国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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译:T/CTSS 65.2-2023 Yuhang Jingshan Tea Whole Industrial Chain Standard Complex - Part 2: Environmental Conditions for Producing Areas适用范围:范围:本文件规定了径山茶产地环境条件的术语和定义、产地环境要求和产地环境可持续发展的规范要求。 本文件适用于径山茶产地环境质量评价; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 产地环境要求5 产地环境可持续发展【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-27 | 实施时间: 2023-06-26收藏 -
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译:T/CSTEA 00060-2023 Jianyang Shuixian tea适用范围:主要技术内容:本文件规定了建阳水仙茶的分类、分级和实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签及包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于建阳水仙茶系列产品【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-05-21 | 实施时间: 2023-05-21收藏 -
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译:T/MLKX 002-2024 The general requirements for the raw materials of Menglian boutique coffee适用范围:主要技术内容:本文件规定了孟连精品咖啡原料的术语和定义、精品咖啡原料的通用要求、分级标准、标志、包装、运输、贮存。本文件适用孟连精品咖啡原料【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.20咖啡和咖啡代用品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-07 | 实施时间: 2024-07-07收藏 -
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译:T/MHC 003-2020 Menghai tea, Pu'er tea适用范围:范围:本标准规定了勐海普洱茶产品的生产范围、术语和定义、品质要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于在勐海县辖区内经传统、独特的加工工艺:摊青、杀青、揉捻、解块、日光干燥、精制、发酵(或不发酵)、拼配(或不拼配)、蒸压成型(或不蒸压)、解散(或不解散)、干燥、包装制成的勐海普洱茶产品; 主要技术内容:鲜叶:采自符合GB/T 22111地理标志产品保护范围内、符合食品安全国家标准的茶树新梢,鲜叶应保持芽叶完整、新鲜、匀净,不得混入来自规定范围外的茶树鲜叶、不得掺入非茶类及劣变的鲜叶。普洱茶原料加工工艺要求:鲜叶按本标准5.1.2归堆后,按照勐海普洱茶原料的加工工艺对鲜叶进行茶叶初制加工。茶叶初制生产加工管理:按云农通告[2019]第9号《云南省茶叶初制所建设管理规程(试行)》执行。生产加工原料时不得加入任何添加剂或其他非茶类的物质。原料感官品质特征应符合表2的规定。5.2.5原料的理化指标应符合表3的规定。表3原料理化指标项目指标检测方法水分,% ≤12.0aGB 5009.3总灰分,% ≤7.0GB 5009.4粉末,% ≤ 0.8GB/T 8311水浸出物,% ≥ 40.0GB/T 8305茶多酚,% ≥ 19.0GB/T 8313粗纤维,% ≤13.0GB/T 8310a 净含量检验时计重水分为10.0%加工产地除符合GB/T 22111中6.1的规定要求外,勐海普洱茶的加工产地只能在勐海县辖区内,即县辖11个乡镇:勐海镇、打洛镇、勐遮镇、勐混镇、勐满镇、勐阿镇、勐宋乡、勐往乡、格朗和哈尼族乡、布朗山布朗族乡、西定哈尼族布朗族乡。勐海普洱茶(生茶)散茶勐海普洱茶(生茶)散茶的感官品质特征应符合表4的规定。表4勐海普洱茶(生茶)散茶感官品质特征级别外形内质检验方法条索色泽整碎净度香气滋味汤色叶底GB/T 23776芽型肥嫩紧结显毫油润匀整稍有嫩茎嫩香纯正鲜醇回甘黄绿明亮嫩匀多芽芽叶型肥壮紧结墨润匀整有嫩茎纯正醇厚明亮嫩匀多叶型壮实紧结墨润匀整有嫩茎纯正醇厚明亮肥厚勐海普洱茶(熟茶)散茶勐海普洱茶(熟茶)散茶的感官品质特征应符合表5的规定。表5勐海普洱(熟茶)散茶感官品质特征级别外形【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-03-01 | 实施时间: 2020-05-01收藏 -
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译:T/CTSS 65.7-2023 Yuhang Jinjia Mountain tea full industry chain standard complex Part 7: Packaging, labeling, storage and transportation specifications适用范围:范围:本文件规定了余杭径山茶叶包装标识与贮运的术语和定义、包装、标识、贮存和运输的规范要求。 本文件适用于杭州市余杭区生产的绿茶、红茶、抹茶; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 包装5 标识6 贮存7 运输【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-27 | 实施时间: 2023-06-26收藏 -
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译:T/SDAS 572-2023适用范围:主要技术内容:本文件规定了北茶36白茶的要求、加工工艺流程、初加工技术、精加工技术、质量管理、标志、标签、包装、运输及贮存。本文件适用于北茶36白茶的生产加工【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-02-16 | 实施时间: 2023-03-02收藏 -
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译:T/CTSS 64-2023 Eco-low carbon tea production technical specifications适用范围:范围:本文件规定了生态低碳茶术语和定义、生态低碳茶园建设、生态低碳茶园管理、茶叶采摘与加工、储存、包装和运输、产品要求、管理体系要求、生态低碳茶评价方法等基本要求。 本文件适用于生态低碳茶园建设与评价; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 生态低碳茶园建设5 生态低碳茶园管理6 采摘与加工【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-26 | 实施时间: 2023-04-26收藏 -
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译:T/CTMA 064-2023 Processing specifications for high-altitude red tea in Zhenba County适用范围:范围:本文件规定了镇巴高山红茶的术语和定义、鲜叶、茶叶加工厂、加工人员、加工工艺和质量管理等。 本文件适用于镇巴高山红茶的加工; 主要技术内容:3 术语和定义4 鲜叶5 茶叶加工厂6 加工人员7 加工工艺8 质量管理【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-16 | 实施时间: 2023-04-17收藏 -
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译:T/NDJCCX 001-2018适用范围:主要技术内容:本标准规定了天山金观音的术语和定义、分级和实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :A20/39基础标准发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-11-22 | 实施时间: 2018-12-22收藏 -
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译:T/QDLSTI 002-2022 Tea tasting, Laoshan Longxu适用范围:主要技术内容:本文件规定了崂山龙须茶的术语和定义、环境要求、冲泡器具、水的选择、茶水比例及水的温度、冲泡次数与浸泡时间、品鉴方法。本文件适用于崂山龙须茶的品鉴【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-05-09 | 实施时间: 2022-05-09收藏