适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制菜 徽州毛豆腐的分类、生产工艺、要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于预制菜 徽州毛豆腐的生产和检验

适用范围：主要技术内容:5 检验规则5.1 组批同原料、同工艺、同班次生产的产品为一批。5.2 抽样从同一批次的产品中随机抽取样品，样品量应满足检测及留样要求，样品分为2份，1份检验，1份备查。5.3 出厂检验产品出厂前应进行出厂检验，合格方可出厂。出厂检验的项目为感官、净含量。5.4 型式检验检验项目均符合本文件规定时，判定该批产品合格。微生物指标有不符合时即判为不合格且不应复检。当检验项目有其他指标不符合本文件要求时，允许用留样对不符合项进行复检，结果判定以复检结果为准

适用范围：范围:本文件规定了刀鱼馄饨馅料的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于刀鱼馄饨馅料; 主要技术内容:1、原辅料要求刀鱼应符合GB 2733的规定，合法捕捞刀鱼猪肉应符合GB 2707的规定韭菜（韭黄）应符合NY/T 579-2002、GB 2762、GB 2763的规定鸡蛋应符合GB/T 39438-2020的规定食用猪油应符合GB/T 8937-2006的规定食用植物油应符合GB 2716的规定味精应符合GB 2720的规定加工用水应符合GB 5749的规定食用盐应符合GB 2721的规定其他辅料应符合相应国家(行业)标准和有关规定2、感官要求色泽：色泽均匀状态：均匀柔滑的糜状气味：具有刀鱼特有的、自然的气味，无异味，无酸败味杂质：无正常视力可见的外来杂质，无霉变3、理化指标水分/%  ≤75脂肪/%  ≤30过氧化值（以脂肪计）/(g/100g)     ≤0.25挥发性盐基氮/(mg/100g)≤304、微生物指标沙门氏菌金黄色葡萄球菌5、污染物限量污染物限量应符合GB 2762的规定。6、食品添加剂食品添加剂的使用应符合GB 2760的规定。7、净含量要求应符合国家市场监督管理总局令（2020）第31号《零售商品称重计量监督管理办法》的规定

适用范围：范围:本文件规定了蒙式茶餐的产品分类、技术要求、生产加工过程要求、检验规则、标签、标识、包装、贮存、运输。 本文件适用于以独立包装料包组合而成的蒙式茶餐; 主要技术内容:本文件规定了蒙式茶餐的产品分类、技术要求、生产加工过程要求、检验规则、标签、标识、包装、贮存、运输。本文件适用于以独立包装料包组合而成的蒙式茶餐

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制菜 速食米线的生产工艺、要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于预制菜 速食米线的生产和检验

适用范围：主要技术内容:5 检验规则5.1 组批同原料、同工艺、同班次生产的产品为一批。5.2 抽样从同一批次的产品中随机抽取样品，样品量应满足检测及留样要求，样品分为2份，1份检验，1份备查。5.3 出厂检验产品出厂前应进行出厂检验，合格方可出厂。出厂检验的项目为感官、净含量。5.4 型式检验检验项目均符合本文件规定时，判定该批产品合格。微生物指标有不符合时即判为不合格且不应复检。当检验项目有其他指标不符合本文件要求时，允许用留样对不符合项进行复检，结果判定以复检结果为准

适用范围：主要技术内容:本文件规定了徐集姜糖的技术要求、检验规则、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、标签、标志、包装、贮存与运输。本文件适用于徐集姜糖的生产和销售

适用范围：范围:本文件适用于以生晒参（人工种植4年生、5年生的人参根及根茎）或红参（人工种植5年生的人参根及根茎）为原料，不添加任何辅料，经粉碎、过筛、混匀、灭菌、包装等工艺制成产品的生产和质量评定; 主要技术内容:本文件主要包含：技术要求（原料要求、感官要求、理化指标、卫生指标）、净含量、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存、保质期

适用范围：范围:本文件适用于以生晒参（人工种植4年生、5年生的人参根及根茎）或红参（人工种植5年生的人参根及根茎）为原料，不添加任何辅料，经粉碎、过筛、混匀、灭菌、包装等工艺制成产品的生产和质量评定; 主要技术内容:本文件主要包含：技术要求（原料要求、感官要求、理化指标、卫生指标）、净含量、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存、保质期

适用范围：主要技术内容:本文件规定了医疗机构特殊医学用途配方食品管理与使用过程中合理进行遴选与采购、出入库管理与临床应用的评价指标及评价细则。本文件适用于对医疗机构特殊医学用途配方食品管理与使用的评价。主要内容包括以下几个方面：（1） 范围（2） 规范性引用文件（3） 术语和定义（4） 评价体系框架（5） 评价细则（6） 评价方法（7） 附录 A