适用范围：主要技术内容:本文件界定了烹饪食物感官分析涉及的术语和定义，规定了烹饪器具烹饪食物选择差别检验、描述性检验、消费者测试及偏爱测试等感官分析方法以及感官宣称进行评价分析的通用要求。本文件适用的食材包括但不限于水果、蔬菜、谷物、肉类、鱼类等及食材间的组合。本文件适用烹饪器具包括但不限于微波炉、电烤箱、电蒸箱、电饭锅、空气炸锅、炒菜机等烹饪器具

适用范围：范围:本标准规定了食品用塑料托、盒的分类、要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以食品包装用树脂或片材为原料，通过添加一定比例色母，经过吸塑成型工艺生产的食品用塑料托、盒; 主要技术内容:前言、范围、规范性引用文件、分类、原料及添加剂要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、储存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了淮南牛肉汤感官分析一般性术语、与感官有关术语、与感官特性有关术语、与分析方法有关术语、淮南牛肉汤风味轮设计和淮南牛肉汤风味轮应用。本文件适用于淮南牛肉汤的感官品评和口味研发，实体店可参照执行

适用范围：范围:本标准适用于粳稻食味品评员的培训与管理; 主要技术内容:本标准规定了粳稻食味品评员培训方法的术语和定义、注意事项、品评员的测试与训练、粳稻食味品质的品尝评定内容、要求及评分结果表示

适用范围：主要技术内容:本文件描述了烹饪食物多感官综合评价中各感官品质权重确定的方法。本文件适用于烹饪食物的感官评价

适用范围：主要技术内容:本文件规定了利用标度法对烹饪食物进行感官评价时其各感官品质标度的判定导则。本文适用于传统烹饪食物和预制加工食物感官品质标度的建立

适用范围：范围:本标准适用于不同品种粳稻的蒸煮实验及米饭食用品质评定; 主要技术内容:稻谷经砻谷、碾白，制备成国家标准一等精度的大米，取一定量的大米，在规定条件下蒸煮成米饭。品评人员借助感官鉴定米饭的气味、外观结构、味道、适口性及冷饭质地，以综合评分表示，结果采用统计学方法以消除评定中的偏差，最终对稻米食味品质作出客观的感官评定

适用范围：主要技术内容:本标准规定了桶装水生产过程中术语定义、生产流程、生产技术要求、试验方法、检验规则、成品标志、包装、运输、贮藏。本标准适用于生产、制造桶装包装饮用水生产的企业

适用范围：主要技术内容:本文件规定了麻辣调味品中山椒素含量的测定方法，以及麻度计算及等级划分方法。本文件适用于用高效液相色谱仪（紫外检测器）检测麻辣调味品中山椒素含量，并确定麻辣调味品的麻度及其等级

适用范围：范围:本文件规定了采用基于参比标度对涩感强度进行评价的原理、评价条件、仪器和试剂、评价程序、数据处理和评价报告等。 本文件适用于食品感官分析中对饮料、饮料酒的涩感强度评价，涩感相关风味物质可参照执行; 主要技术内容:本文件规定了采用基于参比标度对涩感强度进行评价的原理、评价条件、仪器和试剂、评价程序、数据处理和评价报告等。本文件适用于食品感官分析中对饮料、饮料酒的涩感强度评价，涩感相关风味物质可参照执行