适用范围：范围:本标准适用于六枝特区境内以小麦为原料制成的供制作岩脚面的小麦粉; 主要技术内容:本标准规定了岩脚面用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了拉面专用小麦粉的技术要求、检验规则、标签标识，以及包装、储存和运输。本文件适用于以小麦为主要原料，专门制作拉面的小麦粉

适用范围：范围:本标准规定了甜瓜的术语和定义、产地环境、生产过程、质量要求、检验规则和方法、标签、包装、运输和贮存等要求; 主要技术内容:本标准规定了甜瓜的术语和定义、产地环境、生产过程、质量要求、检验规则和方法、标签、包装、运输和贮存等要求

适用范围：范围:本标准规定了油炸面筋制品的定义、技术要求和检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、保质期等要求。 本标准适用于油炸面筋制品的生产、检验与销售; 主要技术内容:4 技术要求4.1 原辅料要求原辅料应符合相应的食品标准和有关规定。4.2 感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项 目                   要   求色泽               具有该产品应有的正常色泽滋味、气味  具有该产品应有的气味和滋味，无异味状态          具有该产品应有的形态，无霉变，无正常视力可见的外来异物检验方法：取适量试样置于洁净的白色盘（瓷盘或同类容器）中，在自然光下观察色泽和状态，闻其气味，用温开水漱口，品其滋味4.3 理化指标理化指标应符合表 2 的规定。表2理化指标项   目                                     指  标        检验方法蛋白质/（g/100g）≥                              10.0       GB 5009.5氯化物（以Cl-计）/（%）≤                      4.2            GB 5009.44 电位滴定法酸价（以脂肪计）（KOH）/（mg/g）≤       5.0       GB 5009.229 冷溶剂自动电位滴定法过氧化值（以脂肪计）/（g/100g）≤     0.25       GB 5009.227 滴定法4.4 真菌毒素限量和污染物限量4.4.1 真菌毒素限量应符合GB 2761的规定。4.4.2 污染物限量应符合GB 2762的规定。4.5 微生物限量4.5.1 致病菌限量应符合GB 29921中熟制粮食制品的规定。4.5.2 微生物限量还应符合表3的规定。表3微生物限量项  目                            采样方案a及限量                          检验方法nc   m       M菌落总数/（CFU/g）5210000  100000    GB 4789.2大肠菌群/（CFU/g）52  100      1000            GB 4789.3平板计数法霉

适用范围：主要技术内容:1 范围本文件规定了富硒糯米的产地环境、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标识、运输和贮存。本文件适用于在富含硒元素的耕地上种植的富硒糯米。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 1354 大米GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 13432 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签GB/T 22499 富硒稻谷NY/T 391 绿色食品 产地环境质量3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1富硒糯米 Selenium-enriched glutinous rice通过生长过程自然富集硒或通过硒生物营养强化技术，而非收获后添加硒，所获得的富含微量元素硒的糯米，其总硒含量符合本文件规定范围的糯米。4 产地环境应符合NY/T 391的规定。5 技术要求5.1 基本要求应符合GB 1354 的规定。5.2 感官要求应符合GB/T 22499的规定。5.3 质量指标应符合GB/T 22499的规定。5.4 总硒含量产品的总硒含量为 0.10 ～ 0.50 mg/kg。5.5 真菌毒素、 污染物、农药残留限量应符合GB 2761、GB 2762、GB 2763的规定。6 试验方法6.1 感官要求、质量指标的检测按GB/T 22499规定的方法检测。6.2 总硒含量的检测按GB 5009.93的规定检测。6.3 真菌毒素、污染物、农药残留限量的检测按GB 2761、GB 2762、GB 2763规定的方法检测。7 检验规则7.1 组批以同一地点、同一时间段收割的产品为一检验批。7.2 抽样随机抽取检验样品，所抽样品应为同一批次的产品。其中出厂检验样品量不少于 2kg，型式检验样品量不少于3kg，样品分为两份，一份作为检验用，一份作备样。7.3 判定7.3.1 出厂检验或型式检验项目全部符合本标准规定时，判定该批产品合格。7.3.2 在受检样品中，若发现不符合本标

适用范围：范围:本文件界定了南宁老友粉原料豆豉的术语和定义，规定了南宁老友粉原料豆豉的质量要求以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期等方面的内容，描述了相应的检验方法、检验规则。 本文件适用于南宁老友粉原料豆豉生产、检验和销售; 主要技术内容:本文件界定了南宁老友粉原料豆豉的术语和定义，规定了南宁老友粉原料豆豉的质量要求以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期等方面的内容，描述了相应的检验方法、检验规则。本文件适用于南宁老友粉原料豆豉生产、检验和销售

适用范围：主要技术内容:本文件规定了万全甜糯玉米的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输、保质期。本文件适用于万全甜糯玉米的生产、检验、销售

适用范围：范围:本文件界定了方便桂林米粉涉及的术语和定义，规定了原辅料、感官、理化指标、净含量、食品安全指标以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求，描述了对应的检测方法、检验规则。 本文件适用于方便桂林米粉的生产、检验和销售; 主要技术内容:本文件界定了方便桂林米粉涉及的术语和定义，规定了原辅料、感官、理化指标、净含量、食品安全指标以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求，描述了对应的检测方法、检验规则。本文件适用于方便桂林米粉的生产、检验和销售

适用范围：主要技术内容:本文件规定了高原青稞酥生产的技术要求、工艺要求、检验规则、标签与标志、包装、运输和贮存方面的要求。本文件适用于高原青稞酥的生产

适用范围：主要技术内容:主要条款：本标准规定了刀削面的术语和定义、质量要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、产品召回和保质期。主要的技术指标、参数：一、术语和定义规定了刀削面的定义：刀削面：以小麦粉为主要原料，加入食盐以及碳酸钠等食品添加剂，经和面、揉面、压面后，削制成柳叶形或横切面为半圆、菱形或其他不规则形状的食品。标准中的术语和定义是充分听取刀削面生产企业及相关大专院校等有关专家意见后确定的。二、质量要求1 原料要求本标准中对小麦粉、其他原辅料、水等原料加以限定，小麦粉应符合 GB/T 1355 的规定、食用盐应符合 GB 2721 的规定，碳酸钠应符合 GB 1886.1 的规定，其他原辅料应符合相应的食品安全国家标准及有关规定、水应符合 GB 5749 的规定。2 感官要求感官要求是产品质量最直接最基本要求。本标准中感官要求从刀削面的最基本的色泽、气味、外观、杂质和口感加以限定，确定方式是根据产品特性及检测结果并充分听取有关科研单位、生产企业及专家意见后确定。3食品安全要求应符合 GB 2761、GB 2762、GB 2763 等国家有关标准及有关规定。4食品添加剂和食品营养强化剂食品添加剂的品种和使用量应符合 GB 2760 的规定；食品营养强化剂的品种和使用量应符合 GB 14880 的规定。5 净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令（2005）第 75 号 《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，并按照 JJF 1070 的规定检验6生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的规定