀青、揉捻、松包、发酵、摊晾（干燥）、提香、包装等工序加工而成，具备条索弯曲、色泽莹白、汤色黄亮、叶底绿黄明亮等品质特征的代用茶饮品

适用范围：范围:本文件规定了镇巴炒青绿茶的术语和定义、产品分类和分级、要求、检验方法、检验规则、标志标 签、包装、运输及贮存。 本文件适应于以镇巴县行政区域内生长的茶树鲜叶为原料，经摊青、杀青、揉捻、干燥等工序制成 的镇巴炒青绿茶; 主要技术内容:3 术语和定义3.1镇巴炒青绿茶 Zhenba Chaoqing green tea指以陕西省汉中市镇巴县境内生产的适制绿茶茶树品种鲜嫩芽叶为原料，经摊青、杀青、揉捻、解块、干燥、精选等工序制成的炒青绿茶。4 产品分级5 要求6 检验方法7 检验规则8 标志标签、包装、运输及贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了福鼎白茶仓储管理评价的术语和定义、评价原则、基本条件、评价指标体系、评价方法与程序、评价结果及应用。本文件适用于福鼎白茶的仓储管理评价工作

适用范围：主要技术内容:本文件规定了红茶 莲都红的术语与定义、产品等级、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于红茶 莲都红

适用范围：范围:本文件适用于青砖茶紧压前的茶叶汽蒸; 主要技术内容:本文件规定了青砖茶紧压前蒸茶技术规范的术语和定义、加工场所环境、加工工艺流程、加工技术和质量管理

适用范围：范围:本文件适用于以麻栗坡县行政区域内（见附录A）大叶种茶树品种的鲜叶为原料，经萎凋、干燥、拣剔、精制等特定工艺制成的白茶; 主要技术内容:本文件规定了麻栗坡老山白茶的术语和定义、等级与实物参考样、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本标准规定了勐海紫娟茶（晒红茶）产品的生产范围、术语和定义、产品的分类、品质要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以勐海县辖区内栽培型紫娟茶树鲜叶为原料或按照传统、独特的加工工艺在勐海生产加工的紫娟茶（晒红茶）产品; 主要技术内容:5 要求5.1 原料 鲜叶：采自紫娟茶树新梢，鲜叶应保持芽叶完整、新鲜、匀净，不得混入来自其它茶树的鲜叶、不得掺入非茶类及劣变的鲜叶。鲜叶的采摘分级要求应符合表1的规定。5.1.1 原料装运  采用清洁、无污染、通透性好的盛具，装叶量以不影响茶叶品质为宜。应采取措施防止鲜叶变质和杜绝混入有异味、有毒、有害物质。 5.2 初制产品 5.2.1 初制加工工艺要求：鲜叶按本标准5.1.2归堆后，按照勐海紫娟晒红茶的加工工艺对原料进行茶叶初制加工。 5.2.2 茶叶初制生产加工管理：按云农通告[2019]第9号《云南省茶叶初制所建设管理规程(试行)》执行。 5.2.3 生产加工原料时不得加入任何添加剂或其他非茶类的物质。 5.3 产品 5.3.1紫娟初制产品，经过独特加工工艺，其感官品质特征应符合表2的规定。5.3.2 紫娟晒红茶袋泡茶 袋泡茶的滤袋材料和辅助材料要求应符合GB/T 24690中5.1、5.2条款的规定。 5.3.3 理化指标 紫娟晒红茶的理化指标应符合见表3的规定。5.3.4 食品安全指标 紫娟晒红茶食品安全指标应符合表4的规定。5.3.5 净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定；检测按JJF 1070的规定执行，计算按GB/T 9833.1中附录C的规定执行