适用范围：主要技术内容:“三衢味”特色小吃管理规范重点关注衢州市特色小吃优势特色，从基本要求、食品安全管理制度、良好操作规范、质量安全与品质保障、品牌管理等方面提出了要求。该文件作为DB3308/T 067《“三衢味”区域公用品牌准入和管理规范》的有效补充、“三衢味”特色小吃生产经营主体管理活动的基本准则和“三衢味”品牌运营方评价准入的第三方评价依据

适用范围：主要技术内容:本文件规定了坛紫菜干品分级的技术要求、检验方法和分级综合判定等要求。具体内容如下：（1）技术要求。主要规定了坛紫菜干品的感官指标、理化指标和重金属指标的要求。（2）检验方法。主要规定了坛紫菜干品各项指标的检验方法。（3）分级综合判定。主要规定了坛紫菜干品分级的判断

适用范围：主要技术内容:化州金汤脆罗非的术语和定义、主配料要求、烹饪流程、卫生要求

适用范围：主要技术内容:——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求

适用范围：范围:本标准规定了腌腊肉熟制品的术语和定义、要求（含检验方法）、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于符合以下3.1术语和定义的即食预包装腌腊肉熟制品的生产、销售、检验; 主要技术内容:理化指标项 目                         指  标        检验方法水分/（g/100g）                              ≤50.0       GB 5009.3氯化物a（以NaCl计）/（g/100g）      ≤5.0               GB 5009.44第三法过氧化值（以脂肪计）/ g/100g         ≤0.25       GB 5009.227铅（以Pb计）/（mg/kg）                      ≤0.5               GB 5009.12总砷（以As计）/（mg/kg）             ≤0.5               GB 5009.11镉（以Cd计）/（mg/kg）                ≤0.1               GB 5009.15铬（以Cr计）/（mg/kg）                     ≤1.0               GB 5009.123苯并(а)芘 /（μg/kg）                       ≤5.0                GB 5009.27N-二甲基亚硝胺/（μg/kg）            ≤3.0                GB 5009.26注：a 与 1.00 mL 硝酸银标准滴定溶液[c(AgNO3 )=1.000 mol/L]相当的氯化钠的质量为 0.0585，单位为克（g）

适用范围：主要技术内容:地理标志证明商标  旅顺海带1、范围2、规范性引用文件3、术语和定义4、地理标志证明商标产品的定义5、地理标志证明商标产品保护范围6、养殖要求、加工工艺及质量要求7、检验规则与方法8、标志、标签、包装、运输、贮存要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品海参的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于干海参及复水后的海参

适用范围：范围:本文件规定了鲜丶冻微山麻鸭产品的术语和定义、地理标志产品原产地范围、技术要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于活微山麻鸭经屠宰、加工、包装的鲜鸭产品或冻鸭产品，也适用于未经包装的鲜鸭产品或冻鸭产品; 主要技术内容:5.1 原料鸭5.2 感官要求5.3 理化指标5.4 微生物指标5.5 净含量

适用范围：主要技术内容:本文件规定了盐渍海蜇分级判定的要求、试验方法、检验规则。本文件适用于盐渍海蜇的分级判定

适用范围：范围:本文件规定了预制调理肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输、销售。 本文件适用于预制调理肉制品的生产、检验和销售; 主要技术内容:本标准不仅对预制调理肉制品进行了全新定义，还确立了预制调理肉制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输、销售等方面，并对感官要求、理化指标、污染物限量、微生物指标等作出了相应规定，具有较强的可操作性，填补了福建省内预制调理肉制品标准的空白