适用范围：本标准规定了火锅调配师应具备的知识和技能。 本标准适用于在各类为消费者提供餐饮服务场所中从事火锅调配的技术人员。

适用范围：本标准规定了茶艺师的术语和定义、类别和等级划分、等级划分依据、资质条件。 本标准适用于茶饮、茶艺服务领域的从业人员。

适用范围：本标准规定了营养师的术语和定义、等级划分依据、等级划分、认定方法及资质条件。 本标准适用于在食品生产、流通、餐饮服务领域从事营养师岗位工作的职业技术人员。

适用范围：本标准规定了从事空调设备盘管翅片式热交换器及送风机构的表面污垢专业清洗服务作业所必备的三大要素:专业清洗设备、专业清洗服务商、清洗物的型式。还有专业清洗操作规程和专业清洗后的验收标准。 本标准适用于所有空调设备换热器翅片及送风机构表面污垢专业清洗服务。

适用范围：本标准规定了高空清洗作业的基本要求。 本标准适用于高处悬挂清洗作业及类似作业条件的清洗作业场所。

适用范围：本标准规定了咖啡调配师应具备的知识和技能、证书发放。 本标准适用于餐饮服务场所中，为消费者提供咖啡调配、制作、服务的人员。

适用范围：本标准规定了商用洗地机的各种技术参数、部件要求、说明书要求及包装运输等。 本标准适用于工厂、仓库的场地、商场、购物中心、超市地面、机场、火车站、汽车站、地铁站、停车场地面、酒店、渡假村、医院、学校、办公大楼地面、展览馆、运动场、剧场、政府机关地面等各种场所作业，适用于各种材质的地面及地毯的清洗与清洁。

适用范围：本标准规定了猪、牛、羊和鸡、鸭、鹅等肉类食品（以下简称畜禽肉）在冷藏链中的加工、贮藏、运输、销售各环节及环节间的技术要求。 本标准适用于供人类食用的冷却、冷冻畜禽肉。 本标准不适用于肉类制品。

适用范围：本标准规定了猪、牛、羊和鸡、鸭、鹅等肉类食品（以下简称畜禽肉）在冷藏链中的加工、贮藏、运输、销售各环节及环节间的操作要求。 本标准适用于供人类食用的冷却、冷冻畜禽肉。 本标准不适用于肉类制品。

适用范围：本标准规定了酒吧的术语和定义、吧台基本用具、基本酒水配置、环境和设备安全要求、卫生要求、酒吧服务人员基本要求、调酒师知识和技能要求、酒吧人员服务流程与规范、制度规范。 本标准适用于以提供酒水即时消费服务为主的餐饮服务经营场所。