适用范围：范围:本文件规定了福鼎蜜汁鸡翅的原料要求、制作工艺、质量要求以及食用建议。 本文件适用于福鼎蜜汁鸡翅的加工制作、质量控制和产品检验; 主要技术内容:1. 术语和定义本文件给出了福鼎小吃、福鼎蜜汁鸡翅共2条术语和定义。2.原料要求本文件给出了主料、调料、水质要求的原料要求。3.制作工艺要求本文件规定了福鼎蜜汁鸡翅的工艺流程、备料、制作环节的要求。4.质量要求本文件主要从色泽、气味及口味、形态、质感四个方面给出质量要求

适用范围：范围:本文件规定了福鼎牛肉丸原料要求、制作工艺、质量要求以及食用建议。 本文件适用于福鼎牛肉丸的加工制作、质量控制和产品检验; 主要技术内容:1.术语和定义本文件给出了福鼎小吃、福鼎牛肉丸共2条术语和定义。2.原料要求本文件给出了主料、辅料、调料、水质及食品添加剂的要求。3.制作工艺要求本文件规定了福鼎牛肉丸的工艺流程、备料、肉泥制作、生胚冷藏、生胚解冻、成品烹制环节的要求。4.质量要求本文件主要从色泽、气味及口味、形态、质感四个方面给出质量要求

适用范围：主要技术内容:本标准规定了胶东花饽饽的术语和定义及分类、基本要求、检验和包装。本标准适用于生产胶东花饽饽的个体和企业

适用范围：主要技术内容:——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求

适用范围：范围:本标准适用于经吉水县区域公共品牌授权的优质企业，先行开展团体标准试点工作，以带动吉水县腐竹行业相关企业规范生产; 主要技术内容:本标准规定了腐竹的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、拉膜、干燥等工艺制成的豆制品

适用范围：范围:本标准适用于经吉水县区域公共品牌授权的优质企业，先行开展团体标准试点工作，以带动吉水县腐竹行业相关企业规范生产; 主要技术内容:本标准规定了吉水板鸭的术语和定义、产地范围、分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存的要求

适用范围：主要技术内容:本文件适用于以鲜牛血为原料，烹煮而成的食用畜血制品

适用范围：主要技术内容:本文件规定了速冻水饺生产流程规范的术语和定义、设施、原辅料要求、生产流程、成品质量、生产管理、生产记录。本文件适用于速冻水饺的生产

适用范围：主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 产品分类5 要求6 分析方法7 检验规则8 标签、标志、包装和运输、贮存

适用范围：主要技术内容:本标准规定了苹果干加工技术规程的术语定义、基本要求、苹果选择、苹果干加工、检验、标志、包装、运输及贮存。本标注适用于以新鲜苹果为原材料生产的苹果干