适用范围：主要技术内容:本文件规定了杂粮粥料的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于杂粮粥料

适用范围：范围:本标准规定了豆豉的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于贵州省内生产的豆豉; 主要技术内容:项 目                                                           指    标干豆豉、风味豆豉湿豆豉、团块豆豉水豆豉水分/(g/100g)                     ≤20.0 ＞20.0     ≤50.0  --固形物/(g/100g)  ----≥60.0氨基酸态氮（以氮计）/（g/100g）≥0.40≥0.25食盐a（以氯化钠计）/（g/100g）  ≤15.0≤12.0≤8.0总酸（以乳酸计）/（g/100g）≤2.5铅(以Pb计)/(mg/kg)                ≤0.5黄曲霉毒素B1/(μg/kg)          ≤5.0酸价b (以脂肪计)(KOH)/(mg/g)    ≤5.0过氧化值b (以脂肪计)/(g/100g)   ≤0.25

适用范围：主要技术内容:本文件规定了生湿面制品专用小麦粉的质量与安全要求、检验规则、包装、标签、贮存和运输。本文件适用于以小麦为主要原料加工而制成的生湿面制品专用小麦粉

适用范围：主要技术内容:本文件规定了低菌小麦粉生产全程涉及的原料要求、环境要求、毛麦清理要求、润麦要求、净麦清理要求、制粉要求、配粉要求、物流要求、卫生与质量检验管理要求。本文件适用于食用商品低菌小麦粉的生产

适用范围：范围:本文件规定了发芽糙米的原料要求、生产要求、质量管理、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于发芽糙米生产与质量管理; 主要技术内容:本文件规定了发芽糙米的原料要求、生产要求、质量管理、标志、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本标准规定了豆豉的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于贵州省内生产的豆豉; 主要技术内容:项 目指    标干豆豉、风味豆豉湿豆豉团块豆豉水豆豉水分/(g/100g)        ≤20.0＞20.0   ≤50.0--固形物/(g/100g)  ----≥60.0氨基酸态氮（以氮计）/（g/100g）≥0.40≥0.25食盐a（以氯化钠计）/（g/100g）  ≤15.0≤12.0≤8.0总酸（以乳酸计）/（g/100g）≤2.5铅(以Pb计)/(mg/kg)                ≤0.5黄曲霉毒素B1/(μg/kg)          ≤5.0

适用范围：范围:本文件规定了东阳香榧酥的范围、规范性引用文件、术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期和销售的要求。 本文件适用于东阳香榧酥的生产、检验、包装、运输、贮存及保质期和销售。东阳香榧酥生产范围是以东阳市行政区范围内的吴宁、白云、城东、南市、江北、六石等6个街道和横店、虎鹿、巍山、佐村、三单、歌山、东阳江、湖溪、马宅、千祥、南马、画水等12个乡镇，370个村居（东经120°04′～120°44′，北纬28°58′～29°29′）; 主要技术内容:在浙江省东阳市行政管辖区域范围内，以香榧果仁、糯米（或糙米、粳米）、芝麻、白砂糖、麦芽糖、食用动植物油等为主要原辅料，经香榧制熟后去壳去黑皮，蒸米、阴干、爆米、混合烘焙、熬糖油、油酥、碾压成型、分切、包装等工艺制成的预包装的东阳香榧酥

适用范围：范围:本文件适用于国家知识产权局第50846550号商标公告批准保护的稳村番薯; 主要技术内容:本文件规定了稳村番薯的术语和定义、地理标志产品保护范围、种植技术、要求、试验方法、检验规则、标识、标志、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:4  技术要求4.1  原辅料要求4.1.1 大米应符合 GB/T 1354 和 GB 2715 的规定。4.1.2 生产用水应符合 GB 5749 的规定。4.1.3 馅料应符合 GB/T 21270 的规定。4.1.4 麦苗、 艾草（学名艾（Artemisia argyi?H. Lév. & Vaniot），被子植物门菊科蒿属多年生草本或略成半灌木状植物，植株香气浓烈）等可食用的绿色植物及其制品应符合GB 2762和GB 2763的规定。4.1.5 其他原料应符合相应的国家标准和行业标准等规定。4.2  感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求4.3  理化指标应符合表2的规定。4.4  污染物限量污染物限量应符合GB 2762的规定。4.5  微生物限量4.6  食品添加剂应符合GB 2760的规定，其中青团应符合“06.02.04 米粉制品”的规定，青汁糕团应符合“07.02糕点”的规定。4.7  净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，并按JJF 1070的规定方法检验。5  生产加工过程卫生要求应符合GB 14881和GB 8957的规定。6  检验规则6.1  组批以连续生产的同一品种、同一工艺、同一班次生产的产品为一批次。6.2  抽样方法与数量按GB/T 30642以及有关规定执行，抽样数量应满足检验和留样的要求。6.3  出厂检验6.3.1  每批产品出厂前，应进行出厂检验，检验合格后方可出厂。6.3.2  出厂检验项目包括：感官要求、菌落总数、大肠菌群、净含量。6.4  型式检验6.4.1 型式检验项目包括本标准中规定的全部项目。正常生产时应每12个月进行一次型式检验。此外有下列情况之一时,也应进行型式检验:a)新产品试制鉴定时；b)原料、生产工艺有较大改变，可能影响产品质量时；c)停产半年以上，恢复生产时；d)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时；e)食品安全监督管理部门提出要求时。6.4.2  型式检验的项目包括本标准中规定的除4.1以外的全部要求。6.5  判定规则6.5.1 出厂检验产品按6.3.2要求检验，出厂检验项目全部符合本标准,判为合格品。6.5.2  型式检验6.5.2.1  型式检验项目指标全部符合本标准规定，则判定为合格产品。6.5.2.2  型式检验结果有两项或两项以下不符合本标准要求（微

适用范围：范围:本文件规定了枕头粽的术语和定义、产品分类、场所要求、原辅料要求、生产加工过程卫生要求、制作工艺要求、产品特点的要求。 本文件适用于生产企业的枕头粽制作; 主要技术内容:本文件规定了枕头粽的术语和定义、产品分类、场所要求、原辅料要求、生产加工过程卫生要求、制作工艺要求、产品特点的要求。本文件适用于生产企业的枕头粽制作