适用范围：主要技术内容:——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求

适用范围：主要技术内容:3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1钦北麻通 Qinbei matong钦北麻通是在小董镇行政区域范围内生产的，主要原料为上等糯米、红肉芋头、白糖、白芝麻、调和油、饴糖等，因用白芝麻包裹，内如通草而得名麻通。4 卫生要求4.1 生产过程卫生生产过程卫生应符合 GB 8957 的规定。4.2 产品卫生

适用范围：主要技术内容:本标准规定了地理标志农产品  靖西大香糯的术语和定义、保护范围、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于《中华人民共和国农业部公告》［第1813号］规定的靖西大香糯

适用范围：范围:本标准规定了铜仁绿豆粉加工的术语和定义、加工基本要求、原辅料要求、工艺流程、加工要求。 本标准适用于铜仁绿豆粉的生产加工; 主要技术内容:7 加工要求7.1 选料采用人工或机械等方法除去原料中的杂质。7.2 配比一级绿豆粉：绿豆与大米配比(绿豆:大米)≥1:4。二级绿豆粉：绿豆与大米配比(绿豆:大米)＜1:4，且不低于1:9。7.3 浸泡大米和绿豆清洗后，分别用适量水浸泡直至发软后沥干。7.4 磨浆在浸泡后的大米、绿豆中，加（5~10）%的米饭混匀，再加适量水碾磨成浆。T/GZSX 012—201937.5 调浆将磨好的浆液搅拌均匀，稠度适中。7.6 熟制将磨好的粉浆均匀摊开在锅或电饼铛里，厚度适中，加热直至粉皮两面成型熟透、但不硬脆、不焦糊。7.7 冷却将熟制好的绿豆粉起锅后摊开冷却、回软。7.8 包装将冷却后的绿豆粉，根据需求进行切分或不切分，以真空包装设备进行包装或以其他方式包装

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品煎炸粉的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于食用煎炸粉

适用范围：主要技术内容:本标准规定了“黑龙江好粮油 食用大豆”的相关术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则，以及对包装、标签标识、运输和储存、质量追溯信息的要求。本标准适用于黑龙江省生产的非转基因单品种商品大豆

适用范围：范围:本文件适用于苏豆13在江苏省及生态条件相似地区的栽培; 主要技术内容:本文件规定了夏大豆品种苏豆13的识别和栽培

适用范围：范围:规定了潮州肠粉的术语和定义、主要类型、原辅料要求、餐具要求、工艺流程、制作程序、质量要求、生产加工卫生要求、检验规则和最佳食用时间。 适用于潮州肠粉餐饮环节的制作、检验和销售; 主要技术内容:一、工艺流程选米清洗浸泡磨浆调浆铺浆蒸粉定型加馅料再蒸粉出炉盛盘淋调味酱汁配制调味酱汁二、调浆用磨好的米浆加水充分搅拌融合，呈乳白稀糊状，米浆与水的比例约为 1：0.5～1：1.25。或用肠粉专用粉加水，粉与水按 1:1.5～1:2 比例搅拌均匀成浆。三、表 1 感官指标要求项 目 要 求 检验方法外 观 刚出炉的粉皮表面光亮、呈半透明状，透过粉皮隐约能看到内中的馅料通过目测、鼻闻、口尝进行检验色 泽 粉皮晶莹洁白口 感 有韧性，口感爽滑、细腻，不粘牙滋 味 米香味浓郁，味道鲜美，具有相应馅料香味

适用范围：范围:本文件界定了三江方便油茶的术语和定义，确立了三江方便油茶加工程序，规定了紧压茶（饼茶）、散茶（粉茶）、阴米花、油果、糍粑丁等主料，花生仁、葱花、芫荽、姜糖粉等辅料，以及成品油茶制作等各加工阶段的操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法。 本文件适用于三江方便油茶的加工生产; 主要技术内容:本文件界定了三江方便油茶的术语和定义，确立了三江方便油茶加工程序，规定了紧压茶（饼茶）、散茶（粉茶）、阴米花、油果、糍粑丁等主料，花生仁、葱花、芫荽、姜糖粉等辅料，以及成品油茶制作等各加工阶段的操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法。本文件适用于三江方便油茶的加工生产

适用范围：主要技术内容:本文件规定了内江名小吃内江牛肉面的术语和定义、原辅料要求、制作工艺、食用方法、卫生要求