适用范围：范围:本文件规定了乡（街道）星级食品安全委员会办公室（食安办）评价原则、申报条件、评价内容、评价程序、监督管理等要求。 本文件适用于霍尔果斯市乡（街道）食品安全委员会办公室（食安办）的星级评价; 主要技术内容:本文件规定了乡（街道）星级食品安全委员会办公室（食安办）评价原则、申报条件、评价内容、评价程序、监督管理等要求。本文件适用于霍尔果斯市乡（街道）食品安全委员会办公室（食安办）的星级评价

适用范围：主要技术内容:本文件规定了墨斗卵粿的基本要求、烹饪工艺、食用及特点

适用范围：范围:本文件规定了弹性蛋白肽的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则,以及标志标签、包装、运输和贮存要求。 本文件适用于以富含弹性蛋白的动物组织为原料制备而成的多肽混合物; 主要技术内容:本文件规定了弹性蛋白肽的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则,以及标志标签、包装、运输和贮存要求。本文件适用于以富含弹性蛋白的动物组织为原料制备而成的多肽混合物

适用范围：主要技术内容:本标准规定了川菜鱼香味型的术语和定义、主要调味料、代表菜、品评指标、评价方法及结果等内容。本标准适用于鱼香味型的川菜

适用范围：主要技术内容:本文件规定了潮菜标准体系的构建原则、编制要求、构成、标准制定

适用范围：主要技术内容:本文件规定了“江西绿色生态 九制黄精 ”的基本要求、评价指标和品牌互认。本文件适用于九制黄精产品申请“江西绿色生态”品牌的评价或认证活动。“江西绿色生态九制黄精”产品的质量检测可参照本文件执行。“江西绿色生态 九制黄精”产品评价指标由一级指标和二级指标组成。一级指标是指 DB36/T 1138 的 第 5 章中规定的资源节约、环境保护、生态协同和质量引领属性指标，二级指标是一级指标的具体化

适用范围：主要技术内容:本文件规定了六安市中小学校、幼儿园食堂在大宗食品原料采购过程中的食品安全管理要求，主要技术内容包括：总则：学校食堂进行食品原料采购食品安全管理应符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》、《安徽省食品安全条例》及《安徽省学校食堂食品安全管理工作指南（试行）》等管理制度的规定。管理要求：采购渠道、采购查验、查验记录。食品采购查验要求：供货商资质查验、包装检查、食品安全指标和感官指标查验、合格证明文件查验。查验记录要求及其他要求。食品安全突发事件应急处置：基本原则、处置要求等

适用范围：范围:本文件适用于湖北省行政区域内各级各类学校对从事学校食堂食材采购、配送的供货商管理的过程控制; 主要技术内容:本文件规定了学校食堂食材供货商管理的术语和定义、供货商的准入、退出、选择、评估、管理、评价等技术规范

适用范围：主要技术内容:系统安全建设、数据采集与传输、智能控制系统、监测参数和指标

适用范围：主要技术内容:本文件规定了通许酸辣粉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于通许酸辣粉的生产、检验和销售等环节