适用范围：主要技术内容:本文件规定了望潮红加工的术语和定义、鲜叶要求、基本加工条件、加工工艺。本文件适用于望潮红的加工

适用范围：主要技术内容:本文件规定了井冈山白茶的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输与贮存。本文件适用于以吉安市行政区域范围内种植的中小叶种白化茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经特定工艺制成的绿茶

适用范围：范围:本文件适用于茶香型白酒产品; 主要技术内容:本文件规定了茶香型白酒的术语和定义、原辅料要求、感官要求、理化要求、检验方法、卫生安全指标、生产加工过程卫生要求、净含量、检验规则、标签、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本文件规定了咖啡豆烘焙的术语和定义、设备及原料、烘焙技术、色选或人工挑选、包装及标识、储存运输。 本文件适用于咖啡豆烘焙; 主要技术内容:1术语和定义下列术语和定义适用于本文件。1.1  入炉温度charge temperature咖啡生豆投入烘焙机的初始温度。1.2  回温点 turning point咖啡生豆进入烘焙机锅炉后，锅炉内的温度探针探测到的最低温度。1.3  转黄点 yellow point咖啡豆表颜色转变为淡黄色至黄色的温度点。1.4  烘焙曲线 roasting profile咖啡豆在炉内每时每刻的时间及温度变化在X轴，Y轴上勾勒出来的线条。X轴表示时间，Y轴表示温度。1.5  一爆 first crack咖啡在烘焙过程中，内部水分因加热蒸发产生压力导致咖啡豆内部结构爆裂的现象。1.6  二爆 second crack咖啡豆在一爆结束之后，因持续加热造成体积膨胀再次产生的爆裂现象。2设备及原料2.1  设备生产咖啡烘焙豆所需设备包括水分和密度测定仪、烘焙机、色选机、电子秤、封口机、喷码机等。设备设施应符合GB 14881和GB 4806.1的相关规定。2.2  原料咖啡生豆须经过分级挑选，色泽和气味正常、大小均匀、无外来杂质。符合NT/T 604、DB53/T 149  GB/T 15033 的相关规定。3烘焙技术3.1  工艺流程咖啡生豆称重烘焙机预热投料烘焙冷却色选/人工挑选包装3.2  预设烘焙曲线烘焙前测定咖啡生豆的水分、密度，并充分了解原料豆其它相关信息（品种、处理方法、海拔、产地、采收季等），根据生豆特性和烘焙机的特点，预设烘焙曲线。3.3  烘焙机预热烘焙机开机点火预热至180 ℃~220 ℃，不同烘焙设备，预热温度不同。3.4  投料烘焙机完成预热后投入生豆，并记录相关参数（温度、时间、火力、风门等）。3.5  观察记录及调整烘焙期间时刻观察并记录咖啡豆随时间、温度的变化情况，可在可视窗观察咖啡豆的颜色，亦可用取样棒从烘焙机中取样，观察外观、颜色的变化。3.5.1回温从投料后开始计时，并记录回温点及温度回升的具体时间。如果回温点在80℃以下，表示入炉温度过低，可以相应开大火力。3.5.2转黄咖啡豆随着烘焙时间的延续，水分在不断蒸发损失，豆表颜色由浅绿慢慢转为淡黄到黄色，当全部转黄时表示大部分的水分已蒸

适用范围：范围:本标准适用于重庆市万州区行政区域内工夫红茶的生产加工; 主要技术内容:本标准规定了万州区行政区域内工夫红茶的鲜叶标准、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制、提香、包装与贮运技术

适用范围：范围:本文件适用于莒南紧压白茶系列产品的生产加工与销售; 主要技术内容:本文件规定了莒南紧压白茶的术语和定义、分类与实物标准样、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存

适用范围：范围:本文件界定了六堡茶加工质量安全控制涉及的术语和定义，规定了选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、加工人员、原材料、加工质量安全控制、加工质量安全追溯的要求。 本文件适用于六堡茶加工质量安全控制; 主要技术内容:本文件界定了六堡茶加工质量安全控制涉及的术语和定义，规定了选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、加工人员、原材料、加工质量安全控制、加工质量安全追溯的要求。本文件适用于六堡茶加工质量安全控制

适用范围：范围:本文件规定了镇巴茶叶茶园管理的术语和定义、土壤管理、树冠管理、肥水管理以及病虫草害防控 要求。 本文件适用于镇巴茶园的管理; 主要技术内容:3 术语和定义4 土壤管理5 树冠管理6 肥水管理7 病虫草害防控

适用范围：主要技术内容:本文件规定了岳阳黄茶机制茶加工职业技能竞赛的原则、要求、流程、申诉、仲裁、安全、医疗保障。本文件适用于岳阳黄茶机制茶加工职业技能竞赛的组织

适用范围：主要技术内容:本文件规定了枸杞叶调味茶的技术要求和生产加工过程的卫生要求，描述了相应的试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存等