国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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现行
译:T/GXAS 304-2022适用范围:范围:本文件界定了金桔果脯加工技术涉及的术语和定义、规定了原辅料要求、生产加工过程卫生要求、设施设备要求、加工工艺及工艺要求。 本文件适用于广西行政区域内金桔果脯的加工; 主要技术内容:本文件界定了金桔果脯加工技术涉及的术语和定义、规定了原辅料要求、生产加工过程卫生要求、设施设备要求、加工工艺及工艺要求。本文件适用于广西行政区域内金桔果脯的加工【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-05-05 | 实施时间: 2022-05-11收藏 -
现行
译:T/MLTY 0005-2024适用范围:主要技术内容:本标准适用于以白砂糖、赤砂糖、糖浆、红糖中的一种或一种以上为原料,经溶解、重结晶、烘干等工艺制成的多晶体黄冰糖【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-10-08 | 实施时间: 2024-11-18收藏 -
现行
译:T/GXAS 301-2022 Australian Macadamia Nougat Processing Technical Specification适用范围:范围:本文件界定了澳洲坚果牛轧糖加工技术涉及的术语和定义,规定了原辅料要求、生产加工过程卫生要求、设施设备要求、加工工艺等内容。 本文件适用于澳洲坚果牛轧糖的加工; 主要技术内容:本文件界定了澳洲坚果牛轧糖加工技术涉及的术语和定义,规定了原辅料要求、生产加工过程卫生要求、设施设备要求、加工工艺等内容。本文件适用于澳洲坚果牛轧糖的加工【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-05-05 | 实施时间: 2022-05-11收藏 -
现行
译:T/NXFSA 030-2022 Candy and Tablets of Corii Huang (Pressed Pill Candy)适用范围:主要技术内容:本文件规定了肉苁蓉糖果片(压片糖果)的质量要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以肉苁蓉超微粉为主要原料,添加辅料后经混合、造粒、压片、干燥等工艺加工而成的肉苁蓉糖果片(压片糖果)【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-08-18 | 实施时间: 2022-08-18收藏 -
现行
译:T/SDSZC 030-2024 Garlic Polysaccharide适用范围:主要技术内容:本文件规定了大蒜多糖的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存等内容,适用于大蒜多糖的生产、检验和销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-02 | 实施时间: 2024-12-12收藏 -
现行
译:T/ZZB 3592-2023 crystalline trehalose适用范围:主要技术内容:本文件规定了结晶海藻糖的化学名称、分子式、结构式和相对分子质量、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存、质量承诺。本文件适用于以酶法转化,经过精制加工而成的结晶海藻糖【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-10 | 实施时间: 2023-12-15收藏 -
现行
译:T/CBFIA 01002-2021 Green Design Product Evaluation Technical Specification Yeast Products适用范围:主要技术内容:本文件规定了酵母制品的绿色设计评价的术语和定义、评价要求、生命周期评价报告编制方法和评价方法。本文件适用于酵母制品中干酵母产品的绿色设计产品评价。鲜酵母(折干基计)产品的绿色设计产品的评价可参照使用【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-05-10 | 实施时间: 2021-05-10收藏 -
现行
译:T/JALNCP 5301-2023 Jinggangshan water mill rice flour适用范围:主要技术内容:4要求4.1原料使用的糯米和粘米应符合GB/T 1354的规定,碎米应符合LS/T 3246的规定;有机产品应符合GB/T 19630的规定。4.2感官应符合表1的要求。4.3理化指标理化指标应符合表2的要求。4.4安全指标污染物限量指标、真菌毒素、农药最大残留限量应符合表3的规定,其余指标应分别符合GB 2762、GB 2761、GB2763的规定;有机产品应符合GB/T 19630的规定。4.5食品添加剂食品添加剂使用应遵守GB 2760的规定,不得添加任何增白剂和软化剂。4.6净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求,检验方法按照JJF 1070规定执行【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-25 | 实施时间: 2023-12-30收藏 -
现行
译:T/GDFCA 109-2024 Grain-crystal sugar produced by traditional methods适用范围:范围:本文件规定了古法红糖的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、产品的标志、标签、包装、运输、贮存的要求。 本文件适用于古法红糖生产、经营、检测、标识以及其他有关领域; 主要技术内容:(一)范围: 规定了古法红糖的定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、产品的标志、标签、包装、运输和贮存等,并参考当地制糖业实际情况进行细化。(二)技术要求: 包括感官要求、理化指标、污染物指标、微生物限量、生物指标等,并结合忻城县制糖业实际情况进行细化。(三)感官要求: 颜色、气味、滋味、组织状态等,体现古法红糖的独特风味。颜色要求呈棕红色或黄褐色,色泽均匀,无杂质;气味要求具有甘蔗的自然香味,无异味;滋味甜,回味悠长;组织状态要求呈粉状、颗粒状或块状。(四)理化指标: 总糖分、不溶于水杂质等,体现古法红糖的营养价值。同时经过实验室检测比对不同的三批样品,古法红糖中的钙、镁、铁等营养元素含量较高,具有丰富的营养价值。(五)污染物限量: 对重金属铅(以Pb计)、总砷(以As计) 限量作出要求。同时经过实验室检测比对不同的三批样品,古法红糖成品的污染物限量相对较低,能够严于国家标准,符合本标准的要求。(六)微生物限量: 沙门氏菌、金黄色葡萄球菌,确保古法红糖的卫生质量。微生物限量要求符合国家食品安全标准。参考《GB 13104食品安全国家标准 食糖》和《GB 29921 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》,仅对即食古法红糖作微生物限量要求。(七)生物指标:螨。(八)试验方法: 规定了各项指标的检验方法,例如感官要求、理化指标测定、微生物检验等,并结合制糖业实际情况选择合适的检验方法。(九)标识: 规定了古法红糖的标识内容,例如产品名称、原料来源、生产日期等,并建议标注“古法红糖”字样,以区别于其他红糖产品。标识内容要求清晰、完整、准确,并符合国家相关规定【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-11-25 | 实施时间: 2024-11-25收藏 -
现行
译:T/MLTY 0004-2024 Sugarcane powder适用范围:主要技术内容:本标准适用于以甘蔗汁为原料或以甘蔗汁为主要原料、添加白砂糖,经清净、浓缩、打砂、搅拌成粉等工艺制成的粉状食糖【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-10-08 | 实施时间: 2024-11-18收藏