适用范围：范围:本文件规定了对同山烧酒评价的取样、感官品评、理化指标、食品安全指标、评分评级、评价报告和包装标识等要求。本文件适用于对同山烧酒的分级评价; 主要技术内容:本标准主要技术内容如下：1.范围。本文件规定了对同山烧酒评价的取样、感官品评、理化指标、食品安全指标、评分评级、评价报告和包装标识等要求。本文件适用于对同山烧酒的分级评价。2.规范性引用文件。本章给出了本标准所引用的标准或规范。3.术语和定义。本章说明了标准中界定的术语和定义适用于本标准。4.产品分类与标准样品。本章给出了同山烧酒的分类及等级设样。5.取样。本章给出了同山烧酒参与分级评价时的取样要求和方法。6.感官品评。本章给出了感官品评的品评专家、品评方法和感官要求的标准。7.理化要求。本章参照给出了对于同山烧酒的理化指标基础要求和理化试验方法要求。8.食品安全要求。本章给出了对于同山烧酒的食品安全基础要求。9.评分评级。本章给出了基于理化、安全指标和感官品评结果的评级方法。10.评价报告。本章给出了评价报告的内容要求。11.包装标识。本章给出对评价结果的包装标识要求

适用范围：范围:本文件规定了贵州优质大曲酱香型白酒的术语和定义、要求（含检验方法）、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于贵州优质大曲酱香型白酒的生产、销售和检验; 主要技术内容:项 目                                指 标           检验方法酒精度a（20℃）/（%vol）53.0                GB 5009.225总酸（以乙酸计）/(g/L)       ≥2.50           GB 12456固形物/(g/L)                       ≤0.70         GB/T 10345总酯（以乙酸乙酯计）/(g/L)≥3.00         GB/T 10345己酸乙酯/(g/L)                        ≤0.20          GB/T 10345铅（以Pb计）/(mg/kg)         ≤0.5          GB 5009.12甲醇b/(g/L)                         ≤0.6         GB 5009.266氰化物b（以 HCN 计）/(mg/L)  ≤8.0         GB 5009.36a酒精度实测值与标签标示值允许差为±1.0%vol。b甲醇、氰化物指标均按100％酒精度折算

适用范围：范围:本文件适用于以水、金银花、白砂糖或添加菊花、桑叶、甘草、薄荷、蜂蜜、果糖、低聚异麦芽糖为原料，以木糖醇、赤藓糖醇、苯甲酸钠或山梨酸钾中的一种或几种食品添加剂，经蒸馏、浓缩、配液、过滤、灌装、杀菌、检验、包装等工艺制成的金银花汁产品; 主要技术内容:本文件规定了金银花汁的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存等要求

适用范围：范围:1 范围 本文件规定了功能性饮用天然泉水的技术和管理要求、质量要求、检验规则、标签、标志、包装、 运输、贮存、保质期。 本文件适用于功能性饮用天然泉水的生产、检验与销售; 主要技术内容:1 范围本文件规定了功能性饮用天然泉水的技术和管理要求、质量要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于功能性饮用天然泉水的生产、检验与销售。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191 包装储运图示标志GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 8537 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水GB 8538 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB 19304 食品安全国家标准 包装饮用水生产卫生规范DZ/T 0064.49 地下水质分析方法 第49部分：碳酸根、重碳酸根和氢氧根离子的测定 滴定法DZ/T 0064.88 地下水质分析方法 第88部分：14C的测定合成苯-液体闪烁计数法DZ/T 0064.89 地下水质分析方法 第89部分：氘的测定 在线高温热转换-气体同位素质谱法JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号 定量包装商品计量监督管理办法3 术语和定义4 生产要求5 产品质量要求6 检验规则7 标签与标志、包装、运输、贮存、保质期

适用范围：主要技术内容:1范围、2规范性引用文件、3术语和定义、4产品分类、5要求、6分析方法、7检验规则、标志、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:1、范围2、规范性引用文件3、术语和定义4、产品分类5、要求6、净含量要求及检验方法7、检验规则8、标志9、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:藏香型青稞酒的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期

适用范围：范围:本标准规定了饮用天然无气苏打水的定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以天然无气地下水为原料的瓶（桶）装饮用苏打水; 主要技术内容:饮用天然无气苏打水的定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期

适用范围：主要技术内容:本文件规定了小石窖酱香型白酒的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于小石窖酱香型白酒产品的生产、检验与销售

适用范围：范围:本文件规定了白酒窖泥的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于经功能微生物发酵制得的白酒窖泥，用于白酒固态发酵; 主要技术内容:1、感官要求应符合：色泽：灰色，灰褐色或黑色，有光泽。气味：有酯香和窖泥固有香气，香气纯正，无异臭。状态：柔熟细腻、质地均匀无杂质、粘稠感明显。2、理化指标应符合：水份（%）：30~45。pH值：5.5~7.0。氨态氮（mg/100g干窖泥）： ≥80.0。有效磷（mg/100g干窖泥）： ≥ 100.0。腐殖质（%）： ≥2.0。有效钾（mg/100g干窖泥）： ≥80.0。产酸能力（以己酸计）mg/100mL：  ≥50.0。梭状芽孢杆菌总数（cfu/g干窖泥）： ≥1.0×106