国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
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77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
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现行
译:T/CQJX 4-2022 Fragrance-flavored liquor适用范围:范围:本文件规定了调香白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于调香白酒; 主要技术内容:目录前 言I1 范围12 规范性引用文件13 术语和定义14 产品分类15 要求16 分析方法26.1 感官要求26.2 理化要求36.3 食品安全要求36.4净含量37 检验规则37.1 组批37.2 抽样37.3 检验分类37.4 判定规则48 标志、包装、运输、贮存48.1 标志、标签48.2 包装48.3 运输、贮存4【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-10-10 | 实施时间: 2022-11-01收藏 -
现行
译:T/GXAS 595-2023 Tea and liquor production technical regulations适用范围:范围:本文件界定了茶酒的术语和定义,确立了茶酒生产的程序,规定了发酵型茶酒、蒸馏型茶酒、浸提型茶酒生产工艺的操作指示,描述了生产过程信息的追溯方法。 本文件适用于茶酒的生产; 主要技术内容:本文件界定了茶酒的术语和定义,确立了茶酒生产的程序,规定了发酵型茶酒、蒸馏型茶酒、浸提型茶酒生产工艺的操作指示,描述了生产过程信息的追溯方法。本文件适用于茶酒的生产【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-14 | 实施时间: 2023-10-20收藏 -
现行
译:T/SDFIA 001-2020 White spirit production technology specification of Gujin Mianya sauce-flavored liquor适用范围:主要技术内容:本标准规定了国井绵雅酱香型白酒的术语和定义、生产要求、技术要求、技术管理和质量管理及生产工艺关键控制点。本标准适用于国井绵雅酱香型白酒企业的酿酒生产【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-05-20 | 实施时间: 2020-05-20收藏 -
现行
译:T/GDIFST 004-2022 Seven Star Tea (solid beverage)适用范围:范围:本文件适用于以甘草、淡竹叶、鸡内金、山楂、麦芽、赤小豆、薏苡仁等为原料经提取、浓缩、收膏后,再以果蔬粉、淀粉糖等为辅料经调配、干燥、分装、包装等主要工艺加工制成的粉状或颗粒状的七星茶固体饮料; 主要技术内容:本文件规定了七星茶(固体饮料)的技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.20无酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X50/59饮料发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-04-28 | 实施时间: 2022-04-28收藏 -
现行
译:T/GSJX 006-2021 Blended aroma white liquor适用范围:主要技术内容:本文件规定了兼香型白酒的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于兼香型白酒的生产、检验与销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-05-30 | 实施时间: 2021-06-01收藏 -
现行
译:T/FFSS 004-2023 Microalgal solid beverage适用范围:主要技术内容:本文件对微藻固体饮料进行了定义和分类,提出原辅料要求、感官要求、理化指标等技术要求,并对微藻固体饮料的标签、包装、运输和贮存作出相应的规定【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.20无酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-01-09 | 实施时间: 2023-01-10收藏 -
现行
译:T/GLCX 011-2022 Cold Brewing Guazi Red Tea Production Technical Regulations适用范围:范围:本文件界定了冷泡桂花红茶的术语和定义,确立了现制冷泡桂花红茶原辅料要求、制作工艺等程序,规定了质量要求和安全卫生要求。 本文件适用于桂林餐饮烹饪协会会员现制现售地方冷泡桂花红茶的加工制作; 主要技术内容:3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1冷泡桂花红茶 cold soaking osmanthus black tea of fresh making以桂林市区域产的中小叶种茶树鲜叶为原料制作的红茶,并经窨桂花的桂花红茶为原料,加入饮用水、灌装、冷藏浸泡等工序制成的现制现售茶风味液体饮料。注:饮用水包括包装饮用水、饮用天然矿泉水和饮用净水。4原辅料要求4.1桂花红茶应以中小叶种茶树鲜叶为原料制作的红茶,并经窨桂花的桂花红茶为原料,且符合GB 2762、GB 2763和相关产品标准的要求。4.2饮用水应符合GB 8537或GB 19298或CJ 94的要求。5制作工艺5.1制作流程经选料、冷水冲罐、冷藏或低温浸泡而成。5.2加工工艺5.2.1选料:以桂花红茶为原料,所添加饮用水包括包装饮用水、饮用天然矿泉水和饮用净水。5.2.2冲罐:桂花红茶:水比例为1:50进行冷水冲泡。5.2.3浸提:将冲泡后的茶水封口或者密闭进行低温(5 ℃~10 ℃)浸提2 h~4 h即可饮用【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-11-15 | 实施时间: 2023-01-01收藏 -
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译:T/STXX 0008-2022 Stone Seed Rice Wine适用范围:主要技术内容:本标准规定了石台硒米酒的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、包装、标志和贮运【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-07-13 | 实施时间: 2022-08-13收藏 -
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译:T/CASLXH 001-2022 Thousand Island Lake Drinking Natural Water适用范围:范围:本文件规定了千岛湖饮用天然水的术语和定义、保护范围、地理环境、技术要求、检验规则、包装、运输、贮存、保质期的内容。 本文件适用于千岛湖饮用天然水的生产、检验、包装和贮运过程的质量控制; 主要技术内容:《千岛湖 饮用天然水》规定了千岛湖饮用天然水的保护范围、地理环境、技术要求、检验规则、包装、运输、贮存、保质期的内容。具体内容如下:1.保护范围。明确了千岛湖饮用天然水的水源地的经纬度;2.地理环境。明确了千岛湖饮用天然水的水源地的水文地质格局;3.技术要求。对千岛湖饮用天然水的水源保护区、原水取水处理和加工、水质指标(感官指标、理化指标、卫生指标)等作了规定;3.检验规则。对千岛湖饮用天然水的检验的取样规则和判定规则作了规定;4.包装、运输、贮存、保质期。对产品的包装、标志、标签、运输、贮存、保质期的内容作了规定【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.20无酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-31 | 实施时间: 2023-01-02收藏 -
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译:T/CIC 009-2021 The Evaluation Standards for Green Factories in the Brewing Industry适用范围:主要技术内容:本文件规定了酿酒工业绿色工厂评价的总则、评价要求、评价方法和评价程序、评价报告。本文件适用于酿酒工业绿色工厂的评价【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-08-31 | 实施时间: 2021-08-31收藏