国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
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77 冶金
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85 造纸技术
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现行
译：T/CAAPP 00012-2021 Green manufacturing of animal meat products适用范围：范围:本文件规定了基于绿色制造的畜禽肉制品的术语和定义、技术要求、检验规则和标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于基于绿色制造的畜禽肉制品; 主要技术内容:该标准主要技术内容涵盖绿色制造畜禽肉制品的原料、加工工艺、产品质量安全指标等技术要求及相关规定【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：暂无发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2021-12-10 | 实施时间： 2021-12-10收藏 -
现行
译：T/JNYMX 001-2024适用范围：主要技术内容:本文件规定了通过检疫的久治牦牛胴体分级分割的要求【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.01动物制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：暂无发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2024-12-04 | 实施时间： 2024-12-05收藏
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现行
译：T/GDAAV 1013-2024 Import and export raw materials for pre-made dishes, including meat and poultry safety and hygiene适用范围：主要技术内容:4 基本要求4.1 原料来源4.2 质量要求4.3 检验检疫5 安全卫生要求5.1 感官指标5.2 理化指标5.3 微生物指标5.5 寄生虫指标5.6 其他要求6 贮存和运输6.1 贮存条件6.1.1 温度控制6.1.2 湿度控制6.1.3 卫生条件6.1.4 包装要求6.2 运输要求6.3 记录管理【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X食品发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2024-11-29 | 实施时间： 2024-12-01收藏
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现行
译：T/GMCX 015-2024适用范围：主要技术内容:原辅材料要求、器具要求、烹饪要求、风味特点、食品安全要求【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：暂无发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2024-12-07 | 实施时间： 2024-12-07收藏
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现行
译：T/SDYZXCP 006.501-2023 High-quality Beef Production Technical Instructions - Part 5: Pre-Slaughter Management of Slaughtering Process适用范围：主要技术内容:本文件规定了肉牛宰前管理的要求、追溯与记录【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：暂无发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2023-11-10 | 实施时间： 2023-12-10收藏
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现行
译：T/MYXH 002-2024 Flavor production and processing specifications for the pre-made dishes of gulurourou (Gu Rou Rou) in Panyu, China适用范围：主要技术内容:本文件规定了咕噜肉预制菜生产加工技术的术语和定义、加工企业基本条件要求、原辅料要求、加工技术要求、检验、标签标识、运输与贮存、召回、培训、管理制度和人员、记录和文件管理等要求。本文件适用于咕噜肉预制菜的生产和加工，包括：咕噜肉块、酸甜汁等【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2024-03-28 | 实施时间： 2024-04-28收藏
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现行
译：T/ZJKSFIA 0008-2024 meat sausage适用范围：范围:本文件规定了肉粉肠的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、 检验规则、标识、包装、贮存、运输。 本文件适用于肉粉肠的生产、检验、销售; 主要技术内容:原辅料要求、感官要求、理化指标、卫生指标、微生物指标、净含量要求、食品添加剂要求、生产加工过程中的卫生和管理要求【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X食品发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2024-01-08 | 实施时间： 2024-02-28收藏
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现行
译：T/NXZX 031-2024 Meat and livestock e-commerce sales quality service specification适用范围：范围:本文件规定了牛羊肉电商销售的质量服务要求，包括商品质量保障、信息展示与广告宣传、销售与服务流程、售后服务与投诉处理、知识产权与品牌建设等方面的要求。 适用于从事牛羊肉电商销售的所有经营主体或销售平台; 主要技术内容:本文件规定了牛羊肉电商销售的质量服务要求，包括商品质量保障、信息展示与广告宣传、销售与服务流程、售后服务与投诉处理、知识产权与品牌建设等方面的要求。适用于从事牛羊肉电商销售的所有经营主体或销售平台【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：C53食品卫生发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2024-12-04 | 实施时间： 2024-12-12收藏
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译：T/CAAA 045-2020 Freeze-dried deer blood powder适用范围：范围:本标准规定了冻干鹿血粉的技术要求。 本标准适用于以鹿血为原料，经真空冷冻干燥、粉碎而成的冻干血粉; 主要技术内容:本标准规定了冻干鹿血粉的技术要求【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.01动物制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：B45畜、禽产品发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2020-05-18 | 实施时间： 2020-07-01收藏
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现行
译：T/JSAIA 019-2024 Determination of κ-carrageenan in animal meat by liquid chromatography适用范围：主要技术内容:本文件规定了畜肉中κ-卡拉胶的测定方法。本文件适用于鲜、冻猪、牛、羊肉中κ-卡拉胶的定量测定【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.01动物制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：暂无发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2024-12-24 | 实施时间： 2024-12-24收藏