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  • T/HNNX 0002-2021 会宁谷子 现行
    译:T/HNNX 0002-2021
    适用范围:范围:本标准规定了地理标志产品会宁谷子的术语和定义、生产地域范围、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及储存。 本标准适用于会宁县人民政府根据《中华人民共和国商标法》等法律法规的规定批准原申报国家工商行政管理总局商标局注册(注册号:23608348)的地理标志产品会宁谷子(会政函〔2017〕09号); 主要技术内容:品种选用适合当地生态条件、抗逆性强、丰产性好的优良品种, 目前当地谷子良种为陇谷3号、陇谷6号、陇谷8号、陇谷10号、张杂3号,张杂6号、张杂8号、晋黍8号等。立地条件会宁谷子生长地域属温带季风性气候,属陇西黄土高原丘陵沟壑区,海拔1500 m~1900 m,平均气温6-9 ℃,年降雨量180~450 mm之间,全年无霜期130 d以上,日照时数2696 h,境内水源充足,主要河流有祖厉河、关川河、苦水河等。土层深厚、土质疏松、耕性良好、土质肥沃、有机质含量0.8%~1%、pH值7左右,土壤含盐量0.21%以下,保水保肥及排水良好土壤种植。土壤环境质量应符合GB 15618 中的二级要求;环境、空气质量应符合GB 3095中的一级的要求;灌溉用水应符合GB 5084的要求。选地选择川地、梯田地、沟坝地或缓坡地。前茬应选择西瓜、豆类、小麦及耕作条件好的玉米、马铃薯茬,避免重茬和迎茬。整地前茬作物收获后及时深耕30 cm,剔除田间植物残体,无漏耕、无坷垃、施肥打耱,镇压保墒,达到待播状态。春季进行顶凌耙耱1~2次,切断耕地毛管,耙碎土块,弥合裂缝,防止水分蒸发。做到地块上虚下实,平静细碎无耕茬。施肥谷子对增施肥料反应敏感,肥料最好在秋耕打耱收口时一次性施入。667 m2施腐熟农家肥3000 kg~4000 kg,尿素15 kg~20 kg,过磷酸钙40 kg~50 kg。地下害虫严重的地块,结合打耱667m2用50%辛硫磷乳油1.5 kg,加水30 kg,均匀施入土壤。播种前要精细选种,剔除种子中秕、碎、小粒及其它杂物,保证纯净度达到98%以上,发芽率达到95%以上。将精选种子播前堆成1.50~3 cm的薄层,在日光下晒种1~2 d, 晒种时注意翻动,使种子受热均匀,提倡选用包衣种子。对未包衣的种子播前必须拌种,方法是:先用种子量1%的水拌湿种子,然后再将甲霜灵与50%克菌丹,按1:1的配比混用,以种子重量0.5%的药量拌种,以防谷子白发病、黑穗
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-09-27 | 实施时间: 2021-09-27
  • T/XJLSXH 1103-2021 新疆好粮油 雪花粉 现行
    译:T/XJLSXH 1103-2021 Xinjiang Good Grain and Oil Snowflake Flour
    适用范围:范围:本标准规定了“新疆好粮油-雪花粉”的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。 本标准适用于以新疆小麦为原料加工的“新疆好粮油—雪花粉”; 主要技术内容:本标准规定了“新疆好粮油-雪花粉”的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期的要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-03-18 | 实施时间: 2021-03-18
  • T/CC 3-2020 冻裹粉洋葱圈 现行
    译:T/CC 3-2020 Frozen Onion Chips
    适用范围:范围:《冻裹粉洋葱圈》团体标准规定了冻裹粉洋葱圈的分类、原辅料要求、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、保质期、销售要求。适用于冻裹粉洋葱圈的生产和销售; 主要技术内容:《冻裹粉洋葱圈》团体标准主要包括冻裹粉洋葱圈工厂化生产的产地环境、技术要求、生产技术、采集、加工管理、检验方法、判定规则、标签、包装、运输、贮存和销售等主要技术内容
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-06-18 | 实施时间: 2020-07-16
  • T/AHFIA 036-2019 即食香椿 现行
    译:T/AHFIA 036-2019 Ready-to-eat fresh garlic chives
    适用范围:主要技术内容:主要条款:本标准规定了即食香椿的术语和定义、质量要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和产品召回。主要的技术指标、参数:一、术语和定义规定了即食香椿的定义:以新鲜香椿为主要原料,加入食用盐为辅料,使用或不使用植物油、香辛料,经原料前处理、去杂、烫漂、腌制、包装、杀菌等工序制成的可直接食用的食品。二、质量要求1、原材料要求:香椿应符合GB 2761、GB 2762、GB 2763 的规定;水应符合GB 5749的规定;食用盐应符合GB 2721的规定;植物油应符合GB 2716的规定;香辛料品种应符合GB/T 21725 的规定,质量应符合 GB/T 15691 的规定;其他辅料应符合相应国家标准或行业标准的规定。2、感官要求:根据产品的特性,从色泽、滋味和气味、状态、杂质上进行了规定,并经过多批次产品检测验证。3、理化指标:参照SB/T 10439-2007《酱腌菜》、NY/T 437-2012 《绿色食品 酱腌菜》等标准、以及香椿的产品特性,确定了理化指标的检测项目,包括水分、食盐、总酸等。同时通过对香椿进行多批次的产品检测,验证确定了香椿的理化指标要求,水分按照GB 5009.3 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》检测、食盐按照GB 5009.44 《品安全国家标准 食品中氯化物的测定》检测、总酸按照GB/T 12456《食品中总酸的测定》检测。4、食品安全要求:应符合GB 2714 的规定。5 净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令(2005)第 75 号 《定量包装商品计量监督管理办法》的规定,并按照 JJF 1070 的规定检验6生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的规定
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B30/39经济作物
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-08-20 | 实施时间: 2019-09-20
  • T/CDZX 010-2019 多矿物质营养米 现行
    译:T/CDZX 010-2019 Multi-mineral nutrient rice
    适用范围:范围:本标准规定了多矿物质营养米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标签、运输和储存; 主要技术内容:通过生物营养强化或其他技术手段使水稻在生长过程中自然富集人体必需的多种矿物质大米,而非在加工过程中添加的大米
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-12-14 | 实施时间: 2020-01-01
  • T/ZSGTS 014-2022 香山之品 中山芦兜粽 现行
    译:T/ZSGTS 014-2022
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品中山芦兜粽的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-29 | 实施时间: 2022-12-29
  • T/YLFIA 0001-2020 伊犁馕 现行
    译:T/YLFIA 0001-2020 Nang in the Xinjiang region
    适用范围:范围:伊犁馕; 主要技术内容:本标准的技术内容包括:技术要求;试验方法;检验规则;标签、标识要求;包装要求;运输要求;贮存要求;保质期要求等技术要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X28焙烤制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-09-07 | 实施时间: 2020-09-07
  • T/SDHCST 009-2022 特殊医学用途配方食品的原料—高溶解型大豆分离蛋白 现行
    译:T/SDHCST 009-2022 Special medical purpose formula food ingredient - Highly soluble soy protein isolate
    适用范围:主要技术内容:本标准明确了特殊医学用途配方食品的原料—高溶解型大豆分离蛋白的基本要求。本标准适用于特殊医学用途配方食品的原料—高溶解型大豆分离蛋白
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-03-22 | 实施时间: 2022-03-22
  • T/LZZLXH 006-2019 地理标志产品 察隅大米 现行
    译:T/LZZLXH 006-2019
    适用范围:主要技术内容:感官特征气味:应有大米固有的气味,无其他异味形状:米粒大小整齐匀称,呈椭圆形,横断面呈扁圆形色泽:形晶莹透明,色泽洁白鲜亮口感:蒸煮时米饭有清香饭味,表面油亮,口感香润粘滑,冷却后不回生
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X60/69食品发酵、酿造
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-07-01 | 实施时间: 2019-07-01
  • T/YLPCH 1-2020 杨凌蘸水面制做工艺及技术规程 现行
    译:T/YLPCH 1-2020 Yangling Dipping Noodles Production Process and Technical Regulations
    适用范围:主要技术内容:4原辅料要求4.1小麦粉应符合GB 1355或LS/T 3202的规定。4.2水应符合GB 5749的规定。4.3食用盐应符合GB/T 5461的规定。4.4植物油应符合GB 2716的规定。4.5番茄应符合NY/T 940规定的二级以上要求。4.6鲜鸡蛋应符合SB/T 10638的规定的A级以上要求。4.7大葱应符合NY/T 1835规定的二级以上要求。4.8大蒜应符合NY/T 1791规定的二级以上要求。4.9番茄酱应符合NY/T 956或者GB/T 14215的规定。4.10味精应符合GB 2720的规定。4.11混合香料应符合GB/T 15691的规定。4.12食用醋应符合GB 18187的规定。4.13鸡骨汤鸡骨汤的形物应大于35 %以上。4.14花椒粉4    应符合GB/T 30391规定的花椒粉二级以上的要求。4.15胡椒粉应符合NY/T 455规定的黑胡椒和白胡椒二级以上的要求。4.16白砂糖应符合GB 317规定的二级以上的要求。4.17生姜末应符合NY/T 1193规定的二等以上的要求。4.18野菜应符合LY/T 1673或者NY/T 1507的规定。4.19绿叶蔬菜应符合NY/T 1985或者NY/T 743的规定。4.20油泼辣椒应符合GB/T 20293的规定。4.21保鲜膜应符合GB/T 10457的规定
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :J30/39加工工艺
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-05-18 | 实施时间: 2020-07-07