适用范围：范围:本标准规定了生产的吴堡手工空心挂面原材料选购、检验、分类、质量与安全要求、检验方法、储运的要求。 本标准适用加工吴堡手工空心挂面所使用的小麦粉为主要原料，添加或不添加其他粮食原料（包括杂粮、蔬菜、禽蛋等）。 本标准适用于吴堡县农特产品品牌建设与发展协会会员单位，先行开展团体标准试点工作，以带动吴堡手工空心挂面产业相关企业规范生产; 主要技术内容:本标准规定了生产的吴堡手工空心挂面原材料选购、检验、分类、质量与安全要求、检验方法、储运的要求。本标准适用加工吴堡手工空心挂面所使用的小麦粉为主要原料，添加或不添加其他粮食原料（包括杂粮、蔬菜、禽蛋等）。本标准适用于吴堡县农特产品品牌建设与发展协会会员单位，先行开展团体标准试点工作，以带动吴堡手工空心挂面产业相关企业规范生产

适用范围：主要技术内容:本文件规定了重庆好粮油  重庆小面面条用小麦粉的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存、运输、追溯信息的要求。本文件适用于国产小麦为主要原料加工的重庆小面面条用无添加物的食用小麦粉

适用范围：主要技术内容:主要技术内容：以大米为原料，经浸米、磨粉（水磨或干磨）、掺糕、蒸馃、臼舂、制丝、蒸熟、冲洗、晒（烘）干等十多道工序制成的粉干制品。俗称：东阳索粉。1.原辅料要求：1.1大米：应符合GB/T 1354的规定。1.2 生产用水：应符合GB 5749的规定。1.3感官要求：1.3.1色泽：呈产品应有的、均匀一致的颜色；1.3.2气味与滋味：具有天然米香气味和产品应有的滋味，无异味；1.3.3形态：外形整齐，粗细基本一致；1.3.4口感：煮熟后不夹生、不粘牙，无牙碜，柔软爽口有咬劲；1.3.5杂质：无肉眼可见杂质。1.4理化指标：1.4.1水分，%≤14.0；1.4.2复水时间，min≤5；1.4.3酸度，0T≤8.0；1.4.4断条率，%≤10.0；1.4.5黄曲霉毒素 B，kg/kg≤5.0；1.4.6铅（以 Pb 计），mg/kg≤0.1；1.4.7汞（Hg），mg/kg≤0.02；1.4.8镉（Cd），ng/kg≤0.2；1.4.9无机砷（以As 计），g/kg≤0.2；1.4.10六六六，mg/kg≤0.05；1.4.11滴滴涕，mg/kg≤0.05；1.4.12其他真菌毒素限量≤    按 GB 2761 的规定执行；1.4.13其他污染物限量： 按 GB 2762 的规定执行；1.4.14其他农药残留限量：  按 GB 2763 的规定执行

适用范围：范围:本文件规定了宁明沙糕的术语和定义、生产制作过程卫生要求、设备与工具要求、原料要求、制作工艺。 本文件适用于宁明沙糕的制作; 主要技术内容:本文件规定了宁明沙糕的术语和定义、生产制作过程卫生要求、设备与工具要求、原料要求、制作工艺。本文件适用于宁明沙糕的制作

适用范围：主要技术内容:术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法

适用范围：主要技术内容:一级产品有机硒≥总硒95%，二级产品有机硒≥总硒90%

适用范围：主要技术内容:3术语和定义GB/T 1354界定的以及下列术语和定义适用于本文件。4地理标志产品保护范围松江大米的地理标志产品保护范围限于国家知识产权局根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，分布区域为东经121°02′～121°36′、北纬30°40′～30°89′，上海市松江区叶榭镇、泖港镇、石湖荡镇、新浜镇、小昆山镇、佘山镇6个镇的现辖行政区域，共334.09 km25生产技术要求5.1 立地条件符合T/SJZX 001的规定。5.2 栽培管理5.2.1 品种应选择在当地适应性强的优质粳稻品种，主要为“松早香1号”、“松香粳1018”、“秀水114”、“秀水134”等。5.2.2 播种5.2.2.1 播种时间5月上旬～6月上旬。5.2.2.2 播种方式水直播。5.2.2.3 播种量按照45 kg/ha～75 kg/ha的播种量进行。5.2.2.3 肥水管理5.2.2.3.1 通过秸秆还田及种植绿肥培肥土壤。5.2.2.3.2 三叶一心期开始保持2 cm～3 cm浅水层，勤灌促进分蘖。5.2.2.3.3 扬花期及灌浆前期，保持5 cm～6 cm浅水层。5.2.2.3.4 进入乳熟期后，采取间隙灌水。5.2.6 病虫害防治按照NY/T 2156的规定进行，农药、化肥等的使用应符合国家的相关规定，不污染环境。5.2.3  采收9月上旬～11月下旬分品种适时收割。5.3 加工按照T/SJZX 002的规定进行。6 质量要求及检测方法6.1产品分级松江大米按容重精米率分为一级、二级、三级共三个等级。6.1质量指标及检测方法各等级松江大米质量指标及检测方法符合表1的规定。表1松江大米质量指标项  目指  标检测方法一级二级三级总体要求松江大米米粒饱满，晶莹半透明，米饭柔软有弹性，食味清香略甜，表面油光GB/T 5492碎米 总量,%               ≤ 10.012.515.0GB/T 5503其中：小碎米含量,%   ≤0.20.51.0加工精度精碾精碾适碾GB/T 5502垩白度,%                        ≤2.04.06.0GB/T 1354水分,%                          ≤15.5GB 5009.3不完善粒         总量,%       

适用范围：主要技术内容:1范围   2规范性引用文件  3术语和定义  4技术要求  5检验方法    6检验规则  7包装、标签、贮存和运输

适用范围：主要技术内容:本文件规定了运城面粉加工的基本要求和工艺。本文件适用于运城粮食行业协会冠名“运城面粉”的加工活动

适用范围：主要技术内容:——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求