适用范围：主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  基本属性5  植物学特性6  生物经济学特性7  环境适应性8  病虫害防治9  栽培管理10  采收与采后处理11  品种特性12  育种价值与潜力

适用范围：范围:本文件规定了广东地区芒果保鲜贮藏的术语与定义、质量要求、保鲜贮藏工艺、贮藏前准备、芒果清洗杀菌、芒果预冷、包装、贮藏及运输。 本文件适用于广东地区芒果的保鲜贮藏; 主要技术内容:本文件规定了广东地区芒果保鲜贮藏的术语与定义、质量要求、保鲜贮藏工艺、贮藏前准备、芒果清洗杀菌、芒果预冷、包装、贮藏及运输

适用范围：主要技术内容:新疆大蒜因活性成分含量高，被誉为“高蒜氨酸含量大蒜”，但目前主要以销售新鲜大蒜和初级加工品为主，精深加工产品的整体研究水平尚有待提升。因此大蒜的精深加工研究、大蒜粉及其制品的品质提升，可以加快大蒜产业向精细化和高附加值方向发展。目前，国内外大蒜药品或膳食补充剂产品，一类是以冻干蒜粉为原料的粗制剂，保留了大蒜所有成分，在体内释放大蒜辣素，但受制于原料中蒜氨酸含量，能够产生的大蒜辣素有限，美、英、欧盟等多国药典，以蒜氨酸及大蒜辣素为大蒜及制剂质量控制标准；另一类是以大蒜辣素降解产物大蒜素（二烯丙基三硫醚，C6H10S3，CAS:2050-87-5）为主要原料，由于大蒜素可人工合成，鱼龙混杂，导致产品质量差异较大。大蒜粉标准的制定，是大蒜产品现代化的需要，药品、保健食品、化妆品、饲料添加剂等深加工产品的原料需要。同时，将实现与国际大蒜粉质量评价标准的接轨，以蒜氨酸、大蒜辣素为特征指标成分对大蒜粉进行分级，可指导相关企业“按质论价”进行收购。该团体标准的发布实施，将填补了国内空白，并科学指导新疆大蒜深初加工产业发展定位、药用与保健价值的开发利用方向，以标准引领新疆大蒜产业发展方向，推动乡村振兴

适用范围：范围:本文件规定了非浓缩还原(NFC)余甘子汁加工的术语和定义、基本要求、工艺流程、新鲜果或冷藏果加工技术要求、冷冻果加工技术要求、包装、标签和标志、储存与运输等内容。 本文件适用于非浓缩还原（NFC）余甘子汁的加工; 主要技术内容:1术语和定义下列术语和定义适用于本文件。1.1  非浓缩还原(NFC)余甘子汁 Not from concentrate emblic leafflower juice以余甘子果实为原料，通过机械方法直接压榨，不添加其他外源物质，获得的可发酵但未发酵的汁液制品，生产的汁液制品为非即食预包装基料产品。2基本要求2.1  生产工厂卫生规范要求应符合GB 12695中的相关规定，加工过程的卫生要求应符合GB 14881中的相关规定。2.2  生产用水应符合GB 5749中的相关规定。2.3  加工场所应包括清洗设备、洗核设备，榨汁设备，过滤设备、包装设备等，设备应清洁干净，定期清洗维护，消毒杀菌。3工艺流程3.1  新鲜果或冷藏果3.2  冷冻果4新鲜果或冷藏果加工技术要求4.1  原料选择4.1.1  原料选择应符合NY/T 3907相关规定。4.1.2  不允许添加任何辅料及任何食品添加剂。4.2  清洗4.2.1  清洗用水应符合GB 5749的相关规定。4.2.2  将符合6.1要求的原料置于清洗设备中进行2次冲洗，以流动水冲洗，除去表面泥沙、尘土及叶片等。4.2.3  将清洗后的果实沥干。4.3  脱核（或不脱核）根据需要选择脱核或不脱核，脱核的新鲜或冷藏果在常温采用脱核设备进行脱核，脱核率≥95%。4.4  榨汁脱核后采用榨汁设备进行榨汁。4.5  过滤粗榨果汁采用筛分过滤设备进行过滤。过滤筛网从上到下分别选用80目、120目和200目。4.6  精致过滤此环节可根据需要选择。通过精制过滤设备，进一步将果肉和汁分开，过滤筛网孔径应>200目。4.7  均质预冷采用带有预冷功能的均质设备处理，将果汁预冷至5℃左右，色泽均匀一致。4.8  杀菌此环节可根据需要选择。采用超高压杀菌，应符合NY/T 4337的相关规定。4.9  灌装采用冷灌设备方式，要求符合NY/T 3909的相关要求。5冷冻果加工技术要求5.1  原料选择除符合4.1要求外，用水冲洗干净，晾干果面水份，进行-40℃速冻，-20℃冷冻，冷冻果储存

适用范围：范围:本文件规定了珠芽金魔芋粉的要求、试验方法、检验规则、标志标签及包装、运输和贮存。 本文件适用于珠芽金魔芋粉和珠芽金魔芋片的生产检验和验收; 主要技术内容:本文件规定了珠芽金魔芋粉的要求、试验方法、检验规则、标志标签及包装、运输和贮存。本文件适用于珠芽金魔芋粉和珠芽金魔芋片的生产检验和验收。本文件包括术语和定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存

适用范围：范围:本文件规定了鲜净果切的术语和定义、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本文件适用于3.1定义产品的生产、检验和销售; 主要技术内容:主要技术内容有术语和定义、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了辽宁优品黄桃罐头的产品分类、原辅料、技术要求和试验方法、检验规则、标签、包装及运输和贮存。本文件适用于辽宁优品黄桃罐头的生产、检验和评价

适用范围：范围:本文件适用于新疆阿克苏地区阿瓦提县域内“棉城品质”农食产品生产经营者的内部自我评价和外部第三方认证; 主要技术内容:本文件根据调研实际情况，制定《“棉城品质”特色产品技术规范 慕萨莱思》，本文件分为7章，主要内容为：（一）范围本章明确了本文件适用于阿瓦提县辖区内“棉城品质”生产经营主体的内部自我评价和外部第三方认证。（二）规范性引用文件本章明确了本文件引用的规范性文件。（三）术语和定义本章明确了本文件界定了“棉城品质”产品的定义。（四）加工过程要求本章明确了生产经营者慕萨莱思加工过程的要求。（五）标志、包装、运输、贮存本章明确了生产经营者慕萨莱思的标志、包装、运输、贮存要求。（六）质量要求本章主要对产品的质量指标提出要求。（七）检验规则本章主要对慕萨莱思检验过程中批次、抽样、检验和判定规则等提出要求

适用范围：主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  基本属性5  植物学特性6  生物经济学特性7  环境适应性8  病虫害防治9  栽培管理10  采收与采后处理11  品种特性12  育种价值与潜力

适用范围：主要技术内容:本文件规定了我国苹果产区瑞阳鲜苹果的果实质量要求、检验方法、包装和外观要求以及标识规定。本文件适用于杨凌西农瑞雪瑞阳苹果发展联合会会员单位瑞阳鲜苹果的生产、采购和销售