国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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现行
译:T/YNX 002-2023 Sparkling wine and micro-sparkling wine适用范围:范围:本文件适用于以葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分酒精发酵酿制而成的,在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.05MPa的葡萄酒; 主要技术内容:本文件规定了起泡葡萄酒及微泡葡萄酒的术语和定义、分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-20 | 实施时间: 2024-01-01收藏 -
现行
译:T/JSJLXH 001-2022 "Shaoxing wine" (Shaoxing is a type of liquor from China)适用范围:主要技术内容:本文件规定了米酒的术语和定义、分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于米酒的生产、检验和销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-01-08 | 实施时间: 2022-03-18收藏 -
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译:T/CBJ 5102-2019 health wine适用范围:范围:本标准规定了保健酒的技术要求和检验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为基酒,加入符合国家相关规定的原料、辅料或食品添加剂,经注册或备案,并声称具有保健功能的饮料酒; 主要技术内容:本标准规定了保健酒的技术要求和检验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为基酒,加入符合国家相关规定的原料、辅料或食品添加剂,经注册或备案,并声称具有保健功能的饮料酒【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-01-08 | 实施时间: 2019-02-01收藏 -
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译:T/NAIA 0141-2022 Determination of 1,2-Propanediol and 2,3-Butanediol in Wine by Gas Chromatography-Mass Spectrometry适用范围:主要技术内容:本文件规定了葡萄酒中1,2-丙二醇和2,3-丁二醇含量的气相色谱质谱法的测定方法。本文件适用于红葡萄酒和白葡萄酒中1,2-丙二醇和2,3-丁二醇含量的测定和确证【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-08-16 | 实施时间: 2022-08-31收藏 -
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译:T/CBJ 9101-2021 "Liquor"适用范围:范围:本文件规定了露酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于露酒的生产、检验和销售; 主要技术内容:本文件规定了露酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于露酒的生产、检验和销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X63配制酒发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-23 | 实施时间: 2021-12-27收藏 -
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译:T/NSFST 005-2022 Black fruit wolfberry juice pulp适用范围:主要技术内容:3定义3.1黑果枸杞原浆以黑果枸杞为原料,经清洗复水、破碎、打浆、分离、高压均质、调配(或不调配)、杀菌、灌装加工制成的黑果枸杞原浆。4技术要求4.1 原料要求4.1.1黑果枸杞应符合DBS64/006规定的要求。4.1.2生产用水应符合GB 5749规定的要求。4.2感官要求应符合表1规定。表1 感官要求项 目要 求色 泽深紫色或紫红色滋味气味具有黑果枸杞原浆应有的滋味与气味,无异味形 态混浊状液体,静置后允许有沉淀分层现象,无正常视力可见外来异物4.3理化指标理化指标应符合表2规定。表2 理化指标项 目指标可溶性固形物(20℃,以折光计)/ % ≥10.0总酸(以柠檬酸计)/ % ≥0.2原花青素/(mg/100mL ) ≥180铅(以Pb 计)/(mg/L) ≤0.05锌、铜、铁总和(适用于金属罐装饮料)/(mg/L) ≤20.04.4微生物指标4.4.1 致病菌限量应符合GB 29921规定的要求。4.4.2 经商业无菌生产的产品应符合商业无菌的要求。4.4.3 微生物指标应符合表3规定。表3 微生物指标项 目采样方案a及极限nCmM菌落总数/cfu/mL5 2102104大肠菌群/cfu/mL52110霉菌/cfu/mL ≤20酵母/cfu/mL ≤204.5污染物限量和真菌毒素限量4.5.1 污染物限量应符合GB 2762规定的要求。4.5.2 真菌毒素限量应符合GB 2761规定的要求。5食品添加剂5.1食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。5.2食品添加剂的使用品种和食用量应符合GB 2760的规定。6生产加工过程的卫生要求应符合GB 12695规定的要求。7试验方法7.1感官检验按GB 7101规定方法检验。7.2可溶性固形物按GB/T 12143规定方法测定。7.3总酸按GB/T 12456规定方法测定。7.4铅按GB【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.20无酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-03-02 | 实施时间: 2022-03-31收藏 -
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译:T/5115YBAPS 041-2023适用范围:主要技术内容:本文件界定了宜宾浓香型白酒用包包曲的相关术语和定义、规定了其技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于宜宾浓香型白酒用包包曲的生产、检验和销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-03-08 | 实施时间: 2023-05-01收藏 -
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译:T/HBFIA 0028-2022适用范围:主要技术内容:本文件规定了净雅香型白酒术语和定义、技术要求、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-07-22 | 实施时间: 2022-07-22收藏 -
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译:T/CNFIA 105-2018 Yam liquor适用范围:主要技术内容:范围、规范性引用文件、术语定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :B66经济林与副产品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-07-01 | 实施时间: 2018-10-01收藏 -
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译:T/CNFIA 176-2023 Mellow and elegant fragrance baijiu type适用范围:主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 产品分类5 要求6 检验规则7 标签、标志、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-09-16 | 实施时间: 2023-10-16收藏