适用范围：范围:本文件规定了赤壁青砖茶清洁化生产的术语和定义、基地选址与规划、茶树种植、茶园管理、机械采摘、茶叶加工、包装和贮运的清洁化的基本要求。 本文件适用于赤壁青砖茶全程清洁化生产; 主要技术内容:本文件规定了赤壁青砖茶清洁化生产的术语和定义、基地选址与规划、茶树种植、茶园管理、机械采摘、茶叶加工、包装和贮运的清洁化的基本要求。本文件适用于赤壁青砖茶全程清洁化生产

适用范围：范围:本文件规定了咖啡果皮茶的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于以全熟的小粒种咖啡鲜果为原料，经清洗、脱皮、干燥、烘焙等工艺制成的咖啡果皮茶; 主要技术内容:3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1咖啡鲜果收获后未经干燥的咖啡果。[来源：GB/T 18007-2011,3.2]3.2果皮咖啡鲜果的外果皮和中果皮。[来源：GB/T 18007-2011,4.2]3.3咖啡果皮茶以成熟的小粒种咖啡鲜果为原料，按照一定的加工工艺制作，采用类似茶叶冲泡（浸泡或煮）的方式，供人们饮用的产品。4产品分类根据加工工艺的不同，分为干制咖啡果皮茶和烘焙咖啡果皮茶。5技术要求5.1原辅料要求5.1.1咖啡鲜果：应充分成熟、饱满，并且无病虫害和霉变的鲜果，无杂质、无异味，并应符合相应食品标准及有关规定。5.1.2生产加工用水：应符合GB 5749的规定。5.1.3其他原辅料：应符合相应食品标准及有关规定，不得使用非食用原料和辅料。5.2加工工艺流程5.2.1干制咖啡果皮茶全熟咖啡鲜果清洗脱皮揉捻干燥包装。5.2.2烘焙咖啡果皮茶干制咖啡果皮茶烘焙冷却包装。5.3基本要求品质正常，无劣变、无异味、无杂质，洁净，不得添加任何食品添加剂。5.4感官要求应符合表1的规定。表1咖啡果皮茶感官品质要求项目指标检验方法干制咖啡果皮茶烘焙咖啡果皮茶外观匀整、呈红褐色GH/T 1091 附录A汤色橙红，清澈明亮香气略有甜香、枣香具有甜香、枣香和焦糖香滋味清爽、酸甜可口5.5理化指标应符合表2的规定。表2咖啡果皮茶理化指标项    目指  标检 验 方 法干制咖啡果皮茶烘焙咖啡果皮茶水分，g/100g                   ≤13.05.0GB 5009.3总灰分，g/100g                 ≤12.0GB 5009.4咖啡因，g/100g                 ≥0.3GB 5009.1395.6污染物限量应符合表3的规定。表3咖啡果皮茶污染物限量项    目指  标检 验 方 法铅（以Pb计）/（mg/kg）               ≤1.0GB 5009.12；GB 5009.268镉（以Cd计）/（mg/kg）    

适用范围：范围:本标准适用于以茶叶为主要原料，以木糖醇为基质，以浇注结晶成型工艺生产的含茶类含片; 主要技术内容:茶含片是以茶叶为主要原料，配以《既是食品又是药品的物品名单》中的原料，经粉碎、提取、浓缩等工序制成茶提取物，再添加其他配料或食品营养强化剂/食品添加剂以及添加食品用香精，以木糖醇为基质，进过溶化、混合、浇注成型等工艺过程制成的具有明显茶香气和茶滋味的口含片

适用范围：主要技术内容:规定了余庆白茶生产的术语和定义、园地建设、园地开垦、茶树种植、土肥管理和病虫草害防治，茶树修剪和鲜叶采摘等栽培技术要求

适用范围：主要技术内容:本标准规定了日照绿茶加工的要求、加工工艺流程、加工技术要求、包装、贮存及运输

适用范围：主要技术内容:本标准规定了武当山茶（绿茶）加工的鲜叶要求、加工条件、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存等内容。适用于十堰市所辖行政区域内符合T/WDDC 005-2021《武当山茶：绿茶》标准要求的的初制加工

适用范围：范围:本文件适用于西双版纳红茶 晒红茶; 主要技术内容:本文件规定了西双版纳红茶 晒红茶的术语和定义、产品类别与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了崂山龙须仓储的要求、管理、保质措施和试验方法。本文件适用于崂山龙须的绿色仓储管理

适用范围：范围:本标准规定了茶叶感官审评水平评价的定义和术语、评价组织、水平等级及要求、申请条件和评价方式。 本标准适用于茶叶感官审评水平评价; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 评价组织5 水平等级及要求6 申请条件7 评价方式

适用范围：主要技术内容:本文件规定了茶类饮料现制奶茶的产品分类、要求、制作过程安全卫生要求、检验规则、标签标志、包装和食用建议。本文件适用于现制现售的奶茶