国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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现行
译:T/NTJGXH 066-2019 The cultivation mode regulations for the multi-season planting of fresh corn, fresh soybean, and purslane适用范围:主要技术内容:本标准规定了鲜食玉米、鲜食大豆和荠菜模式栽培的产地环境、茬口安排、品种选择、栽培技术和生产记录【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B05农林技术发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-09-10 | 实施时间: 2019-10-20收藏 -
现行
译:T/NTJGXH 078-2022 RFID-enabled dried fruit and vegetable products适用范围:主要技术内容:规定了射频组合干制果蔬制品的术语和定义、原辅料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、储存及保质期【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-07-28 | 实施时间: 2022-07-28收藏 -
现行
译:T/GZLJ 3-2022适用范围:范围:本文件规定了贵州泡椒的技术要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于贵州省辣椒产业协会会员单位生产和销售的泡椒; 主要技术内容:贵州泡椒的技术要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-06-08 | 实施时间: 2022-07-01收藏 -
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译:T/ZSGTS 048-2022 Xiangshan Zhenpin Donggua适用范围:主要技术内容:要求、试验方法【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-29 | 实施时间: 2022-12-29收藏 -
现行
译:T/ZSGTS 226-2023 Fragrant Hill product, Mangosteen适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品山竹的要求、试验方法。本文件适用于山竹【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-06-29 | 实施时间: 2023-06-29收藏 -
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译:T/SGSC 005-2021适用范围:主要技术内容:本文件规定了地理标志产品寿光茄子的保护范围、产地环境、生产技术、病虫害防治、采收、采后处理、贮存、运输、产品质量要求、生产废弃物处理、追溯管理【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :B31瓜果、蔬菜种植与产品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-04-16 | 实施时间: 2021-05-01收藏 -
现行
译:T/GXGFA 04-2023适用范围:范围:本文件界定了平桂彩椒的术语和定义,规定了绿色食品平桂彩椒的生产过程、感官要求、规格、污染物限量、农药最大残留限量的要求,描述了相应的检验方法、检验规则和标志、标签、包装、贮存和运输等方面的方法。 本文件适用于广西壮族自治区贺州市平桂区生产的绿色食品鲜销彩色甜椒; 主要技术内容:本文件界定了平桂彩椒的术语和定义,规定了绿色食品平桂彩椒的生产过程、感官要求、规格、污染物限量、农药最大残留限量的要求,描述了相应的检验方法、检验规则和标志、标签、包装、贮存和运输等方面的方法。本文件适用于广西壮族自治区贺州市平桂区生产的绿色食品鲜销彩色甜椒【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-08-24 | 实施时间: 2023-08-24收藏 -
现行
译:T/CNFIA 005.4-2019 Nut and Seed Products Quality Grades Part 4: Raw Crunchy Macadamia Nuts (Coconut Nuts) and Peanuts (Groundnuts)适用范围:主要技术内容:范围、规范性引用文件、术语和定义、质量等级要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、召回【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X24果类加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-06-01 | 实施时间: 2019-09-01收藏 -
现行
译:T/JQEA 010-2020 Thin-haired long yam适用范围:主要技术内容:本文件规定了细毛长山药的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :B30/39经济作物发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-11-10 | 实施时间: 2020-11-10收藏 -
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译:T/AHFIA 037-2022 Pear Preserve (Pear Pie Filling)适用范围:主要技术内容:1、原料要求砀山酥梨应符合 NY/T 1191 的规定。生产用水应符合 GB 5749 的规定。2、感官要求感官要求是产品质量最直接最基本要求。本标准中感官要求从砀山梨膏的最基本的色泽、滋味、状态加以限定,确定方式是根据产品特性及检测结果并充分听取有关科研单位、生产企业及专家意见后确定。产品按照 GB 7101 的方法检测。3、理化指标结合砀山梨膏的特点,经广泛调研,综合生产企业、监管部门、大专院校及食品检测机构的日常研究和检测数据制定出砀山梨膏的理化指标:可溶性固形物、总酸、水分、原儿茶酸,并经多批次产品验证。可溶性固形物是指液体或流体食品中所有溶解于水的化合物的总称,包括单糖、双糖、多糖(除淀粉、纤维素、壳多糖、半纤维素不溶于水)、维生素、矿物质等。可溶性固形物含量是评价食品质量的重要指标,另外它也是食品加工的技术参数。如果梨膏中添加了甜味剂以满足口感,则“可溶性固形物”这个指标会非常低。因此梨膏中可溶性固形物含量可以反应梨膏的品质。可溶性固形物项目依据GB/T 12143 《饮料通用分析方法》检测。结果(表2)显示样品中可溶性固形物的含量为77.7~83.1%,平均值为79.5%。根据实际检测数据确定了砀山梨膏的可溶性固形物含量为≥70%。总酸是梨膏中一种重要的风味物质总量。测总酸的目的是检测梨膏是否由果汁调配,控制和防止用香精勾兑的一些风味饮料冒充砀山梨膏。总酸项目依据GB/T 12456 《食品中总酸的测定》检测。结果(表2)显示样品中总酸(以柠檬酸计)的含量为0.67~1.5 g/100g。根据实际检测数据确定了砀山梨膏的总酸含量为0.3~2.0 g/100g。水分是砀山梨膏的重要指标。水分依据GB 5009.3 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》检测。结果(表2)显示样品中水分含量为8.2~21.5 g/100g。根据实际检测数据确定了砀山梨膏的水分含量为≤22 g/100g。原儿茶酸是天然存在于许多蔬菜和果实中的一种酚酸类物质,具有祛痰、平喘作用,临床用于治疗慢性气管炎。除此之外,还具有显著抗氧化、降低心肌耗氧量,提高心肌耐氧能力,抑制肿瘤细胞生长和诱导HL60白血病细胞、HepG2肝癌细胞凋亡、减慢心等药理作用,而且大量文献报道其对干细胞增殖具有一定的影响。原儿茶酸主要存在于梨皮和梨核中,并且需要在特定的温度、湿度、熬制时间以及氧【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-07-25 | 实施时间: 2022-07-25收藏