适用范围：主要技术内容:项目                                                             指标要求水分，%                                                   ≤25.0总糖，%                                                ≤42.0粗脂肪，%                                        ≤25.0过氧化值（以脂肪计），mg/kg        ≤0.25酸价（以脂肪计）（KOH），g/100 g≤5

适用范围：范围:本文件适用于以小麦粉为主要原料，添加或不添加食用植物油、饮用水、鸡蛋、酵母、食用盐、白砂糖等辅料，经搅拌、发酵、整形、醒发、熟制等工艺制成的食品，以及熟制后在其表面或内部添加畜（禽）肉制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、蛋制品、水产制品、乳制品、坚果制品等一种或多种馅料，经成型、包装等工艺加工而成的食品。如热狗、汉堡包、三明治等食品; 主要技术内容:本文件规定了带馅面制品（烘焙类）术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、贮存和运输

适用范围：范围:本标准适用于以小麦粉、水、芝麻为主要原料，添加或不添加其他原辅料或添加剂，经搅拌、发酵、调制、成型、熟制、烘干、冷却、包装等工序制成的食品，以及熟制后对产品再进行二次烘干和不烘干分为干芝麻饼和湿芝麻饼; 主要技术内容:干燥失重/（%）≤42.0总糖/（%）≤40.0酸价（以脂肪计）（KOH）/（mg/g）≤5过氧化值（以脂肪计）/（g/100g）≤0.25铅（以Pb计）/(mg/kg)    ≤  0.45致病菌限量应符合GB 29921中熟制粮食制品（含烘烤类）的规定

适用范围：范围:本标准适用于广西壮族自治区内生产并具天然八桂香型的籼稻谷加工而成的食用商品大米; 主要技术内容:本标准规定了“广西好粮油 广西香米”的相关术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求

适用范围：范围:本文件界定了荆楚粮油 虾稻米的术语和定义，规定了质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存、运输、销售和保质期的要求。 本文件适用于湖北省境内选用适宜品种并采用虾稻共作模式种植的稻谷加工而成的食用商品大米。 本文件不适用于有色米、糯米和粳米; 主要技术内容:4生产条件4.1生产环境按照DB42/T 1192的有关规定执行。4.2农药、肥料使用按照DB42/T 1192的有关规定执行。不得使用氰氟草酯、有机磷类、菊酯类农药。4质量与安全要求原料要求4.1.1稻谷：应按照DB42/T 1192要求种植，且符合GB 1350和GB/T 17891的规定。4.1.2生产用水：应符合GB 5749的规定。质量指标质量指标要求见表1，其中品尝评分值、碎米含量及其中小碎米含量和垩白度为定等指标。表1质量指标质量指标一级二级三级品尝评分值/分 ≥908070碎米含量总量/% ≤10.012.515.0其中小碎米含量/% ≤0.20.51.0垩白度/% ≤2.05.08.0水分含量/% ≤14.5不完善粒含量/% ≤1.0杂质含量1/% ≤0.1黄粒米含量/% ≤0.1互混率/% ≤0色泽、气味正常直链淀粉含量/%13.0～22.0注1：砂土、石子、玻璃、塑料等不得检出。安全指数和检测项目要求真菌毒素、污染物和农药残留的安全指数（PN）和检测项目要求见表2。表2安全指数和检测项目要求项目指数检测项目1PN真菌毒素≤0.7黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素APN污染物≤0.7铅、镉、总汞、无机砷、铬、苯并[a]芘PN农药残留≤0.7苄嘧磺隆、丙草胺、敌稗、丁草胺、多菌灵、氟酰胺、甲基嘧啶磷、喹硫磷、马拉硫磷、杀螟硫磷、甲基毒死蜱、艾氏剂、滴滴涕、狄氏剂、六六六、七氯、禾草敌、稻丰散、杀虫环、氯丹、异丙威、稻瘟灵、三唑磷、敌瘟磷、氯氰菊酯、溴氰菊酯、甲萘威、氰氟草酯、噁草酮注1：必要时检测项目可根据实际情况增加或减少。净含量见《定量包装商品计量监督管理办法》。生产过程要求4.5.1应符合GB 13122、GB 14881和GB/T 26630的规定。4.5.2生产过程中，除使用符合GB 5749要求的水外，不得添加任何物质。追溯信息供应方应宜提供稻谷和成品大米

适用范围：范围:本文件规定了白蛋白肽营养素饮品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和认定及标志使用许可。 本文件适用于以纯净水、蛋清肽（白蛋白肽）、枸杞浓缩汁、酵母β-葡聚糖为主要原料，选择性添加木糖醇、柠檬酸、果胶、黄原胶、三氯蔗糖，经过调配、灌装、灭菌、包装等加工工序制成的白蛋白肽饮品; 主要技术内容:本文件规定了白蛋白肽营养素饮品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和认定及标志使用许可。本文件适用于以纯净水、蛋清肽（白蛋白肽）、枸杞浓缩汁、酵母β-葡聚糖为主要原料，选择性添加木糖醇、柠檬酸、果胶、黄原胶、三氯蔗糖，经过调配、灌装、灭菌、包装等加工工序制成的白蛋白肽饮品

适用范围：范围:本文件适用于“有机旱作·晋品”鲜食糯玉米的评价; 主要技术内容:本文件规定了“有机旱作·晋品”糯玉米的感官要求、理化指标、安全指标、检验规则

适用范围：范围:本标准适用全谷物膨化食品的生产、检验和销售; 主要技术内容:本标准规定了全谷物膨化食品的术语和定义、技术要求、生产加工过程、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存等要求

适用范围：主要技术内容:本文件对微藻烘烤食品进行了定义和分类，提出原辅料要求、感官要求、理化指标等技术要求，并对微藻烘烤食品的标签、包装、运输和贮存作出相应的规定

适用范围：范围:本标准规定了哈尔滨大米的术语和定义、分类、质量与安全要求、质量追溯信息、检验方法、检验规则，以及对对标签标识，包装、运输和储存的要求。 本标准适用于哈尔滨市行政区域内生产的粳稻谷加工而成的食用商品大米; 主要技术内容:项  目指  标一级二级三级食味值/分≥908580不完善粒含量/%≤1.0杂质含量/%        ≤0.1碎米总量/%        ≤7.5小碎米含量/%≤0.5垩白度/%≤3.05.07.0色泽、气味正常水分含量/%        ≤15.5注：黄粒米不得检出，杂质中砂土、石子、玻璃、塑料、动物源性杂质等不得检出。PN真菌毒素        ≤0.4PN污染物                ≤0.5PN农药残留        ≤0.5