国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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现行
译:T/HBFIA 0008-2020 meat sausage适用范围:主要技术内容:本文件规定了肉粉肠的术语和定义、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输和销售。本文件适用于肉粉肠生产、检验和销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-05-18 | 实施时间: 2020-06-01收藏 -
现行
译:T/ZSGTS 321-2023适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品青头鸭的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于青头鸭【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-31 | 实施时间: 2023-10-31收藏 -
废止
译:T/MXCX 1-2022 Meixian Green Tea适用范围:主要技术内容:4生产技术要求4.1 立地条件4.1.1 气候宜选择内年平均气温19 ℃左右,年日照时数1 800 h~2 000 h,全年积温≥4 700 ℃,无霜期≥310 d,年降雨量≥1 500 mm,相对温度74%~85%的区域建园。4.1.2 地形土壤建园宜选择在海拔高度400 m~800 m,附近空气质量达到GB 3095规定二级以上标准,土壤类型为红壤土,土壤质量符合GB 15618规定,pH值4.5~6.5,有机质含量≥2.0%,土层厚度≥1.0 m,地下水位与地表距离≥2.0 m,背风向阳,生态及排灌良好的山地、丘陵地。4.1.3 灌溉园内应有灌溉水源或排灌系统,灌溉水质应符合GB 5084的规定。4.2 生产4.2.1 品种金牡丹、龙井43、金萱、梅占。4.2.2 建园及茶园管理按照NY/T 5018的规定进行。4.2.3 采摘4.2.3.1 分批多次留叶采摘,采摘方法以提手采为宜。4.2.3.2 春茶采摘时间为清明至谷雨期间,以清明时期采摘为佳。4.2.3.3 夏季采摘时间为端午节及往后15 d期间.4.2.3.4 秋季采摘时间在8月份期间。4.2.3.5 冬季采摘时间在10月份期间。4.2.3.6 鲜叶采后应及时分级加工处理,避免长时间堆捂。4.2.4 鲜叶梅县绿茶鲜叶分为特级、一级、二级、三级四个级别,各级别要求符合表1的规定。表1 梅县绿茶鲜叶等级级别要求特级一芽一叶初展至一芽一叶,一芽一叶初展为主,含一芽一叶在10%以下。一级一芽一叶至一芽二叶初展为主,含一芽二叶在15%以下。表1 梅县绿茶鲜叶等级(续)级别要求二级一芽二叶至一芽三叶初展为主,含一芽三叶在20%以下。三级一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶。4.3 加工4.3.1 工艺流程4.3.1.1 炒青梅县绿茶萎凋(晾青)杀青揉捻干燥(滚炒)精选复烤(或不复烤)包装。4.3.1.2 烘青梅县绿茶萎凋(晾青)杀青揉捻干燥(全烘)精选复烤(或不复烤)包装。4.3.1.3 晒青梅县绿茶萎凋(晾青)杀青揉捻干燥(日晒)精选复烤(或不复烤)包装。4.3.1.4 蒸青梅县绿茶蒸青脱水揉捻烘干成型精选复烤(或不复烤)包装。4.3.2 卫生要求梅县绿茶加工环境及设备应符合GB 14881、NY/T 5019的规定【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-03-05 | 实施时间: 2022-03-20收藏 -
废止
译:T/YDCY 002-2022 Yidu City Tea Processing Technical Specification适用范围:主要技术内容:本标准规定了宜都市茶叶加工基本要求、加工工艺技术、包装运输贮藏【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :B35烟草、饮料作物与产品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-02-10 | 实施时间: 2022-03-01收藏 -
现行
译:T/CASME 597-2023 Egg tart production and processing technical requirements适用范围:范围:本文件适用于蛋挞的生产加工、召回。不适于现制现售的蛋挞; 主要技术内容:本文件规定了蛋挞生产加工技术要求的场所、卫生、设备、加工流程、产品的标志、标签、包装、运输、贮存、销售、记录管理、产品召回管理【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-08-04 | 实施时间: 2023-08-18收藏 -
现行
译:T/NAIA 003-2020适用范围:主要技术内容:本标准规定了肌肉中肌苷 肌苷酸高效液相色谱法的测定。本标准适用于肌肉中肌苷 肌苷酸的测定。本方法检测限为:0.05g/kg【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-07-07 | 实施时间: 2020-08-01收藏 -
废止
译:T/YCCY 001-2018 Yichang Yihong适用范围:主要技术内容:宜昌宜红的术语和定义、产品分类与实物标样、生产范围、质量要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :M70/79广播、电视设备发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-08-24 | 实施时间: 2018-09-01收藏 -
废止
译:T/MBYZZZXCX 002-2023 Ma Bian Yi Red Tea适用范围:主要技术内容:范围、规范性引用文件、术语和定义、自然环境与生产、鲜叶质量与分级、加工工艺、质量要求、试验方法、检验规则、标志标签,包装、运输、贮存和保质期【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-06-26 | 实施时间: 2023-06-30收藏 -
现行
译:T/LFA 002-2019 Lanxi wind retreat适用范围:主要技术内容:项 目要 求色 泽皮色淡黄,肉面油润,肌肉切面呈玫瑰色或桃红色,脂肪切面白色或浅色,有光泽气、滋味具本品特有的香味。咸淡适中,鲜美,回味悠长。状 态皮与肉不脱离,肌肉紧密,肉质细嫩,切面平整有光泽水分,%≤58盐分(以NaCl计),% ≤11.0过氧化值(以脂肪计),g/100g≤0.5铅(以Pb计),mg/kg≤0.5其他污染物限量应符合GB 2762的要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-10-01 | 实施时间: 2019-11-01收藏 -
现行
译:T/YNTCA 001-2020 Shāng Qing Cha (Da Ye Zheng)适用范围:范围:本标准规定了地理标志产品普洱茶原料-晒青茶的术语、定义、等级、要求、试验方法、检验规则及运输和贮存。 本标准适用于国家市场监督管理行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的用于制作普洱茶的主要原料和用于销售的晒青茶产品; 主要技术内容:本标准规定了地理标志产品普洱茶原料-晒青茶的术语、定义、等级、要求、试验方法、检验规则及运输和贮存。本标准适用于国家市场监督管理行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的用于制作普洱茶的主要原料和用于销售的晒青茶产品【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :B35烟草、饮料作物与产品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-01-15 | 实施时间: 2021-01-15收藏