适用范围：主要技术内容:前言1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 分类5 质量与安全要求6 检验方法7 检验规则8 标签标识9 包装、储存和运输附录A 质量追溯信息

适用范围：范围:本文件确立了“安徽好粮油 大豆”的术语和定义、质量要求、食品安全要求、追溯信息、检验方法、检验规则、标签标识及包装、储存和运输的要求。 本文件适用于安徽省现辖行政区域内种植的粒形椭圆,皮色黄色、淡黄色，脐色为淡褐色、褐色、深褐色或黑色的食用商品大豆; 主要技术内容:安徽好粮油 大豆”除符合GB 1352的规定外，还应符合表1的要求。大豆质量指标项      目指    标感官色泽正   常气味外形粒形椭圆, 皮色黄色、淡黄色，脐色为淡褐色、褐色、深褐色或黑色蛋白质含量（干基）/%                  ≥41.0水溶性蛋白含量（干基）/%             ≥31.0完整粒率/%                           ≥95.0损伤粒率/%                        总量                 ≤2.0其中，热损伤粒率/%    ≤0.2霉变粒不得检出杂质含量/%                            ≤0.5水分含量/%                            ≤13.0食品安全要求按LS/T 3111执行。追溯信息供应方提供的追溯信息，应符合表2的要求。追溯信息信息分类追溯信息原粮信息品种名称以品种审定名为准。产地xx省/xx市/xx县/xx镇或xx农场。收获时间xx年xx月收获。种植面积xx公顷。化肥和农药使用记录xx年xx月，施用xx农药xx千克/公顷；xx年xx月施用xx肥料xx千克/公顷。产量/可供交易量共xx吨/可供交易xx吨。收储信息收割方式人工收割/机械收割。收获水分收获水分xx%。干燥方式晾晒或烘干（包括烘干方式）。储存方式xx仓型，储存条件（常温、低温、准低温）。储存地址xx粮库xx仓/xx公司xx仓。其他信息（可选填）供应方或企业根据实际情况增加反映大豆质量的其他信息，如：获得有机、绿色食品认证等。检验方法色泽、气味检验:按 GB/T 5492 执行。蛋白质含量检验:按GB 5009.5 执行, 氮换算为蛋白质的系数（F）按6.25计，检验结果按式（1）计算：X_p (干基)=X_p/((100-W) )×100     （1）式中

适用范围：主要技术内容:本标准规定了习水豆腐皮的术语和定义、保护范围、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输要求。本标准适用于选用习水县境内生产的小黄豆及区域内的地下水为主要原料，在保护范围内按照传统技艺生产出具备本标准品质要求的豆腐皮

适用范围：范围:本文件适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“白水贡糖”对应的产品; 主要技术内容:本文件规定了地理标志产品 白水贡糖（Baishui tribute sugar）的术语和定义、产地范围、要求、检验方法、检验规则以及标签标识、包装、运输、贮存的要求

适用范围：范围:本标准适用于以林口县现辖行政区域范围内以奎山马铃薯为主要原料制作的干粉条的生产; 主要技术内容:本标准规定了林口县奎山粉条的术语和定义、基本要求、主要原料及辅料、加工技术要求、分级、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输和贮存、保质期

适用范围：主要技术内容:项目                                                             指标要求水分，%                                                   ≤25.0总糖，%                                                ≤42.0粗脂肪，%                                        ≤25.0过氧化值（以脂肪计），g/100g        ≤0.25酸价（以脂肪计）（KOH），mg/g        ≤5

适用范围：主要技术内容:本文件规定了辽宁好粮油 小米油的术语和定义、质量和安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。本文件适用于以辽宁省行政区域内种植的粟（谷子）加工小米时产生的胚和米糠的混合物为原料，经辽宁省的企业按压榨工艺加工生产的供人食用的商品小米油

适用范围：主要技术内容:本文件规定了石林日晒面的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、储存和保质期的要求

适用范围：范围:本标准规定了“陕西好粮油 陕北苦荞”的术语和定义、质量与安全要求、质量追溯信息、检验方法、检验规则、包装、标签标识、储存和运输要求等。 本标准适用于陕西省渭北旱塬及以北地区生产的采用陕北小杂粮商标的商品苦荞; 主要技术内容:综合相关文献数据以及调研样品测定结果，确定质量项目主要设置有容重、不完善粒、互混、杂质、水分、色泽和气味六项。为体现“陕西好粮油”的优质特点，容重指标设为满足国标二级以上要求。营养品质指标: 总黄酮含量（以干基计）≥2.0%，抗性淀粉含量（以干基计）≥25.0（g/100g）；质量安全指数: PN≤0.7

适用范围：主要技术内容:本标准明确了特殊医学用途配方食品的原料-高分散型大豆分离蛋白的基本要求。本标准适用于特殊医学用途配方食品的原料-高分散型大豆分离蛋白