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译：GB 31612-2023 Food Safety National Standards for the Hygiene Regulations for the Production of Microbial Preparations Used in Food Processing适用范围：本标准规定了食品加工用菌种制剂生产过程中原料采购、菌种的使用与管理、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于食品加工用菌种制剂的生产，不适用于直接食用的产品以及固态发酵工艺生产的酒曲、红曲等。【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-09-06 | 实施时间： 2024-09-06收藏 -
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译：GB 31610.6-2023 Safety Standard for Food (National) for Detection of Ascaris lata Conidia in Animal Aquatic Products and Its Products适用范围：本标准规定了动物性水产品及其制品中曼氏迭宫绦虫（Spirometra mansoni）裂头蚴的形态学和PCR检验方法。本标准适用于动物性水产品及其制品中曼氏迭宫绦虫裂头蚴的检验。【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-09-06 | 实施时间： 2024-03-06收藏
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译：GB 31614.1-2023 National Standards for Food Safety: Determination of Sialic Acid in Foods适用范围：本标准规定了食品中唾液酸的测定方法。 本标准第一法液相色谱-紫外检测法适用于燕窝及其制品中结合态唾液酸的测定，第二法液相色谱-荧光检测法和第三法液相色谱-质谱/质谱法适用于液态乳、乳粉、糕点、饮料中唾液酸的测定。【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-09-06 | 实施时间： 2024-03-06收藏
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译：GB 4806.13-2023 Food Safety National Standards for Composite Materials and Products Used for Food Contact适用范围：本标准适用于食品接触用复合材料及制品。【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-09-06 | 实施时间： 2024-09-06收藏
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译：GB 4789.26-2023 National standard for food safety - Microbiological examination of food - Commercial sterility examination适用范围：本标准规定了食品商业无菌检验程序、检验步骤、结果判定与报告要求。 本标准适用于食品商业无菌的检验。【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-09-06 | 实施时间： 2024-03-06收藏
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译：GB 31639-2023 Food Safety National Standard for Microbial Preparation for Food Processing适用范围：本标准适用于食品加工用菌种制剂，包括用于食品发酵或作为原料添加到食品中的菌种制剂，不适用于直接食用的产品以及固态发酵工艺生产的酒曲、红曲等。【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-09-06 | 实施时间： 2024-09-06收藏
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译：GB 31611-2023 Food Safety National Standard for Food Processing Plant Peptide适用范围：本标准适用于食品加工用途的植物蛋白肽。 本标准不适用于以菜籽和棉籽为蛋白原料生产的植物蛋白肽。【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-09-06 | 实施时间： 2024-09-06收藏
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译：GB 4789.35-2023 Food Safety National Standards for Microbiology of Food: Lactic Acid Bacteria Test适用范围：本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌（lactic acid bacteria）的检验方法。 本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-09-06 | 实施时间： 2024-03-06收藏
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译：GB 4789.45-2023 Food Safety National Standards Microbial Test Method Verification General Principles适用范围：本标准规定了食品安全国家标准微生物检验方法验证的通用要求。本标准适用于食品安全国家标准微生物检验方法制定和修订过程中的验证。【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-09-06 | 实施时间： 2024-09-06收藏
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译：GB 4806.11-2023 Food Safety National Standards for Rubber Materials and Products Used for Food Contact适用范围：本标准适用于食品接触用橡胶材料及制品。【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-09-06 | 实施时间： 2024-09-06收藏
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