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    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-11 | 实施时间: 2024-05-18
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    译:T/LNYX 001-2024 Geographical Indication (GI) Protected Trademark Liaoning Sea Cucumber
    适用范围:主要技术内容:鲜活辽参生长在海水温度为1℃~25℃,潮差为1.5m~4.5m,盐度为27~32的环境中。自然生长或采用本地亲本经人工育苗、养殖和底播增殖等方式长成。亲参采捕、育苗期宜在每年五月中下旬至六月中下旬;投苗期宜在每年四月下旬至五月中下旬;收获期宜在每年四月下旬至六月下旬和十月下旬至十二月下旬。盐渍辽参以鲜活辽参为原料,经去内脏、清洗、预煮、盐渍、干燥或不干燥、包装等工艺加工而成的产品。冻煮辽参以鲜活辽参为原料,经去内脏、清洗、预煮或漂烫、冷却、冷冻、包装等工艺加工而成的产品。干辽参以鲜活、盐渍辽参为原料,经相应的加工工序,如去内脏、清洗、预煮、盐渍或不盐渍、干燥、包装等工艺加工而成的产品。即食辽参以鲜活、盐渍或冻煮辽参为原料,经预处理、发制或蒸制、调味或不调味、杀菌、冷冻或冷藏、包装等工艺加工而成的产品。冷冻辽参以鲜活、盐渍或冻煮辽参为原料,经预处理、预煮或漂烫、发制、冷冻、包装等工艺加工而成的产品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-03-19 | 实施时间: 2024-04-03
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    译:T/CGAPA 042-2024 Non-intangible cultural heritage product: Evaluation procedures for the comprehensive grading of Sanpu Plank Duck Products in Lu'an
    适用范围:主要技术内容:2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 2730     食品安全国家标准  腌腊肉制品NY/T 628    板鸭T/CGAPA 035 六安三十铺板鸭原料鸭育雏期技术规程
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-27 | 实施时间: 2024-09-30
  • T/SA 66-2024 纯净海参 现行
    译:T/SA 66-2024 Pure Sea Cucumber
    适用范围:主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  产品分类5  技术要求6  生产加工过程要求7  检验规则8  标签、标志、包装、运输、贮存参考文献
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-03-28 | 实施时间: 2024-03-28
  • T/IMAS 079-2024 地理标志证明产品 乌拉特羊肉 现行
    译:T/IMAS 079-2024
    适用范围:范围:本文件规定了地理标志证明商标产品 乌拉特羊肉的术语和定义、产品分类、保护范围、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于地理标志证明商标产品 乌拉特羊肉的生产、经营和销售; 主要技术内容:本文件规定了地理标志证明商标产品 乌拉特羊肉的术语和定义、产品分类、保护范围、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于地理标志证明商标产品 乌拉特羊肉的生产、经营和销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-28 | 实施时间: 2024-05-29
  • T/JMBX 0286-2024 江门优品 马冈鹅制品 现行
    译:T/JMBX 0286-2024 Jiangmen Youpin Ma Gang Goose Products
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了江门优品马冈鹅制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本文件适用于以江门市行政区域内养殖的马冈鹅为原材料,并在该区域内熟制加工而成的马冈鹅制品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-14 | 实施时间: 2024-09-14
  • T/JYSAX 003-2024 江阴菜 红烧河豚鱼 现行
    译:T/JYSAX 003-2024 Jiangyin cuisine, braised river fish
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了江阴菜红烧河豚鱼的基本要求、原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于加工烹制江阴菜系列菜肴的红烧河豚鱼
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-01-01 | 实施时间: 2024-01-10
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    译:T/XMSSAL 047-2022t Gong Xia Food - Instantly prepared bird's nest
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了即炖燕窝的术语和定义、分类、技术要求、试验方法及和标签。本文件适用于3.3定义的燕窝产品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.99其他动物制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-03-23 | 实施时间: 2022-03-23
  • T/JYPR 002-2024 江阴菜 清蒸刀鱼 现行
    译:T/JYPR 002-2024 Jiangyin cuisine, steamed swordfish
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了江阴菜清蒸刀鱼的基本要求、原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于加工烹制江阴菜系列菜肴的清蒸刀鱼
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-01-01 | 实施时间: 2024-01-10
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    译:T/CMATB 9009-2023 Sichuan-style sauce-braised meat products
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了川式酱卤肉制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等要求。本文件适用于川式酱卤肉制品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-03-22 | 实施时间: 2023-06-22