适用范围：主要技术内容:主要技术内容涵盖蛋膜肽的术语定义以及对原料、生产工艺、产品质量指标、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求，对蛋膜肽的规范化生产与食品安全具有重要的规范、引领和指导作用

适用范围：范围:本文件规定了三洲黑鹅的术语和定义、加工过程、要求、检疫、检验方法和标识。 本文件适用于以三洲黑鹅加工制成的鲜、冻禽产品; 主要技术内容:本文件规定了三洲黑鹅的术语和定义、加工过程、要求、检疫、检验方法和标识

适用范围：主要技术内容:本标准规定了鲜食螺旋藻的质量要求、卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于钝顶和极大螺旋藻经采收、洗涤、过滤、杀菌而制成的可直接食用的螺旋藻

适用范围：范围:本文件确立了合浦海鸭蛋生态生产技术的程序，界定了合浦海鸭蛋生态生产技术涉及的术语和定义，规定了产地环境、鸭场选址布局与设施设备、养殖饮用水及饲料、饲养前准备、鸭苗来源及选择的要求，以及饲养管理的操作指示，规定了疫病防控、记录管理的要求，给出了生产过程信息的追溯方法。 本文件适用于合浦海鸭蛋的生态生产; 主要技术内容:本文件确立了合浦海鸭蛋生态生产技术的程序，界定了合浦海鸭蛋生态生产技术涉及的术语和定义，规定了产地环境、鸭场选址布局与设施设备、养殖饮用水及饲料、饲养前准备、鸭苗来源及选择的要求，以及饲养管理的操作指示，规定了疫病防控、记录管理的要求，给出了生产过程信息的追溯方法。本文件适用于合浦海鸭蛋的生态生产

适用范围：范围:本文件描述了肉类产品动物源性成分的扩增子测序检测方法。 本文件适用于以动物的肉、血液、毛发、角骨、内脏、皮张为来源的肉类产品中动物成分的定性检测，以及同类型动物组织制成的肉类产品中动物成分的定量检测。检出限为0.1%，定量限为5%（质量分数）; 主要技术内容:结合DNA条形码技术与高通量测序技术对样品中动物的目标基因进行扩增测序，将测序所得序列与现有数据库中序列进行比对，从而检测样品中所含动物物种源性成分和相对丰度

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品苏丹鱼预制菜的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以苏丹鱼为原料，添加或不添加配料，经预处理、腌制、调味、速冻等工艺制作加工，在低温状态下贮存、运输和销售的非即食预包装食品

适用范围：范围:本文件规定了白切羊肉的术语和定义、技术要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存、保质期。 本文件适用于以羊肉为主要原料，配以黄酒、食用盐等调味料进行烧煮或蒸制，再经压制定型、冷却、切片而成的、保持熟羊肉本色的白切羊肉; 主要技术内容:外观片形完整，厚薄较均匀一致，带皮色泽色泽鲜亮，呈熟肉本色组织状态具有白切羊肉应有的组织状态风味鲜嫩可口，香味突出，肥而不腻，无异味杂质无正常视力可见外来杂质蛋白质1，g/100g氯化物（以NaCl计），g/100g铅（以Pb计），mg/kg其他污染物限量菌落总数，CFU/g大肠菌群，CFU/g沙门氏菌，/25g单核细胞增生李斯特氏菌，/25g金黄色葡萄球菌，CFU/g食品中农药最大残留限量及兽药最大残留限量

适用范围：主要技术内容:本文件规定了嵊州小吃糟肉的术语和定义、原辅料及生产加工要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于嵊州小吃糟肉

适用范围：主要技术内容:本文件规定了皖西腊鹅的术语和定义、技术要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存和保质期，适用于皖西腊鹅的生产、销售和检验等要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了肉牛血统基因组鉴定的单核苷酸多态性（SNP）芯片法