适用范围：主要技术内容:本文件介绍了烧茄子的制作程序、原料要求及制作过程等技术要求

适用范围：主要技术内容:规定了岚县土豆宴 凉菜类：土豆沙拉烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量 要求及最佳食用时间等内容

适用范围：范围:本标准规定了辣椒制品生产企业检验基本要求的实验室条件、人员管理、仪器设备试剂管理、化验室检测工作、检测方法和检测记录。 本标准适用于辣椒制品生产企业的内部检验; 主要技术内容:3实验室条件3.1实验室布局实验室的设置要根据企业生产辣椒制品的品种和规模而定，配备满足检验需求的场地和设施（安全设施和水电风设施），同时实验室应有足够的空间和满足检验需求的仪器设备。每一类操作有单独的区域，至少设置常规分析检验室和微生物室，各区域间有物理分隔。3.2环境条件实验室内采光要好，照明应有足够亮度；供排水要符合要求，在产生污染物气体上方设置局部排气罩保证室内空气洁净，操作台面应平整，耐腐蚀。天平操作台应平稳，与其他设备应适当分隔，远离热源、水源及振动，精密仪器做到防震、防

适用范围：主要技术内容:本标准规定了地理标志保护产品襄阳黄梨的定义、地理保护范围、自然环境、技术要求、检测方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等技术要求。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的襄阳黄梨。规范性引用文件

适用范围：主要技术内容:本标准规定了抓炒虾仁的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺及质量要求。本标准适用于抓炒虾仁的加工制作

适用范围：主要技术内容:本文件规定了高凉菜 簸箕盐擦鹅的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、质量要求、最佳食用时间、操作要领。本标准适用于高凉菜 簸箕盐擦鹅的制作

适用范围：主要技术内容:本文件规定了酥皮糕点的原料要求、生产流程、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求。本文件适用于酥皮糕点中苏式月饼的生产和检验

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制川菜生产场地及设施设备规范，预制川菜生产过程中卫生管理、食品原辅料、食品添加剂和食品相关产品管理、食品安全控制、污染控制规范，以及产品卫生标准、检验、贮藏运输、产品召回、培训、管理制度与人员、记录和文件管理等规范

适用范围：主要技术内容:5.2.1 预处理5.2.1.1 将鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏、去除腹内黑膜洗净待用。5.2.1.2 将芹菜洗净后切成 4 cm 长的段待用。5.2.1.3 将普宁咸梅用刀压烂待用5.2.1.4 将姜洗净切成姜丝待用。5.2.2 加工热锅下油，润锅后留底油，放入鲫鱼，用中小火煎至两面金黄后加入水，放入姜丝、普宁咸梅、梅汁、白糖，大火煮开后转小火盖上锅盖焖煮 3 min，再加入芹菜焖煮 10 s 即可

适用范围：范围:本文件适用于石榴果味运动饮料的生产、检验和销售; 主要技术内容:本文件规定了石榴果味运动饮料的术语、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志及包装、贮存、运输