适用范围：主要技术内容:本文件规定了餐饮服务提供者食品安全目视管理规范的实施流程、基本要求、设备设施、作业环境、现场人员、物件工具。本文件适用于餐饮服务提供者进行以红、黄、绿、蓝、白等颜色为基础的食品安全目视管理

适用范围：主要技术内容:本文件规定了常山菜的基本特色、选材取材、制作工艺、文化要素、菜品分类等要求。本文件适用于烹饪制作常山菜的通用要求

适用范围：范围:本文件规定了宁德市清蒸大黄鱼的备料及要求、制作工艺、质量要求、食用建议等要求；适用于宁德市清蒸大黄鱼的烹饪加工; 主要技术内容:3.术语与定义本章节规定了清蒸大黄鱼的术语与定义。4.备料要求本章节主要规定了主料、辅料、调料的质量要求。5.制作工艺本章节主要规定了清蒸大黄鱼的工艺流程、原料鱼的预处理、及制作工艺等要求。6.盛器本章节对盛器要求做了相应规定。7.质量要求本章节对菜品感官、卫生等要求做了相应规定。8.食用建议本章节对食用时间及温度等要求做了相应规定

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制菜的定义、分类、原辅料的要求、预制菜产品要求、检验规则、标签标志、包装、贮存、运输和召回。本文件适用于预制菜生产企业使用

适用范围：范围:本文件规定了食用菌中1-辛烯-3-醇（松茸醇）含量的气相色谱-质谱检测方法。 本文件适用于野生及栽培食用菌中1-辛烯-3-醇（松茸醇）含量的测定。 本文件的定量限：0.10mg/kg; 主要技术内容:本文件规定了食用菌中1-辛烯-3-醇（松茸醇）含量的气相色谱-质谱检测方法。本文件适用于野生及栽培食用菌中1-辛烯-3-醇（松茸醇）含量的测定。本文件的定量限：0.10mg/kg

适用范围：范围:本文件界定了慢性胃炎人群药膳涉及的术语和定义，规定了慢性胃炎人群药膳的基本原则，描述了证候的类型和症状，提供了慢性胃炎人群药膳的配方、制作方法及饮食建议。 本文件适用于慢性胃炎人群的药膳; 主要技术内容:本文件界定了慢性胃炎人群药膳涉及的术语和定义，规定了慢性胃炎人群药膳的基本原则，描述了证候的类型和症状，提供了慢性胃炎人群药膳的配方、制作方法及饮食建议。本文件适用于慢性胃炎人群的药膳

适用范围：主要技术内容:本文件规定了速冻预制菜的术语和定义、要求、生产工艺和加工过程要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于速冻预制菜的生产、加工、贮运等

适用范围：主要技术内容:本标准规定了预包装食品追溯系统测试的术语和定义、测试范围、标准条件、测试技术方法。预包装食品追溯系统是实现预包装食品从生产、供应、流通到消费的追溯，进而强化监管、信用、标准体系建设，确保预包装食品源头可追溯、流向可追踪、信息可查询、责任可追究，保障公众消费和食品安全。本标准适用于预包装食品追溯系统测试

适用范围：主要技术内容:反食品浪费行为

适用范围：主要技术内容:4奶畜饲养牧场关键环节认证评价5生产企业关键环节认证评价6经营主体关键环节认证评价